Revisión de la actividad hipoglucemiante de algunos flavonoides aislados de frutos de mandarina (Citrus Reticulata).

Fig. 1 Estructura general de los flavonoides y el sistema de numeración empleado para su nomenclatura, Fig. 2 Subclases de flavonoides, Fig. 3 Rutas generales de biosíntesis de fenilpropanoides y flavonoides, Fig. 4 Estructura de la hesperidina glicosilada, Fig. 5 Ruta sintética resumida de los flavonoides en los cítricos, Fig. 6. Estructura de la naringina, Fig 7. Estructura de la NobiletinaSe ha identificado que en Colombia se emplea la infusión del exocarpio o cascara de mandarina (Citrus reticulata Var Arrayana) para el control de la diabetes como un tratamiento de medicina alternativa para el manejo de esta condición. Generalmente se ha atribuido el efecto benéfico del consumo de esta infusión a la presencia de flavonoides en este tejido de los frutos, sin embargo, no se han realizado estudios sistemáticos para identificar la presencia de flavonoides y su relación con el control de la diabetes en el país. Esta monografía surge como respuesta a la necesidad de establecer un marco de referencia para el desarrollo de posteriores investigaciones con base a las experiencias reportadas por autores alrededor del mundo que han realizado investigaciones sobre Citrus reticulata y otras especies del género Citrus. La metodología seguida para el desarrollo del presente trabajo consistió en la identificación de palabras clave de búsqueda, su consulta en diferentes bases de datos de revistas indexadas, el filtrado y clasificación de los artículos y materiales bibliográficos encontrados y la organización de la información sobre tres ejes básicos; las características del género Citrus y de la especie Citrus reticulata, los avances en la identificación de las rutas de biosíntesis de flavonoides haciendo énfasis en los estudios sobre la síntesis de flavonoides en cítricos y estudios sobre la relación entre flavonoides identificados en el exocarpio de frutos cítricos y el manejo de la diabetes. Se encontró una gran cantidad de información sobre las características físicas, químicas y biológicas de las muchas variedades de Citrus reticulata que se han identificado en el mundo, de las cuales se escogieron las variedades con mayor mercado para analizar sus características. Con respecto a la biosíntesis de flavonoides se identificó que ha habido avances importantes en la identificación de las rutas metabólicas relacionadas con los flavonoides, tanto en la identificación de enzimas y pasos clave como en la relación de ciertos genes en la síntesis de distintos flavonoides. Igualmente, se lograron identificar artículos de investigación que reportan resultados sobre el efecto de flavonoides aislados de frutas cítricas en una amplia variedad de condiciones que afectan la salud humana, desde problemas de circulación, normalización y manejo de niveles de azúcar y lípidos, capacidad anticancerígena hasta síndromes metabólicos, lo que aumenta el espectro de posibles aplicaciones de estas moléculas en farmacología.It has been identified that in Colombia the infusion of the exocarp or mandarin peel (Citrus reticulata Var Arrayana) is used for the control of diabetes as an alternative medicine treatment for the management of this condition. Generally, the beneficial effect of the consumption of this infusion has been attributed to the presence of flavonoids in this fruit tissue, however, no systematic studies have been conducted to identify the presence of flavonoids and their relationship with diabetes control in the country. This monograph response to the need to establish a framework of reference for the development investigations based on the experiences reported by authors around the world who have studied the Citrus reticulata and other species of the genus Citrus. The methodology followed in this work consist of the identification of key words, their search in different indexed journals databases, filtering and classification the articles and bibliographic materials found and organization of the information on three basic axes; the characteristics of the genus Citrus and the species Citrus reticulata, the advances in the identification of flavonoid biosynthesis routes with emphasis on studies on the synthesis of flavonoids in citrus fruits and studies on the relationship between flavonoids identified in the exocarp of citrus fruits and the management of diabetes. A large amount of information was found on the physical, chemical, and biological characteristics of the many varieties of Citrus reticulata that have been identified in the world, from which the varieties with the largest market were chosen to analyze their characteristics. With respect to flavonoid biosynthesis, it was identified that there have been important advances in the identification of the metabolic pathways related to flavonoids, both in the identification of enzymes and key steps and in the relationship of certain genes in the synthesis of different flavonoids. In addition, research articles were identified that report results on the effect of flavonoids isolated from citrus fruits on a wide variety of conditions that affect human health, from circulation problems, normalization and management of sugar and lipid levels, anticarcinogenic capacity to metabolic syndromes, which broadens the spectrum of possible applications of these molecules in pharmacology