4 research outputs found
Potencial efecto conjunto de los alelos SNP rs3749474T y SNP rs4864548A del gen CLOCK sobre el estado nutricional y cronotipo en j贸venes universitarios
Objetivo: Comparar el estado nutricional, cronotipo y conducta alimentaria que presenta un sujeto que posee simult谩neamente los polimorfismos rs3749474T y rs4864548A con respecto a grupos de sujetos que poseen solo uno de dichos polimorfismos.M茅todos: La presencia de los polimorfismos se determin贸 mediante PCR. Se determin贸 IMC, riesgo cardiovascular y porcentaje de grasa seg煤n lo descrito por Durnin y Womersley y la ecuaci贸n de Siri. Se aplic贸 el cuestionario TFEQ-P19 adaptado a poblaci贸n chilena y el cuestionario Horne-Ostberg.Resultados: El sujeto con ambos polimorfismos present贸 obesidad, riesgo cardiovascular y cronotipo trasnochador. Sus puntajes en las dimensiones de alimentaci贸n sin control y alimentaci贸n emocional fueron bajos. Su puntaje en cuanto a la restricci贸n cognitiva fue el m谩s alto.Conclusiones: La presencia del haplotipo TA (rs3749474T; rs4864548A) aumentar铆a la posibilidad de tener un cronotipo de tipo de tipo trasnochador, riesgo de obesidad y riesgo cardiovascular asociado a los cent铆metros de cintura
Simposio: Investigaci贸n en nutrici贸n. Avances cient铆ficos actuales - Bloque 4
REGISTRO AUDIOVISUAL. Simposio: INVESTIGACI脫N EN NUTRICI脫N. AVANCES CIENT脥FICOS ACTUALES, realizado en las III Jornadas Internacionales de Investigaci贸n, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigaci贸n UMaza, el d铆a 22 de octubre del 2020. El bloque 4 fue moderado por la Dra. EMILIA RAIMONDO, Lic. J脡SICA D脥AZ y el Lic. PABLO MEZZATESTA. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del 脕rea de Ciencia y T茅cnica UMaza (Somos Ciencia y T茅cnica UMaza). Video editado por JOAQU脥N CIRICA, carrera Lic. en Realizaci贸n Audiovisual UMaza. NOTA IMPORTANTE: Los autores que aqu铆 se nombran fueron los oradores del bloque, no constituyendo la totalidad de los autores de las comunicaciones cient铆ficas presentadas (Para conocer el detalle total de autores, ver los mismos en cada comunicaci贸n publicada)
Comparaci贸n del estado nutricional, cronotopo y conducta alimentaria en estudiantes universitarios chilenos que presentan el polimorfismo rs3749474T/C o rs4864548A/G del gen Clock
Comunicaci贸n cient铆fica en formato ORAL, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigaci贸n, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigaci贸n UMaza, en el Simposio: "INVESTIGACI脫N EN NUTRICI脫N: AVANCES CIENT脥FICOS ACTUALES", el mismo fue moderado por la Dra. EMILIA RAIMONDO, el Lic. PABLO MEZZATESTA, y la Lic. J脡SICA D脥AZ. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del 脕rea de Ciencia y T茅cnica UMaza (Somos Ciencia y T茅cnica UMaza)
Intermittent Fasting and Reduction of Inflammatory Response in a Patient with Ulcerative Colitis
Ulcerative colitis is an inflammatory disease that affects the colon, generating a crisis period associated with diarrhea and ulcerations. Stress plays a pivotal role in modulating the inflammatory response and aggravating progression. Different studies have shown that fasting reduces inflammation markers, and intermittent fasting decreases inflammatory markers such as IL-2, IL-6, and RCP. Goal: To evaluate the impact of intermittent fasting on a patient diagnosed with ulcerative colitis. A female patient underwent intermittent fasting (10/14) for eight weeks. Clinical tests were performed for blood count, RCP, biochemical profile, glycemia, and T4/TSH levels. Fecal calprotectin was determined. Clinical exams were assessed before and after intermittent fasting. Inflammation markers, such as CRP and calprotectin, were significantly reduced after eight weeks of intermittent fasting. The patient reported feeling better and was seizure-free during the following months when she continued fasting intermittently. Intermittent fasting allowed for a reduction in inflammation markers