22 research outputs found
Diagn贸stico Socio Empresarial
Este documento posee cuadros y anexos.Este documento contiene informaci贸n generada a trav茅s del diagnostico socio empresarial, realizado en la Asociaci贸n Cooperativa 18 de Marzo. La Asociaci贸n est谩 ubicada en el caser铆o Valle Nuevo del cant贸n Santa Marta, Municipio de Victoria, Caba帽as. El prop贸sito es realizar una evaluaci贸n de la situaci贸n actual, en el 谩mbito social y empresarial, para poder realizar ajustes en los procesos de desarrollo continuo, as铆 como gestionar proyectos que permitan mejorar las condiciones de vida de las familias involucradas en la organizaci贸n y de la poblaci贸n local, de forma indirecta
Aguacate. Persea Americana Mill
Presenta la propuesta de investigaci贸n y validaci贸n del cultivo de aguacate en El Salvador, definiendo las acciones a ejecutar para fortalecer la cadena de valor de dicho producto
Principales acciones de innovaci贸n con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Aguacate
Se presentan caracter铆sticas del producto aguacate en El Salvador; sobre los consorcios y la gesti贸n del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusi贸n tecnol贸gica
Principales acciones de innovaci贸n con enfoque de seguridad alimentaria y cadena de valor. Tomate
Se presentan caracter铆sticas del producto tomate en El Salvador; sobre los consorcios y la gesti贸n del conocimiento, con respecto al fortalecimiento de competencias y difusi贸n tecnol贸gica
Proyecto de innovaci贸n: Promoci贸n y difusi贸n del sistema de buenas pr谩cticas agr铆colas bajo el m茅todo de ECAs
El objetivo de implementar las Buenas Pr谩cticas Agr铆colas es: emplear las herramientas necesarias para desarrollar un sistema, que permita asegurar que las actividades planificadas cumplan con los requisitos de calidad e inocuidad establecidas para un producto, en este caso el frijol, y que estos sean satisfactorios para el consumidor, la empresa y las autoridades. Tambi茅n nos permite ser eficientes en el uso de los recursos empleados, se utilizan o se aplican los agroqu铆micos permitidos y autorizados para el cultivo, el agricultor con la buena pr谩ctica de calibraci贸n de sus equipos de fumigaci贸n aprender谩 el uso eficiente de los agroqu铆micos, al llevar control de la dosis y calibraci贸n y la indumentaria apropiada, con esto el da帽o al medio ambiente ser谩 menor que en otras cosecha anteriores, y el productor vera el beneficio para su salud y su econom铆a familiar
Proyecto de innovaci贸n: Difusi贸n del uso de cubierta pl谩stica en el secado de frijol
El uso de cubierta pl谩stica en el secado de frijol consiste en agrupar las matas de frijol una vez arrancadas, para dejarlas secar naturalmente en los d铆as soleados, de forma que, al estar agrupadas se facilita la cobertura con pl谩stico durante la noche, o en los d铆as de lluvia, para protegerlas. Para que el productor implemente esta tecnolog铆a requiere dejar el frijol siete d铆as m谩s en la mata despu茅s de alcanzada la madurez fisiol贸gica, justo cuando ya se ha defoliado y las vainas est谩n bastante secas. Algunos productores arrancan la mata a煤n con hojas, pero secas para evitar exceso de humedad bajo el pl谩stico
Metodolog铆a de caracterizaci贸n de iniciativas productivas del plan de agricultura familiar: sistematizaci贸n del proceso
Estudio de demanda de productos agropecuarios
30 p.Este programa est谩 basado en una l贸gica de intervenci贸n productiva, que orienta y privilegia sus acciones y esfuerzos a la creaci贸n y fortalecimiento de cadenas de valor espec铆ficas. Durante su ejecuci贸n, el programa contribuir谩 a aumentar el nivel de competitividad de cada uno de los productos definidos y priorizados por las estrategias nacionales de desarrollo del Gobierno de El Salvador.
Por tanto, las grandes apuestas de este programa son lograr el mejoramiento del acceso a los mercados formales; la elevaci贸n de la productividad por 谩rea sembrada; el fortalecimiento de las
capacidades de gesti贸n de los negocios y la promoci贸n de la inversi贸n privada