2 research outputs found
Informe de les zoonosis transmeses pels aliments i de la resist猫ncia antimicrobiana a Catalunya 2007
Malalties zoon貌tiques; Transmissi贸 aliment脿ria; Estad铆stiquesZoonotic diseases; Food transmission; StatisticsEnfermedades zoon贸ticas; Transmisi贸n alimentaria; Estad铆sticasAquest document, el primer d鈥檜na s猫rie prevista amb
continu茂tat futura, se centra en aquelles zoonosis en qu猫 la via
de transmissi贸 aliment脿ria 茅s la m茅s important o significativa.
La millor manera de combatre moltes d鈥檃questes malalties 茅s
controlar-les en els animals. Aix铆, la sanitat animal esdev茅 un
pas molt important per reduir el risc d鈥檃questes malalties en els
humans i millorar la seguretat aliment脿ria.
Per prevenir l鈥檃parici贸 d鈥檃questes malalties a Catalunya 茅s
important saber quines s贸n les zoonosis presents al nostre
pa铆s i identificar quins animals i aliments poden ser les fonts
d鈥檌nfecci贸 principals. Tanmateix, la Uni贸 Europea recull i analitza
anualment la informaci贸 de tots els estats membres per con猫ixer
la situaci贸 real de les zoonosis als diferents pa茂sos, de manera
que pugui servir de base per aplicar les mesures de control m茅s
adequades per a la protecci贸 de la salut humana.
L鈥檕bjectiu d鈥檃quest informe 茅s proporcionar informaci贸 de
suport per a la presa de decisions adequades per a la protecci贸
de la poblaci贸 enfront de les zoonosis relacionades amb la
cadena aliment脿ria