Dirac Triplet Extension of the MSSM

In this paper we explore extensions of the Minimal Supersymmetric Standard Model involving two $SU(2)_L$ triplet chiral superfields that share a superpotential Dirac mass yet only one of which couples to the Higgs fields. This choice is motivated by recent work using two singlet superfields with the same superpotential requirements. We find that, as in the singlet case, the Higgs mass in the triplet extension can easily be raised to $125\,\text{GeV}$ without introducing large fine-tuning. For triplets that carry hypercharge, the regions of least fine tuning are characterized by small contributions to the $\mathcal T$ parameter, and light stop squarks, $m_{\tilde t_1} \sim 300-450\,\text{GeV}$; the latter is a result of the $\tan\beta$ dependence of the triplet contribution to the Higgs mass. Despite such light stop masses, these models are viable provided the stop-electroweakino spectrum is sufficiently compressed.Comment: 26 pages, 4 figure

VARIACIÓN DE FITOQUÍMICOS DE DOS GENOTIPOS DE Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews BAJO CULTIVO EN ACAHAUAL

Vanilla (Vanilla planifolia) cultivated in the Totonacapan region, Mexico, is produced in different managementsystems where the crop conditions may modify the accumulation of phytochemicals in the differentplant organs. In the present study the variation of the accumulation profile of phytochemicals indifferent organs of the plant of two genotypes of vanilla was analyzed under cultivation in acahualin the Totonacapan region. Vegetative (leaf and stem) and reproductive structures (flower,green and cured fruit) of genotype III and genotype VI were used. The concentration of totalphenolics, total tannins, condensed tannins, total flavonoids, saponins and total triterpeneswere quantitated in all tissues by spectrophotometric methods. Significant differences werefound in most of the phytochemical variables associated with the tissues by genotype. TheBiplot analysis of Principal Components allowed to identify the phytochemical variables thatdefined different phytochemical accumulation profiles for each genotype under cultivation inacahual.La vainilla (Vanilla planifolia) cultivada en la región del Totonacapan, México, es producida en diferentes sistemas demanejo, donde las condiciones del cultivo pueden modificar la acumulación de fitoquímicos en los diferentes órganosde la planta. En el presente estudio se analizó la variación del perfil de acumulación de fitoquímicos en diferentes órganosde la planta de dos genotipos de vainilla bajo cultivo en acahual en la región del Totonacapan. Se utilizaron estructurasvegetativas (hoja y tallo) y reproductivas (flor, fruto verde y beneficiado) del genotipo III y del genotipo VI. La concentraciónde compuestos fenólicos totales, taninos totales, taninos condensados, flavonoides totales, saponinas y triterpenos totalesse cuantificaron en todos los tejidos por métodos espectrofotométricos. Se encontraron diferencias significativas en lamayoría de las variables fitoquímicas asociadas a los tejidos por genotipo. El análisis Biplot de Componentes Principalespermitió identificar las variables fitoquímicas que definieron perfiles de acumulación de fitoquímicos distintos para cadagenotipo bajo cultivo en acahual

VARIACIÓN EN TAMAÑO DE GRANO Y RENDIMIENTO DE ALMIDÓN EN CULTIVARES DE Vicia faba L.

The faba bean (Vicia faba L.) stands out for its content and characteristics of starch which has advantages comparedto commercial starches. The study aimed to analyze the characteristics of grain yield starch and total starch content of different cultivars of broad bean in the region of the Llanos de Serdán, Puebla, Mexico. The analysis was carried out in 14 accessions of five cultivars harvested in two localities, according to the collection number, and the locality. Grain thickness showed highly significant differences between Tlachichuca 2007 (7.5 mm) and San Cayetano 2011 (7.1 mm) locations. Total starch in flour had a dry weight (dw) percentage range of 50% to 60%, where highlighted most of the broad bean accessions planted in San Cayetano 2011, whose average (55.8% dw) was significantly higher than that of Tlachichuca 2007 (52% dw). In the extraction of pure starch an average yield of 36% was obtained where the cultivar Tarragona amarilla (Ta), collection 281 of San Cayetano 2011 had the highest percentage (43.7% dw). The yield of thestarch did not have a significant correlation with the grain dimensions of the analyzed cultivars. These results provide knowledge about characteristics of broad bean cultivar selection to obtain the best yields of starch.El haba (Vicia faba L.) destaca por su contenido y característica de almidón, el cual presenta ventajas en comparación con almidones comerciales. El objetivo del trabajo fue analizar las características del grano, el rendimiento del almidón, y el contenido de almidón total de diferentes cultivares de haba de la región de los Llanos de Serdán, Puebla, México. Se realizó el análisis en 14 colectas de cinco cultivares cosechados en dos localidades, en función del número de colecta, y de la localidad. El grosor de grano presentó diferencias altamente significativas entre las localidades Tlachichuca 2007 (7.5 mm) y San Cayetano 2011 (7.1 mm). El almidón total en harina tuvo un rango de porcentaje en materia seca (ms) de 50% a 60%, en donde destacaron la mayoría de las colectas de haba sembradas en San Cayetano 2011 cuyo promedio (55.8% ms) fue significativamente superior al de Tlachichuca 2007 (52% ms). En la extracción del almidón puro se obtuvo un rendimiento promedio de 36% donde el cultivar Tarragona amarilla (Ta), colecta 281 de San Cayetano 2011 tuvo el porcentaje mayor (43.7% ms). El rendimiento del almidón no tuvo una correlación significativa con las dimensiones del grano de los cultivares analizados. Estos resultados aportan conocimiento sobre características de selección de cultivares de haba para obtener los mejores rendimientos de almidón

EVALUACIÓN SENSORIAL DEL MEZCAL DE LA LOCALIDAD DE TOTOMOCHAPA, TLAPA DE COMONFORT, GUERRERO, MÉXICO

Objective: Describe sensorially the mezcal elaborated in the locality of Totomochapa to distinguish it from the mezcal of localities of Xochihuehuetlán, Zitlala and Tlacolula.Design/methodology/approach: Three artisanal mezcals from the state of Guerrero were used: one from the community of Totomochapa, another from the town of Zitlala and one more from Xochihuehuetlán; as well as a reference mezcal from Tlacolula, Oaxaca. The sensory description was made with 16 descriptors, the quantitative descriptive analysis method was used, which included pre-selection, selection of panelists, language development and testing, and data analysis by analysis of variance and comparison of means, principal component analysis and conglomerates.Results: The mezcals were defined in three groups: 1) Mezcal of Tlacolula, characterized by its residual flavor to alcohol, bitter residual taste, palm smell and scratchy flavor; 2) Mezcals of Xochihuehuetlán and Zitlala, noted for its smell of alcohol and burned maguey, chemical flavors, residual alcohol and itching in the nasal cavity; and 3) Mezcal of Totomochapa was distinguished by its sweet smell and taste, maguey flavor, sour taste and green yellow coloration, as well as other characteristics such as the smell of cooked maguey and the smell of alcohol that gave this mezcal a special global aroma and different.Study limitations/implications: The selection phase of the panelists depends on the available time and of interest to participate in sensory tests.Findings/conclusions: The Totomochapa mezcal was favorably distinguished in its sensory characteristics with respect to the mezcals of Xochihuehuetlán, Zitlala and Tlacolula.Objetivo: Describir sensorialmente el mezcal elaborado en la localidad de Totomochapa para distinguirlo de los mezcales de las localidades de Xochihuehuetlán, Zitlala y Tlacolula.Diseño/metodología/aproximación: Se utilizaron tres mezcales artesanales del estado de Guerrero: uno de la comunidad de Totomochapa, uno de la localidad de Zitlala y otro de Xochihuehuetlán; además de un mezcal de referencia de Tlacolula, Oaxaca. La descripción sensorial se realizó con 16 descriptores, se empleó el método de análisis descriptivo cuantitativo, que incluyo preselección, selección de panelistas, desarrollo de lenguaje, y prueba y análisis de datos mediante análisis de varianza y comparación de medias, análisis de componentes principales y de conglomerados.Resultados: Los mezcales se definieron en tres grupos: 1) Mezcal de Tlacolula, se caracterizó por su sabor residual a alcohol, sabor residual amargo, olor a palma y por ser rasposo; 2) Mezcal de Xochihuehuetlány Zitlala, destacó por su olor a alcohol y a maguey quemado, sabores a químico, residual a alcohol y picor en cavidad nasal; y 3) Mezcal de Totomochapa se diferenció por presentar olor y sabor dulce, sabor amaguey, sabor agrio y de coloración amarillo verde, además de otras características como olor a maguey cocido y olor a alcohol que le confirieron a este mezcal un aroma global especial y diferente.Limitaciones del estudio/implicaciones: La fase de selección de los panelistas depende de la disposición de tiempo y del interés para participar en las pruebas sensoriales.Hallazgos/conclusiones: El mezcal de Totomochapa se distinguió favorablemente en sus características sensoriales respecto a los mezcales de Xochihuehuetlán, Zitlala y Tlacolula

DETECCIÓN TEMPRANA DE COMPATIBILIDAD DE INJERTOS DE GUAYABO (Psidium guajava L.) MEDIANTE ANÁLISIS BIOQUÍMICO

Objective: To evaluate the compatibility of different guava selections grafted on Cass and Nayarit through the concentration of total soluble sugars (TSS) and total phenolic compounds (TPC).Design/methodology/approach: Three guava genotypes were used and grafted onto two rootstocks: Nayarit and Cass. Two types of grafts were evaluated: approach and inverted thorn. After six months of grafting, samples were taken from different sections of the stem above and below, and at the graft union. TSS concentration was carried out spectrophotometrically using Anthrone method; glucose, fructose and sucrose were determined enzymatically by the sequential addition of hexokinase, phosphoglucose isomerase and invertase. TPC determination was made by the redoxreaction of Folin-Ciocalteu.Results: The highest concentration of TSS was observed in the combination of Roja Exterior Redonda (RER)/Nayarit and the lowest concentration in the RER/Cass combination, sucrose was the sugar found in highest concentration. The concentration of TPC was higher in Enana Roja Cubana/Nayarit, while in the combinations grafted on Cass were lower. The inverted thorn graft showed the highest concentration of TSS, but in the approach grafting, it had a higher concentration of TPC.Limitations of the study/implications: A more detailed study is required on the type and content of phenolic compounds that may affect the graft in the future.Findings/conclusions: These analyzes allow establishing the affinity of grafted plants at an early age.Objetivo: Evaluar la compatibilidad de diferentes selecciones de guayabo injertados sobre Cass y Nayarit, mediante la concentración de azúcares solubles totales (AST) y compuestos fenólicos totales (CFT). Diseño/metodología/aproximación: Se usaron tres genotipos de guayabo que se injertaron sobre dos portainjertos: Nayarit y Cass. Se evaluaron dos tipos de injertos: aproximación y púa invertida. Despuésde seis meses de injertados se tomaron muestras de diferentes secciones del tallo por arriba y debajo, y en el punto de unión de los injertos. La concentración de AST se realizó por espectrofotometría mediante el método de Antrona; la glucosa, fructosa y sacarosa se determinaron enzimáticamente por la adición secuencial de hexocinasa, fosfoglucosa-isomerasa e invertasa. La determinación de CFT se hizo por medio de la reacción oxido-reducción de Folin- Ciocalteu.Resultados: La concentración mayor de AST se observó en la combinación de Roja Exterior Redonda (RER)/Nayarit y la concentración más baja en la combinación RER/Cass, la sacarosa fue el azúcar que se encontró en más alta concentración. La concentración de CFT fue mayor en Enana Roja Cubana/Nayarit, mientras que en las combinaciones injertadas sobre Cass fueron menores. El injerto de púa invertida mostró la concentración más alta de AST, mientras que en el injerto de aproximación tuvo una concentración mayor de CFT.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se requiere realizar un estudio más detallado sobre el tipo y contenido de compuestos fenólicos que en un futuro puedan afectar al injerto.Hallazgos/conclusiones: Estos análisis permiten establecer la afinidad de las plantas injertadas a temprana edad

SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ (Coffea arabica L.) EN LA COMUNIDAD DEL CERRO CUATE, ILIATENCO, GUERRERO

Objective: To analyze the process of coffee production and marketing in the community of Cerro Cuate, Iliatenco in the Mountain region of Guerrero, Mexico.Design/methodology/approach: the study was carried out by; 1) documentary research), 2) selection of the study area, 3) structured interview with open questions to 22 coffee growers, supported with the sectional survey technique and the interview cards tool, and 4) analysis of the information. The sample size was defined by the convenience sampling method, and the selection of the units of analysis by the snowball technique.Results: The predominant coffee production system was the rustic mountain system, interspersed with banana and fruit trees. The maximum productivity of the plantations is reached from 5.5 to 7.5 years of age, the renovation of plants is done at 12 years. Coffee yield was 3.7 kg per plant per year. The production of coffee is mainly done by men (77.3%), between 56 and 70 years of age. The sale is made in the presentation of coffee capulín in bulk to intermediaries, to the ARIC, to CAFECO, to the Union of Ejidos and to the Organization Mixtrui.Limitations of the study/implications: An improvement proposal is given to favor the process of production, benefit and marketing of coffee.Findings/conclusions: Coffea arabica is the main coffee grown, with the varieties Typica, Caturra, Mundo Novo, Garnica and Bourbon. The factors that limit its production and quality are the lack of planning in crop management and not having technical advice.Objetivo: Analizar el proceso de producción y comercialización de café en la comunidad del Cerro Cuate, Iliatenco, en la región de la Montaña de Guerrero, México.Diseño/Metodología/aproximación: el trabajo se realizó por; 1) investigación documental), 2) selección del área de estudio, 3) Entrevista estructurada con preguntas abiertas a 22 cafeticultores, soportada con la técnica de encuesta seccional y la herramienta de cédulas de entrevistas, y 4) análisis de la información. El tamaño de muestra se definió por el método de muestreo por conveniencia, y la selección de las unidades de análisis por la técnica bola de nieve. Resultados: El sistema de producción de café que predominó fue el sistema rústico de montaña, intercalado con plátano y frutales. La máxima productividad de las plantaciones se alcanza de 5.5 a 7.5años de edad, la renovación de plantas la hacen a los 12 años. El rendimiento de café fue de 3.7 kg por planta por año. La producción del café la realizan principalmente hombres (77.3%), entre 56 y 70años de edad. La venta se realiza en la presentación de café capulín a granel a intermediarios, a la ARIC, a CAFECO, a la Unión de Ejidos y a la Organización Mixtrui.Limitaciones del estudio/implicaciones: Se da una propuesta de mejora para favorecer el proceso de producción, beneficio y comercialización del café.Hallazgos/conclusiones: Coffea arabica es el principal café que se cultiva, con las variedades Typica, Caturra, Mundo Novo, Garnica y Bourbón. Los factores que limitan su producción y calidad son faltade planeación en manejo del cultivo y no contar con asesoría técnica

EFECTO DEL PROCESO DE DESHIDRATACION EN EL COLOR Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DE JITOMATE (Solanum lycopersicum L.)

Tomato (Solanum lycopersicum L.) intake in the daily diet is closely associated to the reduction of risk of chronic diseases, so it is currently important because of its biological value and antioxidant activity. The preservation and potentiation of these compounds allow developing different ways of conservation, such as dehydration, taking into account the need to maintain the physical-chemical attributes of the fruit. The effect of three dehydration processes (solar, freeze drying, and controlled instantaneous decompression, CID) on color and bioactive compounds (vitamin C, lycopene, total phenolic compounds, and antioxidant activity) of dehydrated tomato fruits were analyzed. The results showed that solar dehydration retain a better color, lycopene and vitamin C; the CID process had a a good preservation phenolic compounds and antioxidant (CI50) capacity; while freeze drying did not show an advantage in conserving the color and bioactive components, compared to solar dehydration and the CID process.La ingesta del jitomate (Solanum lycopersicum L.) en la dieta diaria se asocia estrechamente con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, por lo que actualmente tiene importancia por su valor biológico y actividad antioxidante. La preservación y potenciación de estos compuestos permiten desarrollar diferentes formas de conservación tales como, la deshidratación, teniendo en cuenta mantener los atributos físico-químicos del fruto. Se analizó el efecto de tres procesos de deshidratación (solar, liofilización y descomprensión instantánea controlada, DIC) en el color y compuestos bioactivos (vitamina C, licopeno, compuestos fenólicos totales y actividad antioxidante) de los frutos de jitomate deshidratados. Los resultados mostraron que la deshidratación solar conservo mejor el color, licopeno y vitamina C; el procesamiento por DIC preservo mejor los compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante (CI50); mientras que la liofilización no mostró ventaja en conservar el color y los componentes bioactivos, respecto a la deshidratación solar y proceso DIC

EL CONSEJO REGIONAL DE LA MONTAÑA DE GUERRERO, AGENTE DINÁMICO PARA EL DESARROLLO LOCAL

Objective: To know and analyze the actions that the Regional Council of the Mountain Region of Guerrero has carried out for the benefit of the population living in the area.Methodology: 22 communities from 11 municipalities were considered. A questionnaire was applied to 100 people which included leaders of the Regional Council of the Mountain Region (CRM), leaders and members of organizations affiliated to the CRM, leaders of government agencies, technicians of public agencies and people of the general public. The information was analyzed using descriptive statistics.Results: The organic structure of the CRM has ten coordinations and five strategic axes of work. The Council prepares and manages different rural development projects before different public institutions, it has wide recognition of the population and institutions of the rural sector for its capacity of management of rural development projects. Its financing is through the preparation and management of projects; as well as minimal contributions from its partners. The CRM has been a dynamic agent of negotiation and management of local development projects and a promoter of the formation of social capital in the region of the Mountain of Guerrero.Study limitations: The study was limited to the management of rural development projects, the social oreconomic impact was not verified.Conclusions: The CRM has been a dynamic agent of negotiation and management of local developmentprojects and a promoter of the formation of social capital in the Mountain Region of Guerrero.Objetivo: Conocer y analizar las acciones que el Consejo Regional de La Montaña ha realizado en beneficio de la población que vive en la región.Metodología: Se consideraron 22 comunidades de 11 municipios. Se aplicó un cuestionario a 100 personas. Fueron entrevistados dirigentes del Consejo Regional de La Montaña (CRM), líderese integrantes de organizaciones afiliadas al CRM, dirigentes de dependencias gubernamentales, técnicos de dependencias públicas y personas del público en general. La información se analizó mediante estadísticos descriptivos. Resultados: La estructura orgánica del CRM tiene diez coordinaciones y cinco ejes estratégicos de trabajo. El Consejo elabora y gestiona diferentes proyectos de desarrollo rural ante distintas institucionespúblicas, tiene amplio reconocimiento de la población e instituciones del sector rural por su capacidad de gestión de proyectos de desarrollo rural. Su financiamiento es mediante la elaboración y gestión deproyectos; así como aportes mínimos de sus socios. El CRM ha sido un agente dinámico de negociación y gestión de proyectos de desarrollo local y un promotor de la formación de capital social en la región de laMontaña de Guerrero.Limitaciones de estudio: El estudio se limitó a la gestión de proyectos de desarrollo rural, no se verificó el impacto social o económico.Conclusiones: El CRM ha sido un agente dinámico de negociación y gestión de proyectos de desarrollo local y un promotor de la formación de capital social en la región de la Montaña de Guerrero

INFLUENCIA DEL PROCESO DE BENEFICIADO TRADICIONAL MEXICANO EN LOS COMPUESTOS DEL AROMA DE Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews

Quality control during vanilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) curing is a complex process, since the performance of each step depends on the maturity index of the fruit, the climatic conditions, the amount of fruits to be cured, and the workforce among other factors. In this study, the stages and variants considered in the curing process of fruits (siliques) are presented, from a vanilla plantation in the Totonacapan region, Mexico, and processed in different curing plants, with the aim of evaluating the final quality. An interview was applied to the people responsible of five curing plants from Veracruz, and one from Tamazunchale, San Luis Potosí, about the steps in the curing process. Later, each curing plant wasgiven 32-week-old vanilla fruits, to be cured with fruits from the curing plant itself (reference fruits). After three months of processing, the content of aromatic compounds (vanillin, p-hydroxybenzaldehyde, vanillic acid, p-hydroxybenzoic acid) of the fruits was evaluated. Results show that traditional curing comprises seven general stages with variations between curing plants, primarily in the stages of wilting and washing, which significantly affect the aromatic quality of the cured vanilla.El control de calidad durante el beneficio de la vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) es un proceso complejo, ya que la realización de cada paso depende del índice de madurez del fruto, condiciones climáticas, cantidad de frutos a beneficiar, y mano de obra entre otros factores. En el presente estudio se describen las etapas y variantes que se consideran en el proceso de curado de frutos (silicuas) procedentes de una plantación de vainilla de la región del Totonacapan, México, y procesadas en diferentes beneficios, con el fin de evaluar la calidad final. Se aplicó una entrevista a los responsables de cinco beneficios de Veracruz y uno de Tamazunchale, San Luis Potosí, acerca de los pasos del proceso de beneficio. Posteriormente a cada beneficiador se le otorgaron frutos de vainilla de 32 semanas de edad, para beneficiarse junto con frutos del mismo beneficiador (frutos de referencia). Después de tres meses de proceso se evaluó el contenido de compuestos aromáticos (vainillina, p-hidroxibenzaldehído, ácido vaníllico, ácido p-hidroxibenzoico) de los frutos. Los resultados mostraron que el beneficiado tradicional comprende siete etapas generales con variaciones entre beneficios principalmente en las etapas de marchitado y lavado, que afecta significativamente la calidad aromática de la vainilla beneficiada