A Magyar Mesterséges Táplálási Társaság 2016. évi kongresszusán elhangzó előadások kivonatai. Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra, 2016. október 6–8.

A felnőtt coeliakiások zabfogyasztásának vizsgálata | Melyik tápszert javasoljam a betegemnek? Dilemmák, lehetőségek és korlátok Magyarországon és Európában | A malnutritio kockázatának önszűrése | A táplálás során végzett ellenőrző vizsgálatok | Az energiaszükséglet meghatározása, az energiaszükséglet mérése – direkt és indirekt kalorimetria | Inkompatibilitásokból származó gyógyszerelési hibák megelőzési stratégiája, a klinikai gyógyszerész szerepe | A preoperatív táplálás fejlesztésének gyakorlati tapasztalatai | A tápszerforgalom és a táplálásterápiás szokások változása hazánkban | Gyári tápoldatkeverékek stabilitása individualizáló kiegészítések nyomán | A táplálásterápia monitorozása gyermekek onkohematológiai betegségében | Gyermekkori onkohematológiai betegség során alkalmazott táplálásterápia hatása a túlélésre és a túlélő betegek tápláltsági állapotára | Táplálásterápia a súlyos agysérültek korai rehabilitációjának vonatkozásában | Magisztrális parenteralis tápoldatok (Magi-AIO-TPN) eltarthatósága | A Pécsi Tudományegyetem klinikai gyógyszerészi szolgálatának bővítése a táplálásterápia területén | Egészséges mikroflórával a perioperatív szövődmények megelőzéséér

Cöliákia: A beteggondozás dietetikai kihívásai

A cöliákia szisztémás autoimmun betegség, amelynek egyetlen kezelési módja az élethosszig tartó, szigorú, gluténmentes étrend. Napjainkban is kihívást jelent hiba nélkül tartani a szigorú gluténmentességet, még megfelelő adherencia mellett is. A glutén kiiktatása egymagában nem elegendő az egészség visszanyeréséhez és megőrzéséhez, mert a nem szakszerűen összeállított gluténmentes étrend is kiegyensúlyozatlan táplálkozáshoz és annak szövődményeihez, például kedvezőtlen testösszetételhez vezethet. A kiegyensúlyozott tápanyagtartalmú étrend gluténmentes változatának alapelveit diétás tanácsadás során sajátíthatják el a betegek. A dietetikai intervenció jelentősége azonban a felnőtt, cöliákiában szenvedő betegek gondozásában sem a laikusok, sem az egészségügyi szakemberek körében nem teljesen ismert. A cöliákiás betegek gondozását gasztroenterológus szakorvos, dietetikus és a beteg szoros együttműködésével kell végezni. A dietetikai intervenciónak tartalmaznia kell a diétás tanácsadást, az adherencia és a tápláltsági állapot követését