Ação antimicrobiana de micocinas produzidas por Wickerhamomyces anomalus: uma revisão / Antimicrobial action of mycocins produced by Wickerhamomyces anomalus: a review

O objetivo deste artigo foi apresentar uma revisão de literatura acerca da ação antimicrobiana das micocinas produzidas por Wickerhamomyces anomalus. Uma busca em publicações de 2016 a 2021 foi realizada nas bases de dados Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), Scientific Eletronic Library Online (SciElo) e Pubmed, cruzando-se os termos “Wickerhamomyces anomalus”, “killer toxins” e “mycocins”. Foi utilizado como critério de exclusão os artigos de revisão de literatura e aqueles não relacionados ao tema. Foram encontrados 16 artigos, e após uma leitura crítica de títulos e resumos, selecionou-se 13 para a escrita deste artigo

Uso de substâncias bioativas como conservantes naturais em formas farmacêuticas: uma revisão / Use of bioactive substances as natural preservatives in pharmaceutical forms: a review

Conservantes são substâncias antimicrobianas em sua maioria derivados sintéticos, adicionados em formulações em concentrações baixíssimas, tendo como objetivo aumentar o tempo de validade e de uso do produto. Para evitar o uso de agentes químicos, devido a relatos de reações alérgicas e questões de segurança, o mercado começou a explorar o potencial antimicrobiano de substâncias naturais, óleos essenciais e extratos vegetais como conservante em formas farmacêuticas. Esse trabalho objetiva buscar na literatura o potencial de aplicação de substâncias bioativas como conservantes naturais em formas farmacêuticas. Esse estudo é uma revisão da literatura baseada em publicações das bases de dados: PubMed, Scientific Electronic Library Online (SciELO), Web Of Science. As palavras chaves usadas para fazer as buscas foram “natural preservatives”,” essential oils or plant extract”, “natural bioactive compounds”, “preservative properties”, “bioactivity and potential preservative”. Os critérios de inclusão para seleção dos artigos foram: estudos que abordavam sobre o potencial conservante de compostos naturais bioativos em formas farmacêuticas sendo eles extratos vegetais ou óleos essenciais, estudos na língua inglesa de periódicos com classificação qualis B e A, como também com fator de impacto maior que 2. Após a aplicação dos critérios de inclusão foram encontrados 252 artigos, desses, 32 foram selecionados pela leitura dos títulos e resumo; 23 dos 32 artigos foram selecionados e lidos de forma íntegra e 10 destes tiveram maior relevância para serem apurados para discussão. Conclui-se que o uso de substâncias naturais dentre elas os óleos essenciais e extratos vegetais para a estabilização microbiana é possível, porém cada formulação deve ser avaliada e direcionada ao microrganismo de interesse

Susceptibility of airborne fungi to the mycocins produced by Wickerhamomyces anomalus: Susceptibilidade do fungi aéreo aos mycocins produzidos pela Wickerhamomyces anomalus

Atmospheric air is the most used and most successful dispersion medium for fungi. Airborne fungi can establish themselves and contaminate the air, reducing the quality of life of the organisms that circulate there. The broad spectrum of antimicrobial activity and great stability led to the use of Wickerhamomyces anomalus as a biocontrol agent, since it could be classified as a low-risk microorganism, rarely traced in human samples. In addition, the antimicrobial action of mycocins produced from this yeast in eukaryotic and prokaryotic microorganisms is already proven. The aim of the present study was to evaluate the inhibition of airborne fungi by mycocins. The passive sedimentation technique was used in Petri dishes exposed in an external environment. The exposed plates consisted of a control group, consisting only of Sabouraud Dextrose Agar medium, and another test, composed of medium and supernatant of mycocins from Wickerhamomyces anomalus. The growth of 6 genera of fungi was observed on the control plates: Cladosporium spp., Penicillium spp., Alternaria spp. Aspergillus spp., Chrysosporium spp. and Fusarium spp. While, on the test plates, there was no growth of microorganisms. Therefore, we concluded that the mycocins produced by Wickerhamomyces anomalus were able to inhibit the growth of airborne fungi