Avaliação comparativa do desempenho zootécnico e empenamento em duas linhas genéticas de frangos de corte comerciais

  The genetic improvement programs in broilers are updated based on parameters of interest such as zootechnical performance, yield and quality of the carcass, as well as economic viability. Therefore, the development of new genetic lines that respond positively to the productive challenges of the industry is one of the biggest challenges found today. The objective of this work was to evaluate the zootechnical performance and degree of feathering of the birds during their productive cycle. There were used 2400 male and female broilers, distributed in randomized blocks in a 2 x 2 factorial system (Sex x Line), being two sexes and two genetic lines (line A x Line B) with 12 repetitions per treatment. The birds were distributed in 48 corrals of 2.25 x 1.50 with an initial occupation of 50 birds per corral (14.8 birds/m2), the feeding and lighting program was established by the company. Zootechnical performance parameters were evaluated weekly and the feathering degree on day 41. The data were analyzed by the statistical test of T student and U Mann Whitney’s in data that did not have normal distribution, using the IMB program SPSS 25. No significant differences were observed between the genetic lines evaluated for the variables of body weight, feed consumption, feed conversion, weight gain and efficiency at day 41 of age. With respect to the degree of feathering, the females of the B line presented a greater degree of feathering than the other treatments.Los programas de mejoramiento genético en pollos de engorde se actualizan con base en parámetros de interés como son desempeño zootécnico, rendimiento y calidad de la canal, así como la viabilidad económica. Por tanto, el desarrollo de nuevas líneas genéticas que respondan positivamente a los desafíos productivos de la industria son uno de los mayores retos encontrados en la actualidad. El objetivo de este trabajo fue evaluar el rendimiento zootécnico y grado de emplume de las aves durante su ciclo productivo. Se usaron 2400 pollos de engorde macho y hembra, distribuidos en bloques aleatorizados en un sistema factorial 2 x 2 (Sexo x Línea), siendo dos sexos y dos líneas genéticas (línea A x Línea B) con 12 repeticiones por tratamiento. Las aves fueron distribuidas en 48 corrales de 2,25 x 1,50 con una ocupación inicial de 50 aves por corral (14,8 aves/m2), el programa de alimentación y de luz fue establecido por la empresa. Se evaluaron parámetros de desempeño zootécnicos semanalmente y el grado de emplume al día 41. Los datos se analizaron mediante la prueba estadística de T student y U de Mann Whitney en datos que no presentaron distribución normal, usando el programa IMB SPSS 25. No se observó diferencias significativas entre las líneas genéticas evaluadas para las variables de peso corporal, consumo de alimento, conversión alimenticia, ganancia de peso y eficiencia al día 41 de edad. Con respecto al grado de emplume las hembras de la línea B presentaron un mayor grado de emplume que los demás tratamientos.Os programas de criação em frangos de corte são atualizados com base em parâmetros de interesse como o desempenho zootécnico, rendimento e qualidade da carcaça, assim como a viabilidade económica. Portanto, o desenvolvimento de novas linhas genéticas que respondam positivamente aos desafios produtivos da indústria é um dos maiores desafios encontrados hoje em dia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e o grau de empenamento das aves durante o seu ciclo produtivo. Foram utilizados 2400 frangos de corte machos e fêmeas, distribuídos em blocos aleatórios num sistema fatorial 2 x 2 (Sexo x Linha), sendo dois sexos e duas linhas genéticas (linha A x Linha B) com 12 repetições por tratamento. As aves foram distribuídas em 48 boxes de 2,25 x 1,50 com uma ocupação inicial de 50 aves por box (14,8 aves/m2), o programa de alimentação e iluminação foi estabelecido pela empresa. Os parâmetros de desempenho zootécnico foram avaliados semanalmente e o grau de empenamento no dia 41. Os dados foram analisados mediante a prova estatística de T student e U de Mann Whitney sobre dados que não tinham distribuição normal, utilizando o programa IMB SPSS 25. Não foram observadas diferenças significativas entre as linhas genéticas avaliadas para as variáveis de peso corporal, consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso, eficiência e rendimento de carcaça no dia 41º de idade. Em relação ao grau de empenamento, as fêmeas da linha B apresentaram um maior grau de plumagem do que os outros tratamentos. &nbsp