Extration phenols from green coffee grains

The waste generated in the production of coffee, sources that may be useful in the chemical industry or food as antioxidants. In the case of green coffee beans that are removed from the plants during harvesting, it is equivalent to 3% of the national production, because they are fruits that do not finish ripening when separated from the plant, that is, non-climacteric fruits, since they do not reach the maximum value of respiratory intensity [1]. In this article we present the results of obtaining the extraction methods, assisted by ultrasound and mechanical agitation, the solver used was the elimination by selection of the recovery characteristics, the time used in the distillation and the reuse potential. previous evaluation of four solvents for extraction. The analysis technique for the determination of total phenols was Folin and Ciocalteu. The evaluation of the extraction techniques combined and individually that the ultrasound technique at 60 kHz, for 30 minutes you can obtain a concentration of equivalent phenols of 129.2 mg GAE / g of dry base material, from an extract of green coffee beans of the Coffea arabica species.Os resíduos gerados na produção de café, fontes que podem ser úteis na indústria química ou alimentos como antioxidantes. No caso dos grãos de café verde que são retirados das plantas durante a colheita, equivale a 3% da produção nacional, pois são frutos que não finalizam o amadurecimento quando separados da planta, ou seja, frutos não climatéricos, já que eles não atingem o valor máximo da intensidade respiratória [1]. Neste artigo apresentamos os resultados da obtenção dos métodos de extração, auxiliados por ultra-som e agitação mecânica, o solver utilizado foi a eliminação por seleção das características de recuperação, o tempo utilizado na destilação e o potencial de reutilização. avaliação prévia de quatro solventes para extração. A técnica de análise para determinação dos fenóis totais foi Folin e Ciocalteu. A avaliação das técnicas de extração combinada e individualmente que a técnica de ultra-som a 60 kHz, por 30 minutos você pode obter uma concentração de fenóis equivalentes de 129,2 mg GAE / g de material de base seca, de um extrato de grãos de café verde da espécie Coffea arabica.Los residuos generados en la producción de café, son fuentes potenciales de sustancias que pueden ser aprovechadas en la industria química o alimentaria como antioxidantes. En el caso de los granos verdes de café que son removidos de las plantas durante la recolección, equivalen al 3% de la producción nacional, por ser frutos que no terminan su maduración al ser separados de la planta, es decir frutos no climatéricos ya que no alcanzan el valor máximo de intensidad respiratoria [1]. En este artículo se presentan los resultados de la obtención de polifenoles por dos métodos de extracción, asistida por ultrasonido y agitación mecánica, el solvente usado fue la acetona seleccionada por sus características de recuperación, el tiempo empleado en la destilación y el potencial de reuso, previa evaluación de cuatro solventes para la extracción. La técnica de análisis para la determinación de fenoles totales fue Folin y Ciocalteu. La evaluación de las técnicas de extracción de manera individual y combinada mostraron que en la técnica de ultrasonido a 60 kHz, durante 30 minutos se puede obtener una concentración de fenoles equivalentes de 129,2 mg GAE/g de material en base seca, a partir de un extracto de granos verdes de café de la especie Coffea arabica

Evaluación de la capacidad bactericida de extractos vegetales de distinta polaridad de Drimys granadensis

Applying a cold maceration method and a fractioning with polar increasing solvents, four vegetable extracts of Drimys granadensis leaves were obtained: Very nonpolar (MA), nonpolar (A), polar (P) and very polar (MP); each one of them were obtained using hexane, chloroform, acetone and methanol correspondingly. Afterwards we followed the Minimum Inhibitory Concentration test (MIC) to determine the lowest concentration to inhibit the bacterial growth of two Gram positive strains: Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis; and two Gram negative strains: Klebsiella pneumoniae and Escherichia coli. As a result, the polar fraction (P) was the most effective one by inhibiting the growth of all bacterial strains with a minimum concentration of 15 mg/mL.Empleando el método de maceración en frío y fraccionamiento con solventes de polaridad creciente, se obtuvo cuatro extractos vegetales de distinta polaridad en las hojas de Drimys granadensis: Muy apolar (MA), apolar (A), polar (P) y Muy polar (MP), los cuales se obtuvieron al utilizar hexano, cloroformo, acetona y metanol para el fraccionamiento correspondiente. Una vez se obtuvieron los extractos, se siguió el protocolo de Minimum Inhibitory Concentration test (MIC) para determinar la concentración mínima a la cual se inhibe el crecimiento bacteriano, frente a dos cepas bacterianas Gram positivas: Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermis; y dos Gram negativas: Klebsiella pneumoniae y Escherichia coli. Como resultado se obtuvo que la fracción polar (P) fue la más efectiva, inhibiendo el crecimiento de todas las cepas bacterianas evaluadas a partir de una concentración de 15 mg/mL

Nutritional Content of Black Soldier Fly Larvae Achieved During Biotransformation of Organic Wastes

The purpose of the research was to study the nutritional content in the larvae of the black soldier fly BSF (Hermetia Illucens) during the biotransformation of organic wastes at laboratory scale in a controlled reactor, comparing growth at ambient temperatures of 27 and 29 °C, maintaining relative humidity between 65 and 80 %. Eggs were incubated until hatching, 4 mixtures of organic wastes were evaluated with carbon-nitrogen-ratio (C/N) of 14:1, 12:1, 10:1 and 8:1, composed of fresh, cooked, meat, pruning and grass wastes, with a feeding rate of 47.62 mg substrate/larva·day for 21 days, during growth moisture, pH and ashes of the substrate were measured, length, width and mass of 3% of the population were measured in the larvae. Moisture ashes, ethereal extract, organic nitrogen and crude protein of the larvae of each trial were characterized, obtaining moisture between 64-73, ashes 3.5-5.7, ethereal extract 28-35, crude protein 48-51 and organic nitrogen 7.6-8.4 % at 27 °C; moisture between 53-60, ashes 4.6-6.4, ethereal extract 34-39, crude protein 41-52 and organic nitrogen 6.6-8.3 % at 29 °C. The bioconversion rate was between 16-25 % at 27 °C and 9-20 % at 29 °C, the conversion efficiency to protein was between 7-13% at 27 °C and 3.6-9.7 % at 29 °C; the conversion efficiency to fat was between 1.7-8.4% at 27 °C and 3.4-6.9 % at 29 °C; the growth rates show that the larval development speed is an exponential model between the sixth and ninth day of measurement with C/N 14:1 and 10:1 at 27 °C and between the sixth and eighth day with C/N 12:1 and 10:1 at 29 °C. BSF larvae are a promising source of food due to the short time utilization of organic residues

Removal of Azo Dyes Through a Natural Coagulant Obtained from Coffee Waste (coffea Arabica)

The present work evaluated the performance of coffee (Coffea Arabica) Caturra variety waste extracts for the removal of two azo dyes used in the textile industry. Ultrasonic extractions were performed to evaluate the effect of particle size and type of residue on the concentration of polyphenols in the extracts, finding that the dehydrated pulp with a particle diameter of 3.375 mm is the residue with the highest yield with 6.96 ± 0.08 milligrams of Gallic Acid in a gram of dry base (mgGAE/gBD); The extract of polyphenolic compounds was dosed in synthetic waters with azo dyes to test its efficacy as a coagulant, using a jar test by varying the doses and pH. It was found that the maximum removal for the acid red dye was 59.37 % of the acid red dye #88 (RD-88) at a concentration of 15 milligrams per liter (mg/L) of the natural coagulant at acid pH and 49.76 % of the acid yellow dye #36 (YD-36) at a concentration of 15 mg/L of the polyphenolic extract at neutral pH. Finally, the results obtained were compared with the performance of aluminum sulfate (AS), which achieved a 65.44% removal of YD-36 at a concentration of 15 mg/L at neutral pH and 95.04% of RD-88 at a concentration of 10 mg/L of metallic coagulant at acid pH. natural coagulants obtained from coffee residues have the potential to be used in the removal of cationic dyes by coagulation processes, it is necessary to carry out tests to optimize the process and improve the coagulant by means of chemical modifications and the use of complementary flocculants

Liquid waste recovery from flexographic printing industry

The graphic printing industry in Colombia is growing as the generation of hazardous waste associated with printing operations. Most of these are not used, so, they generate additional costs when third parties are required to handle, treat and dispose them. In other cases, they are not adequately disposed generating pollution. It is essential to propose processes that are able to recovery the compounds of these residues to prevent environmental impacts generated by them. At the same time, obtain products that can be reused in the printing ink sector or other value-added products. In a first stage, the recovery of the solvents has been considerate since they represent about 93 % of the total waste mixture, by a simple distillation process were obtained a recovery of approximately 95 % of the solvents in the waste mixture. However, the residue remain has not been used yet. So in the research group of unconventional separation processes of the University of America is doing an investigation that allows the recovery of pigments. Since they have the greater economic cost and their disposition in security cells is expensive, this article focuses on the study of the background of printing industry, its waste and antecedents about technologies used for the treatment of waste ink or samplings chemically similar.La industria de impresión gráfica en Colombia se encuentra en crecimiento; no obstante, este mayor desarrollo implica una alta generación de residuos peligrosos asociados a las operaciones de impresión. La mayoría de estos residuos no son aprovechados, lo que genera gastos adicionales, pues se requiere la contratación de terceros para su manejo, tratamiento y disposición final; incluso, en algunos casos, no son dispuestos adecuadamente y generan contaminación. Se hace indispensable desarrollar procesos que permitan la recuperación de los constituyentes de estos residuos, de tal forma que se prevengan impactos ambientales y se obtengan productos que puedan ser reutilizados en el sector de tintas de impresión u otro tipo de productos con valor agregado. Se ha planteado la recuperación de los solventes, que representan alrededor del 93 % del residuo total, por medio de una destilación simple; proceso en el que se obtiene recuperación aproximada del 95 %. Sin embargo, el residuo de fondo sigue sin ser aprovechado. Al respecto, el grupo de investigación Procesos de Separación no Convencionales (GPS), de la Fundación Universidad de América, está adelantando una investigación relacionada con la recuperación de pigmentos, ya que son componentes con un alto costo económico y su disposición en celdas de seguridad es costosa. Este artículo se enfoca en la revisión de estudios sobre la industria de impresión, sus residuos y las tecnologías utilizadas para el tratamiento de residuos de tinta o similares

Obtención de coagulantes naturales como alternativa de valorización de residuos de la industria de café

Los residuos de la industria del café poseen potencial como fuente de sustancias antioxidantes y coagulantes; se realizó la extracción de polifenoles a partir de granos no maduros del café Coffea arabica, mediante dos técnicas, extracción asistida con ultrasonido y mediante agitación mecánica, evaluando la influencia del tiempo de extracción, y uso de 4 solventes diferentes; la cuantificación de polifenoles totales se realizó empleando el método Folin-Ciocalteu, encontrando que la técnica de ultrasonido a 60 kHz, durante 30 minutos logra la extracción de 129.2 mg de GAE/g de material.</jats:p

Una mirada a la evaporación como operación en la industria química

La evaporación como operación unitaria ha cobrado gran importancia en la industria debido a que puede disminuir los costos del transporte de fluidos sin alterar las propiedades fisicoquímicas de la sustancia. Este artículo hace una revisión bibliográfica acerca de los diferentes tipos de evaporadores de uso común en la industria, así como de los principales factores que han sido estudiados para mejorar su eficiencia. Igualmente, aquí se trata sobre el modelamiento y simulación de estos equipos para realizar procesos de optimización y sobre el uso de nuevas tecnologías para ampliar el campo de aplicación de dicho procedimiento.</jats:p

Recuperación de solventes de una empresa del sector flexográfico

En este trabajo se realizó el muestreo y caracterización de los residuos líquidos de impresión generados por una empresa flexográfica. La investigación empleó el método descrito por la NTC 619 para determinar la curva de destilación y establecer la composición del destilado de nueve fracciones; posteriormente, usando un modelo de destilación diferencial con arreglo en diferencias finitas, se calcularon las composiciones instantáneas de fondos. Con el uso del programa Aspen Plus, se calcularon las temperaturas de burbuja bajo dos modelos termodinámicos, en los que se encontró diferencias significativas con los datos experimentales. También se elaboraron los mapas de curvas residuales para las composiciones normalizadas de los tres compuestos orgánicos volátiles mayoritarios de la mezcla, lo que reportó una buena predicción de la composición de fondos con los modelos UNIQUAC y NRTL, frente a los datos obtenidos experimentalmente