Discours normatifs et transmissions des savoirs médicaux sur les nourrices (Antiquité-Renaissance) - Partie MOYEN AGE

Ce chapitre (dont j\u27ai eu la responsabilité de la partie médiévale) doit trouver sa place dans la section Transferts du volume 1 qui a pour objectif d’accueillir des études dévolues aux transactions, tant économiques que symboliques, générées par l’allaitement. Il s\u27agit ici de faire le point sur le nourrissage mercenaire et la manière dont les savoirs médicaux (antiques) sur les nourrices se sont diffusés dans la société médiévale et ont faconné un ensemble de discours normatifs et prescriptifs sur les dangers mais aussi les avantages pragmatiques de la mise en nourrice