Exportaci?n de sacha inchi al mercado de Estados Unidos

Las caracter?sticas nutritivas del sacha Inchi, debidas a la cantidad de ?cidos grasos omega 3 que posee, han motivado que agricultores y empresas inicien la explotaci?n de esta semilla con el prop?sito de exportar sus derivados en el futuro. Sin embargo, su cultivo se realiza de manera artesanal y poco tecnificada y, en el caso de las exportaciones, estas no se sustentan en el an?lisis t?cnico del mercado externo, sino en contactos directos con algunos potenciales clientes. Abona a favor de la exportaci?n el que la tendencia mundial de consumo de aceites vegetales se haya incrementado en los ?ltimos a?os. Estados Unidos es el segundo mercado m?s importante, pues ah? la poblaci?n es cada vez m?s consciente de la necesidad de una alimentaci?n sana, nutritiva y equilibrada para evitar problemas de salud, lo que incluye el menor consumo de grasas de origen animal. Por estas razones, la presente investigaci?n busca establecer si es posible desarrollar un modelo de negocio exitoso que permita viabilizar la exportaci?n de los derivados del sacha inchi con est?ndares internacionales de competitividad global. Esta propuesta est? enmarcada en la producci?n de la empresa Agropex S.A.C., que produce aceite y est? interesada en la exportaci?n de este nuevo producto

La cultura emprendedora : un proceso formativo desde edades tempranas

106 p

La financiaci?n como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor : Un estudio del sector empresarial hotelero en la ciudad de Ibagu?

138 p. Libro Electr?nicoconstituye un aporte al an?lisis de las oportunidades financieras que existen para microempresas del sector hotelero de la ciudad de Ibagu? y su relaci?n con el desarrollo emprendedor. Se busc? conocer la incidencia que tiene el factor ?Financiaci?n? desde los servicios financieros que ofrecen las diferentes entidades a las empresas del sector, sus condiciones de financiaci?n, caracter?sticas, naturaleza y el sistema de otorgamiento de cr?ditos. De igual manera, se confrontan los productos y servicios crediticios que tienen las entidades bancarias para la creaci?n de nuevas empresas o generaci?n de ideas empresariales y se identifican las diferentes fuentes de financiaci?n no formales a las que recurren las microempresas cuando sus cr?ditos no son aprobados por los bancos, se analiza el nivel de educaci?n financiera de los propietarios y/o administradores. El estudio permiti? identificar en el contexto regional la relaci?n de los factores que aceleran y obstaculizan el desarrollo emprendedor y explora la forma en que las entidades financieras pueden mejorar sus condiciones en el ofrecimiento de sus productos y servicios financieros de acuerdo al perfil de sus clientes. Se ofrece as? al lector, una publicaci?n fundamentada en los postulados del emprendimiento, cultura emprendedora, los criterios de la financiaci?n como factor del ecosistema emprendedor y, la respuesta de los emprendedores a las condiciones presentes en el contexto financiero a nivel local-regional

Gesti?n de la cultura y el cambio organizacional

Partiendo de la hip?tesis de permanencia del cambio en las organizaciones y Psu relaci?n con la cultura organizacional para modificar el comportamiento de las personas, se presenta el esarrollo de una investigaci?n llevada a cabo por el Grupo de Investigaci?n en Emprendimiento y Cultura Organizacional (ECO) sobre cambio y transformaci?n organizacional. Siendo as?, se parte por presentar el problema que ocurre en las organizaciones a partir del cambio planteado en su entorno general y espec?fico marcado por megatendencias y c?mo ese cambio obliga a las organizaciones a transformar sus estructuras o formas organizacionales a trav?s de la gente. Es as? como expresa Gonz?lez (2010) que la gesti?n del cambio plantea unas complejidades para la ?Nueva Gerencia? que resaltan la importancia de las personas y su talento humano. De este modo se desarrolla un estado del arte y un marco te?rico que ayudan a comprender el problema y establecer relaciones causales entre variables, que se tratan de comprobar a trav?s de un tratamiento metodol?gico aplicado en una empresa regional de servicios financieros. En este contexto, se presentan los resultados de una encuesta que evidencian diferentes categor?as de an?lisis en aras de comprender la cultura organizacional de la organizaci?n y su posible intervenci?n. Al final, se presentan las conclusiones y recomendaciones referidas a la relaci?n entre el cambio y la cultura organizacional, as? como las referencias bibliogr?ficas utilizadas durante el desarrollo del estudio, para que puedan ser el punto de partida para nuevas investigaciones o posibles intervenciones de la cultura organizacional.1?. Ed.Introducci?n Cap?tulo 1. La cultura organizacional como objeto de estudio Cap?tulo 2. Marco referencial Cap?tulo 3. Gesti?n del cambio basado en la cultura organizacional Cap?tulo 4. Modelo de cultura organizacional Cap?tulo 5. Estrategias basadas en la cultura organizacional Cap?tulo 6. Conclusiones y recomendaciones Referencias bibliogr?fica