Analysis of proteins from marine molluscs

Application of the two-dimensional gel electrophoresis (2DE) protocols which were developed for samples of mammalian origin gives unsatisfactory results when used in samples from marine molluscs. This chapter describes a detailed protocol of 2DE that can be applied to these organisms, especially for Ruditapes decussatus and Bathymodiolus azoricus.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Dificuldades no cumprimento da dieta

RESUMO: Neste resumo apresento dados preliminares do estudo em curso conducente à realização da tese de doutoramento e cujo tema é “A intervenção precoce no jovem obeso”. O estudo está a ser efectuado com todas os acompanhantes das crianças que frequentam a consulta de obesidade infantil do Hospital Espírito Santo de Évora e que é frequentada por todas as crianças que vêm referenciadas do médico de família de todo o Alentejo. OBJETIVO: Analisar as alterações dos hábitos alimentares das crianças/jovens seguidos na consulta de obesidade infantil das consultas externas do HESE-EPE e analisar os saberes dos acompanhantes dos jovens. MÉTODOS: efectuamos um estudo descritivo, exploratório no qual aplicamos uma abordagem quantitativa e uma abordagem qualitativa. Encontra-se a ser aplicado um questionário aos acompanhantes das crianças obesas e efectuam-se entrevistas focus grupos. RESULTADOS: os resultados obtidos até ao momento evidenciam uma preferência por certos alimentos em detrimento de outros. Verificam-se igualmente dificuldades por parte dos inquiridos em explicitarem as quantidades de alimentos ingeridos. Paralelamente, nas entrevistas realça-se a preocupação dos pais pela excessiva quantidade de alimentos que as crianças desejam ingerir, sempre acima das doses normais para a sua idade. CONCLUSÃO: O trabalho ainda está em curso e por isso, como foi referido, apenas apresentamos dados parcelares. Apesar disso podemos referir que os dados já analisados revelam que as crianças e os seus acompanhantes sabem o que podem e o que devem comer, mas evidenciam não serem essas as suas práticas. Em relação à intervenção no grupo focal (que obteve uma grande adesão por parte dos pais/acompanhantes) salienta-se a importância atribuída pelos pais ao facto de os filhos não ingerirem apenas alimentos “proibidos” e ao esforço e dificuldade das crianças no cumprimento da dieta prescrita. Ressalta ainda a importância que assumem as estratégias que ajudem a diminuir as quantidades de alimentos pelas crianças e que ajudem os pais a dizerem aos filhos “não comes mais”

Tutoria: perspetiva de estudantes e professores de enfermagem

Com o objectivo de avaliar o processo de tutoria, descreve-se a percepção dos estudantes e docentes da Escola Superior de Enfermagem São João de Deus (ESESJD) da Universidade de Évora (UÉ) em Portugal. Aplicaram-se questionários de auto-preenchimento a 146 discentes e 19 docentes. Trata-se de um estudo quantitativo, descritivo e transversal. Os resultados indicam que globalmente, os estudantes percebem a tutoria como um recurso positivo, reconhecem no tutor, um orientador válido no percurso de formação, que está disponível e é amigável. Os docentes identificam-se como figuras de recurso e procuram responder às necessidades dos estudantes. Como problemas principais dos estudantes, emergem a adaptação ao ritmo e gestão das tarefas académicas. Na perspectiva dos professores, a tutoria trouxe benefícios. Concluem ambos os grupos que o regime deve ser facultativo e apontam dois episódios semestrais como os necessários/suficientes

A amamentação como estratégia de alivio da dor no lactente

A dor apresenta repercussões negativas no lactente, pelo que é crucial perceber a eficácia das estratégias não farmacológicas de alívio da dor, como é o caso da amamentação. Objetivo: A v aliar a eficácia da amamentação como estratégia de alívio da dor no lactente. Métodos: Pesquisa realizada na plataforma EBSCO e B-on, utilizando os descritores em Ciências da Saúde na língua inglesa: infant, pain management, breastfeedeing, com recurso à interseção entre os mesmos através do operador boleano “and”. Tendo em conta os delimitadores de pesquisa e os critérios de inclusão e exclusão, obteve-se uma amostra de 4 artigos. Resultados: Os lactentes sujeitos a amamentação experienciaram menor dor, comparativamente aos lactentes que apenas estavam ao colo da mãe, aos lactentes sujeitos à administração de um substituto do leite materno ou aos lactentes sujeitos à aplicação de massagem terapêutica, no entanto, relativamente aos lactentes sujeitos à administração de solução oral de dextrose a 25%, a experiência de dor foi idêntica. Conclusões: Os estudos analisados são unânimes nos seus resultados, considerando a amamentação como uma estratégia eficaz no alívio da dor no lactent

. Attitudes of Elements of the Academic Community in Regard to the Rapid Test of HIV/AIDS

Background: Knowing one’s own seropositivity status of HIV/AIDS is important. Seropositivity can be determined by a rapid HIV/AIDS test. Attitudes towards a rapid test of HIV/AIDS show a predisposition to perform the analysis. Objective: This study investigated, the attitudes of students and staff in a Portuguese university toward rapid HIV/AIDS test. Methods: In a convenience sample, the data was collected on campus in three consecutive years. A selfadministered structured questionnaire was used for data collection. A validated scale for Portuguese students was applied. A sample of 947 (86.3%) students and 150 (13.7%) teaching and non-teaching staff participated. The average age was 24.30 years-old (SD=8.64). Non-parametric tests were applied. Results: Attitudes of professors and non-teaching staff are more favorable in relation to the rapid test of HIV/AIDS, compared to students. Attitudes are also more favorable in the first year in which the study was conducted with both employees and students. The male students express more traditional attitudes. Students of nursing polo have expressed more favorable attitudes to the rapid test of HIV/AIDS. Conclusion: The attitudes towards rapid test of HIV/AIDS are generally favorable. It is necessary to conduct further research considering professors and other university staff. Improving favorable attitudes toward rapid HIV/AIDS test must be a positive fact for health

Nasal irrigation the controlo f nasal symptoms in pediatrics-systematic Review of the Literature

Abstract: Background: Nasal irrigation is a non-pharmacological measure used to relieve nasal symptoms, but it is not fully accepted by caregivers who have doubts since some aspects of the procedure are not clear, and there is no consensus on a uniform protocol. Objective: To understand the effect of different nasal irrigation methods on the relief of nasal symptoms in children. Methodology: Systematic Literature Review aiming to answer the question “What is the effect of different methods of nasal irrigation in the relief of nasal symptoms in pediatrics?”. The research was carried out in August 2021, using b-On and EBSCO database aggregators. Inclusion and exclusion criteria were applied, selecting 4 articles for analysis. Results: Scientific studies point to greater effectiveness of hypertonic saline solutions in nasal clearance, but isotonic saline solution proved to be more effective in increasing peripheral oxygen saturation. Positive pressure devices show greater effectiveness. There is no direct relationship between the contamination of the solution and the occurrence of infectious processes. Conclusions: Nasal irrigation is a safe and effective procedure for relieving nasal symptoms, reducing drug consumption and preventing complications, regardless of the technique and solution used. The use of a positive pressure device has been shown to be more effective. The use of saline and hypertonic saline solutions both proved to be advantageous, and it was not possible to determine the ideal solution. Implications: It is urgent to train health professionals and caregivers to perform the technique. Scientific studies are needed to support solutions that enhance the benefits of the technique. Reference documents in the area of Pediatrics would serve to standardize the provision of care, increase the effectiveness of the procedure and convey confidence to caregivers, enabling them to perform it

Aleitamento materno factores que contribuiem para o abandono precoce

Objetivo: Identificar quais os fatores que contribuem para o abandono precoce do aleitamento materno. Métodos: Revisão da literatura com pesquisa realizada nas plataformas B-on e EBSCO, utilizando os descritores em Ciências da Saúde na língua inglesa: Breastfeeding, mother e weaning, e a pesquisa efetuada com recurso à interseção entre eles através do operador boleano “and”. Com base nos limitadores, critérios de inclusão e exclusão definidos, foram selecionados 7 artigos. Resultados: os artigos analisados demonstram que existem vários fatores que influenciam o desmame precoce, podendo ser agrupado em categorias: fatores maternos, destacando a sensação de hipogalactia e problemas como dor, fissuras ou mastite; fatores relacionados com o recém-nascido/lactente como a dificuldade de adaptação à mama e introdução de leite artificial e fatores sociais como regresso ao trabalho. Conclusões: os vários estudos representam diferentes contextos socioculturais, mas alguns fatores identificados como a sensação de hipogalactia, dor, fissuras, mastite e a dificuldade na técnica, são comuns entre eles. As intervenções de enfermagem podem ser decisivas para a manutenção do aleitamento materno

DEHYDRATED INFANT FORMULAS - A SAFE WAY TO FEED? SCOPING REVIEW

Abstract: Goal:To map the evidence/literature regarding the presence of microorganisms with pathogenic potential in cow’s milk-based dehydrated infant formulas, Methodology: A Scoping Review was carried out to answer the question - “Can the correct preparation, handling and administration of dehydrated infant formulas contribute to reducing the risk of disease associated with these by contamination?” The research process took place in March and May 2021, using the b-On and EBSCO databases, having been used as Descriptors in Health Sciences [DeCS], 2019 edition, “infant formula”, “ cronobacter sakasakii” and “breast milk substitutes”. As inclusion criteria we defined: articles from nursing disciplines, articles from auxiliary medicine, nutrition, dietetics, health and medicine. Articles with full text available, regardless of language, peer-reviewed, published from January 2016 to May 2021 and addressing the presence of Enterobacter Sakasakii. After the analysis process, 4 articles were selected. Results: From the analysis of the selected studies, we found that the presence of microorganisms of various types is a reality in FDL, and these products are not sterile. We also found that these microorganisms can be associated with different types of diseases, so the correct preparation, handling and administration is essential to reduce this type of occurrence. Conclusion: The application of correct measures and procedures to be adopted in the preparation, handling and administration of this type of food are recognized as determining factors in reducing the incidence of pathological situations associated with FDL. Thus, it is imperative that health professionals have this knowledge, in order to train and guide providers of care for infants fed with FDL, for correct preparation, handling and administration. This guidance must be given from the time an FDL is first administered. Research and health education in the area of food and nutrition is therefore essential. This effort must be essential to promote specific training on infant feeding using FDL, thus increasing the safety of this form of feeding. It is expected that knowledge and the adoption of health education practice will contribute to health gains, reducing the incidence of pathological situations associated with FDL and, consequently, the health costs inherent to these situations

Adaptation and validation into Portuguese language of the HIV Antibody Testing Attitude Scale

Objective. To culturally adapt and validate a version in European Portuguese language of the HIV Antibody Testing Attitude Scale. Methods. Study conducting a methodological investigation for the adaptation and validation of an attitude measurement instrument. The instrument translation and back-translation were performed. Then, a pre-test was conducted. The study used a sample of 317 subjects from the academic community - students, professors and other professionals - who were contacted in the campus. Ethical principles were observed. Results. Three analyses were conducted using the method of principal component analysis (PCA) with five, four and three factors. A three-factor solution was achieved, which presents 50.82% variance. In the analysis of inter-item correlation, values between -0.018 and 0.749 were observed. Internal consistency shows Cronbach’s alpha coefficients of 0.860 overall and between 0.865 and 0.659 in the three factors. Conclusion. The instrument version shows psychometric properties that allow its use in Portuguese-speaking countries

Os dilemas dos pais das crianças/jovens com excesso de peso e obesidade no Alentejo: uma análise sociológica

Este estudo teve como objetivo central analisar os dilemas e as racionalidades leigas de um grupo de pais de crianças/jovens com excesso de peso e obesidade. Utilizou-se a metodologia qualitativa, com o recurso a entrevistas focus-grupo as pais das crianças/jovens e a metodologia quantitativa operacionalizada com a aplicação, aos referidos pais, de um questionário de mapeamento epidemiológico das práticas alimentares. Os resultados obtidos revelam que o quotidiano destes pais é marcado pelo confronto entre racionalidades periciais e leigas. De um lado a alimentação saudável, à qual se junta inevitavelmente a atividade física. Do outro, as racionalidades leigas onde a alimentação é, ancestralmente, indissociável da força e do prazer. A estas famílias pede-se quotidianamente que obtenham prazer na disciplina e no controlo constante, em nome da saúde. É precisamente a saúde ou a ausência dela, no futuro, que leva estes pais a procurar a consulta de obesidade e a aderirem aos conselhos periciais; ABSTRACT: The dilemmas of parents children/young people with overweight and obesity in Alentejo: a sociological analysis This study has as main objective, analyze the dilemmas and also the rationalities of children / young people with overweight and obesity parents. We based our study in a qualitative methodology with the use of focus-group (parents of children or youngsters) interviews and also quantitative methodology operationalized with the application, to those parents with a questionnaire for epidemiological mapping of feeding practices. The results show that everyday, these parents are confronted between expert and lay rationalities. On one side a healthy diet, which inevitably joins physical activity. On other side, lay rationalities where feeding is, ancestrally, inseparable from the power and pleasure. These families are daily asked to obtain pleasure through discipline and constant monitoring on behalf of health. In the future will be precisely the health or lack of it that will lead these parents to obesity consultation to adhere to expert advice