22 research outputs found

    Device effects: Results from choice experiments in an agritourism context

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    This study uses a questionnaire to examine device use effects in choice experiments and to estimate willingness to pay (WTP) values for agritourism-related activities. The results indicate that respondents using devices with large screens are more confident of their responses, dedicate more time to the valuation exercise, and select the status quo option less frequently. However, WTP for agritourism and perceived choice experiment complexity are invariant with regards to the device. Respondents’ WTP for selected agritourism activities varies from 5to5 to 21 per visit

    EVALUACION DEL INGRESO BRUTO GENERADO POR LAS AGLAONEMAS "SILVER QUEEN" Y "MARIA" A DIFERENTES INTENSIDADES DE SOMBRA

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    EVALUACION DEL INGRESO BRUTO GENERADO POR LAS AGLAONEMAS "SILVER QUEEN" Y "MARIA" A DIFERENTES INTENSIDADES DE SOMBR

    ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE PLATANUTRES EN PUERTO RICO

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    ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA DE ELABORACIÓN DE PLATANUTRES EN PUERTO RIC

    Importancia del control de garrapatas en Puerto Rico

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    Incidence of tick infestation in Puerto Rico was evaluated, as well as control mechanisms, and economic losses due to ticks in dairy herds. Data were obtained by means of questionnaire information from 261 dairy herds representing 85% of all dairies in Puerto Rico. Seventy-one percent of those interviewed confirmed tick infestation in their herds. To control tick infestation 97% used fumigation of animals; 8%, fumigation of structures. The most common method used for pesticide application (73%) was by fumigating animals in chutes by using a pump. Tick incidence was 72% in dry cows and 54% in milk cows. Poisson regression analysis showed no significant differences in mortality rates between the northeast and northwest zones of the island. Differences were found among municipalities. The average annual cost of the tick control program that farmers maintained was 28.09percowbutmortalitylossesaremuchmorecostly.Seevaluoˊlaincidenciadegarrapatas,laspraˊcticasdecontrolylaspeˊrdidaseconoˊmicasasociadasconlapresenciadeeˊstasenloshatoslecherosdePuertoRico.Seutilizarondatosobtenidospormediodeunaencuestarealizadaaganaderosde261vaquerıˊas,lasquerepresentaronel8528.09 per cow but mortality losses are much more costly.Se evaluó la incidencia de garrapatas, las prácticas de control y las pérdidas económicas asociadas con la presencia de éstas en los hatos lecheros de Puerto Rico. Se utilizaron datos obtenidos por medio de una encuesta realizada a ganaderos de 261 vaquerías, las que representaron el 85% del total en la isla. El 71 % de los entrevistados mencionó tener problemas de garrapatas en el hato. Para controlar las garrapatas, un 97% de los ganaderos aplicaba plaguicidas sobre los animales; 8%, sobre las estructuras. El método más común de aplicación de garrapaticidas (73%) fue por aspersión con bombas en el cepo. La incidencia de problemas con garrapatas en las vacas horras fue de 72%, mientras que en las vacas en ordeño fue de 54%. El análisis de regresión Poisson que se realizó no mostró diferencias significativas en mortandad de animales entre las zonas noroeste y nordeste de la isla. Sin embargo, hubo diferencias entre municipios. El costo anual promedio del programa de control de garrapatas que mantienen los ganaderos ascendió a 28.09 por vaca; las pérdidas por mortandad son mucho mayores

    Datos socioeconómicos, prácticas de manejo y frecuencia de enfermedades o condiciones de salud en las vaquerías de Puerto Rico.

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    A study was conducted to provide data on socioeconomic criteria and management practices and to identify the most common diseases on the dairy farms of Puerto Rico. The owners of 215 dairies were interviewed, representing 59% of all operating dairies on the Island at the time of the study. These operational units reported possessing 69,744 heads of dairy cattle. Among the groupings of dairies by level of income, the most numerous group was that of those surpassing 500,000annually.Themostcommondiseasesinthedifferentgroupingofanimalsbyagewereasfollows:calvesfromthreedaystothreemonths,diarrheaandpneumonia;calvesoverthreemonthstooneyear,parasitesandpneumonia;heifers12monthsorolder,anaplasmosisandparasites;firstcalfheifers,mastitisanddystocia;adultcows(prepartumtotwoweekspostparturn),mastitisandretainedplacenta;lactatingcowsyoungerthanfiveyearsandalsothoseoverfiveyears,mastitisandlaminitis;drycows,anaplasmosisandpiroplasmosis.Elobjetivodeesteestudiofueobtenerdatossobrealgunoscriteriossocioeconoˊmicosypraˊcticasdemanejo,eidentificarlasenfermedadesmaˊscomunesenlasvaquerıˊasdePuertoRico.Seobtuvolainformacioˊnpormediodeentrevistasconlosduen~osde215vaquerıˊas,lascualesrepresentabanel59500,000 annually. The most common diseases in the different grouping of animals by age were as follows: calves from three days to three months, diarrhea and pneumonia; calves over three months to one year, parasites and pneumonia; heifers 12 months or older, anaplasmosis and parasites; first calf heifers, mastitis and dystocia; adult cows (pre-partum to two weeks post-parturn), mastitis and retained placenta; lactating cows younger than five years and also those over five years, mastitis and laminitis; dry cows, anaplasmosis and piroplasmosis.El objetivo de este estudio fue obtener datos sobre algunos criterios socioeconómicos y prácticas de manejo, e identificar las enfermedades más comunes en las vaquerías de Puerto Rico. Se obtuvo la información por medio de entrevistas con los dueños de 215 vaquerías, las cuales representaban el 59% del total de unidades operando para la f echa del estudio. Estas vaquerías contaban con 69,744 cabezas de ganado lee hero. Entre las agrupaciones de vaquerías por nivel de ingresos, la más numerosa fue la que reportó más de 500,000 de ingreso anual. Las enfermedades más comunes en las distintas agrupaciones por edad fueron las siguientes: becerras de más de tres días a tres meses de edad, diarrea y pulmonía, becerras de más de tres meses aun año,parasitismo y pulmonía; novillas de 12 meses o más, anaplasmosis y parasitismo; las vacas en transición, mastitis y distocia; vacas adultas (pre-parto a dos semanas post-parto), mastitis y retención de placenta; vacas en producción menores de cinco años y también las de más de cinco años, mastitis y laminitis; vacas horras, anaplasmosis y piroplasmosis

    Mindugar SPA

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    El mercado de la estantería viene creciendo junto con el desarrollo económico y logístico del país, alcanzando unas ventas anuales aproximadas de 100.000.000dedoˊlares.MindugarS.P.A.esunaempresachilenaquecuentaconunportafolioqueofrecediferentesopcionesparaelalmacenajeymanejodeinventarios,quecumplenconlosrequisitosdesismoresistenciaexigidosenunpaıˊscomoChile,entregandolasherramientasnecesariasparaeldesarrollodelatecnologıˊaysofisticacioˊnenAlmacenaje.Enlaactualidad,MindugarbuscaoptimizarlosmodelosdesolucionesdealmacenamientoRacksquefacilitanlamaˊximautilizacioˊndelespaciodisponiblequesetieneparalasventasybuscatambieˊnautomatizarlosprocesosdebodegaje,daˊndolealclienteunvaloragregadoensusdisen~os,utilizandolaautomatizacioˊncomoparteesencialdelservicio.Mindugarestaˊenprocesodemodernizacioˊndesuadministracioˊn,yaqueestaˊenfrentandoretosimportantesencuantoalamaduracioˊndelmercadoalcualhacerparte,ycomoestrategiainiciaconlamodernizacioˊndelamaquinariayabrirmercadosfueradeChile.Theshelvingmarketisgrowingalongwiththeeconomicandlogisticdevelopmentofthecountry,reachingannualsalesofapproximately100.000.000 de dólares. Mindugar S.P.A. es una empresa chilena que cuenta con un portafolio que ofrece diferentes opciones para el almacenaje y manejo de inventarios, que cumplen con los requisitos de sismo resistencia exigidos en un país como Chile, entregando las herramientas necesarias para el desarrollo de la tecnología y sofisticación en Almacenaje. En la actualidad, Mindugar busca optimizar los modelos de soluciones de almacenamiento - Racks que facilitan la máxima utilización del espacio disponible que se tiene para las ventas y busca también automatizar los procesos de bodegaje, dándole al cliente un valor agregado en sus diseños, utilizando la automatización como parte esencial del servicio. Mindugar está en proceso de modernización de su administración, ya que está enfrentando retos importantes en cuanto a la maduración del mercado al cual hacer parte, y como estrategia inicia con la modernización de la maquinaria y abrir mercados fuera de Chile.The shelving market is growing along with the economic and logistic development of the country, reaching annual sales of approximately 100,000,000 dollars. Mindugar S.P.A. is a Chilean company with a portfolio that offers different options for the storage and inventories handling, which meet the requirements of earthquake resistance demanded in a country like Chile, delivering the necessary tools for the technology development and sophistication in Storage. Currently, Mindugar seeks to optimize the storage solutions models - Racks- that facilitate the maximum use of available space for sales and seeks to automate the warehousing processes, giving the customer an added value in their designs, using the automation as an essential part of the service. Mindugar is in the process of modernizing its administration, since it is facing significant challenges in terms of market mature, to which it belongs, and as a strategy, starts with the machinery modernization and opening markets outside Chile

    DISTRIBUCIÓN DE LA SIGATOKA NEGRA (MYCOSPHAERELLA FIJENSIS) EN PUERTO RICO

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    DISTRIBUCIÓN DE LA SIGATOKA NEGRA (MYCOSPHAERELLA FIJENSIS) EN PUERTO RIC

    Estimados de la elasticidad de la oferta para el cultivo de guineo en Puerto Rico

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    In this study the elasticity of the area of banana plantations related to deflated lag prices was estimated. The result of the elasticity was 0.01. The expectation coefficient ße was 0.36. The expectation coefficient and the estimated price elasticity were estimated (expected price, P*). The expectation coefficient obtained was 0.36, all of which suggests that farmers consider past prices when they are planning their plantings. In this particular situation a six-year lag was considered. The elasticity of the planted area related to the expected prices was estimated at -0.22. The results of the analysis considering the expected price (P*) were a little higher; nevertheless, these results reveal that the area is not sensitive to a change in banana prices. These results are similar to results in other countries and in other agricultural goods. The area planted in banana could be related to the price of coffee more than to the function of the market tendencies of supply and demand as it would be expected. Other factors, such as changes in preferences and substitute products, also affect the planted area.En este estudio se determinó la elasticidad del área sembrada de guineo con respecto al precio al nivel de la finca deflacionado rezagado del mismo. El resultado de la elasticidad fue de 0.01. El coeficiente de expectación ße fue 0.36.También se estimó el coeficiente de expectación y la elasticidad del precio estimado (precio esperado, P*). Se obtuvo un coeficiente de expectación de 0.36 que sugiere que los agricultores proyectan sus siembras utilizando los precios de años pasados. En este caso en particular se hizo un rezago de seis años. La elasticidad del área sembrada con respecto al precio esperado se estimó en -0.22. Los resultados de los análisis usando el precio esperado (P*) fueron un poco más altos; aún así, estos resultados revelan que el área sembrada no es sensitiva a un cambio en el precio del guineo. Estos resultados están de acuerdo con resultados de otros países y análisis de otros bienes agrícolas. Se entiende que el área sembrada en guineo puede estar relacionada al precio del café. Más que en función de las fuerzas de la oferta y demanda del mercado como se esperaría, dicha área también está determinada por otros factores como cambios en gustos y preferencias y competencia de productos sustitutos. El signo negativo de la elasticidad del área con respecto al precio esperado indica que son otros los factores que determinan el sembrado. Lo que pudo haber determinado el área sembrada de guineo fue el área sembrada de café. Una elasticidad de -0.22 indica que la respuesta del área sembrada con respecto al precio del guineo es mínima

    Cambio en las preferencias del consumidor de plátano en Puerto Rico, 2003-2008

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    Plantain is the most important crop in Puerto Rico; however, the annual per capita consumption of plantain decreased from 27 kg in 2003 to 24 kg in 2008. This research analyzed changes in tastes and preferences in plantain consumption in Puerto Rico between 2003 and 2008. The data was collected in two surveys conducted around the Island in 2003 and 2008. The study shows that the decrease in plantain consumption is mostly due to the reduction in plantain production; 75% of the interviewed mentioned that they were still buying the same amount of plantains. In both surveys it was established that women were in charge of buying and deciding what to prepare for meals. The number of persons buying fresh plantain decreased from 98% in 2003 to 72% in 2008, whereas plantain price increased from 0.32to0.32 to 0.64 per unit between the two surveys. In 2008, 82% of consumers considered locally produced plantains as of good quality. In 2003, 14% considered that plantains were of good quality. The most mentioned parameters for determining the quality of plantains were color and size. Both years, plantains were mostly bought at the street vendors' market places, 47 and 50%. In both surveys, 36% of the interviewed used to buy processed plantain. Consumers considered the processed plantains as having good quality, 22% in 2003 and 48% in 2008. The preferred plantain products were fried plantains ('tostones'), ripe fried plantains and chips. In the 2003 survey, 94% of the consumers mentioned that they support a local plantain industry, although in 2008 a reduction of 11% was observed, 83% said they will support a local processed plantain industry. The present situation of the plantain commodity is not favorable for establishing a local plantain industry; plantain production must increase in order to supply both the fresh and processed plantain demand, at reasonable prices.El plátano es el cultivo de mayor importancia económica en Puerto Rico, sin embargo, el consumo per capita disminuyó de 27 kg en 2003 a 24 kg en el 2008. En este estudio se evalúan posibles cambios en los gustos y preferencias en el consumo de plátanos en Puerto Rico entre los años 2003 y 2008 utilizando datos recopilados en encuestas realizadas en cada uno de estos años a través de toda la Isla. El estudio demuestra que la reducción en el consumo se debe mayormente a la reducción en producción, ya que el 75% de los entrevistados indicó que seguía comprando la misma cantidad de plátano fresco. En ambas encuestas se encontró que mayormente era la mujer quien se encargaba de hacer la compra y decidir lo que se compraba. El número de personas que compraba plátano fresco para consumo familiar disminuyó de 98% en la primera encuesta a 72% en la segunda, mientras el precio por unidad aumentó significativamente de 0.32a0.32 a 0.63 durante ese periodo de tiempo. El 63% de los consumidores consideró que este aumento en precio no era justo. Hubo diferencias en la percepción que tenían los consumidores sobre la calidad del plátano; en 2003 solo el 14% pensaba que la calidad era buena, mientras que en el 2008 el 82% tenía esa opinión. La diferencia en la percepción de los entrevistados del 2003 al 2008 cambió dramáticamente (68%). En ambos años los parámetros que los consumidores asociaron con calidad fueron el tamaño y el verdor. En los dos años estudiados se mencionaron los quioscos (establecimientos en los márgenes de las carreteras) como el lugar donde con más frecuencia se compraban plátanos. Tanto en el 2003 como en el 2008, el 36% de los entrevistados Informaron comprar plátanos elaborados. La percepción sobre la calidad del plátano elaborado aumentó de 22% en el 2003 a 48% en el 2008. Los productos que más compraban eran tostones, plátanos maduros fritos (amarillos) y platanutres (hojuelas). En el 2003, el 94% apoyaba una industria local de plátano elaborado, mientras en el 2008 este apoyo se redujo en 11%, ya que solo el 83% indicó apoyar esta industria. Para mantener la preferencia de los consumidores y su apoyo a la empresa de plátanos frescos y elaborados, la producción de plátano debe aumentar al punto donde se alcance la cantidad adecuada para abastecer ambos mercados—fresco y elaborado—a precios razonables tanto para el productor como para el consumidor
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