An Early Cretaceous vertebrate assemblage from the Cabao Formation of NW Libya

Fossil vertebrates from the Cabao Formation discovered in the area of Nalut in northwestern Libya include the hybodont shark Priohybodus, the crocodilian Sarcosuchus, an abelisaurid, a baryonichine spinosaurid and a large sauropod with spatulate teeth. The Cabao Formation may be Hauterivian to Barremian in age, although an earlier Berriasian to Valanginian age cannot be excluded. Its dinosaur assemblage is reminiscent of that of the El Rhaz and Tiouraren formations of Niger and strongly differs from both the Cenomanian assemblages of Morocco and Egypt and the Late Aptian to Albian fauna of Tunisia. Fossil vertebrates may be an important tool to establish the stratigraphical framework of the poorly dated Early Cretaceous continental deposits of Afric

Etude de la régulation de l'expression inductible du gène PADA de l'acide phénol decarboxylase de Lactobacillus plantarum

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Impact de modifications du potentiel d'oxydoréduction par des gaz sur les flux métaboliques et la physiologie de Saccharomyces cerevisiae

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De l'induction de la conidiation à la qualité des conidies de Penicillium camemberti en culture de surface (une étude pluridisciplinaire)

La conidiation de Penicillium camemberti, un ferment d'affinage, a été étudiée en culture de surface, d'un point de vue physiologique et moléculaire. Le développement d'une technique d'inoculation par trempage de filtre a permis de travailler sur un matériel biologique homogène et de réaliser des transferts de mycélium d'un milieu à un autre. Dans ces conditions de culture, il a été démontré que le nitrate de potassium stimule la conidiation, alors que le sulfate d'ammonium l'inhibe. Le temps nécessaire à l'acquisition de la compétence a été évalué à 51 heures. Différents facteurs nutritionnels ont ensuite été testés pour déterminer leur influence, soit positive, soit négative, sur la conidiation de Penicillium camemberti. L'étude de l'effet du calcium et du rapport carbone sur azote (C/N) a alors été approfondie. D'une point de vue moléculaire, nous avons identifiés les gènes brlA et wetA, potentiellement impliqués dans le contrôle de la conidiation de Penicillium camemberti. L'analyse de l'expression du gène brlA a mis en évidence une corrélation entre le niveau d'expression de ce gène et le taux de conidiation. La qualité des conidies a été étudiée en fonction des conditions de culture, notamment liquide et solide. Le dosage du contenu des conidies en polyols et tréhalose ainsi qu'une analyse ultrastructurale nous a permis d'interpréter les différences de résistance à la lyophilisation et de capacité de couverture d'un milieu fromage.The conidiation of Penicillium camemberti, a ripening fungus, was examined on solid media from a physiological and molecular point of view. The development of a technique of inoculation by soaking filters made possible to work on a homogeneous biological material and to transfer easily mycelium from a medium to an another. Under these conditions of culture, it was shown that potassium nitrate stimulates the conidiation, whereas ammonium sulfate inhibits it. The time necessary to acquire the competence was evaluated at 51 hours. Various nutritional factors were then tested to determine their influence, either positive, or negative, on the conidiation of Penicillium camemberti. The effect of calcium and the carbon to nitrogen ratio (C/N was then thoroughly studied. From a molecular point of view, we identified the brlA and wetA genes, potentially implied in the control of the conidiation of Penicillium camemberti. The analysis of the expression of the brlA gene highlighted a correlation between the level of expression of this gene and the rate of conidiation. The quality of the conidies was studied according to the conditions of culture, in particular liquid and solid. The determination of the polyols and trehalose contents of the conidies as well as an ultrastructural analysis enabled us to interpret differences into resistance to freeze-drying and capacity of covering a cheese medium.DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF

Epidémiologie des salmonelles dans la filière viande bovine à Dakar-Sénégal

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Influence de conditions environnementales sur la conidiation et les propriétés de surface de Penicillium camemberti

La conidiation est un mécanisme de reproduction asexuée universel qui permet aux champignons filamenteux de se reproduire et de se propager dans l environnement sous forme de conidies. Ce mécanisme est très utilisé pour produire des conidies pour fabriquer des produits fermentés comme les fromages, pour les biotechnologies avec la production d enzymes et de composés d intérêt, et pour la lutte biologique. Les conidies sont produites le plus souvent en culture de surface en milieu solide car la conidiation en culture liquide mmergée des champignons filamenteux n est pas possible ou pas maîtrise e. C est le cas de Penicillium camemberti, un des champignons les plus utilisés en agroalimentaire, mais très peu étudié au niveau physiologique et génétique, qui a servi de modèle pour cette thèse. L objectif a été d étudier le comportement de cette espèce en culture solide de surface et en culture liquide en faisant varier certains paramètres du milieu comme notamment la composition en azote et la température de croissance. Sur la base de mécanismes et données bio-informatiques de champignons modèles comme Aspergillus, des gènes clés impliqués dans la conidiation (brlA, wetA) et propriété de surface (rodA) ont été clonés et caractérisés pour la première fois chez P. camemberti, et leur expression a été étudiée par RT-PCR quantitative dans différents types de cultures. L absence de conidiation en culture liquide immergée est corrélée avec la très faible expression du gène rodA codant pour une hydrophobine, un type de protéines hydrophobes essentielles pour la biologie des champignons filamenteux. Des modifications de la composition azotée du milieu ont permis d obtenir une conidiation en culture liquide immergée avec des modifications de propriétés de surface et un phénotype nouveau pour les conidies ainsi produites. Enfin, ce travail a révélé pour la première fois que certaines températures de croissance étaient capables, dans certaines conditions de composition azotée, d induire une croissance de cette espèce en milieu liquide sous forme de microcycles de conidiation, avec une production massive de conidies (5.108.ml-1 de milieu).Conidiation is an universal asexual reproduction mechanism enabling filamentous fungi to reproduce and propagate in the environment as conidies. This process is used to produce conidies that are employed in the manufacturing of fermented food, like cheese, in biotechnologies with the production of enzymes and compounds of interest and biological control. Conidies are generally produced in surface of solid-state culture because conidiation of submerged filamentous fungi in liquid medium is usually not possible or not controlled. This is particularly true for Penicillium camemberti, a very popular fungi in the food industry but that has not been much studied at the physiological or genetical levels. This microorganism was the subject of our study. The objective was to investigate its behaviour in solid- or liquid-state culture by modifying some medium parameters such as the nitrogen composition and the growth temperature. Based on mechanisms and bio-informatic data from model fungi such as Aspergillus, key genes involved in conidiation (brlA, wetA) and surface properties (rodA) were cloned and characterised for the first time in P. camemberti, and their expression was studied by quantitative RT-PCR in different types of culture. The absence of conidiation in submerged liquid culture is correlated with the very weak expression of the rodA gene encoding a hydrophobin, a hydrophobic protein essential for the filamentous fungi biology. Modifications of the nitrogen composition of the medium resulted in conidiation in submerged liquid-state culture with a modification of the surface properties and a new phenotype for the conidies obtained in this way. Finally, this work showed for the first time that some growth temperatures, for specific nitrogen compositions, induced growth in liquid medium of conidiation microcycles with a massive production of conidies (5.108.ml-1 of medium).DIJON-BU Sciences Economie (212312102) / SudocSudocFranceF