The use of medicinal plants by an indigenous Pataxó community in NE Brazil O uso de plantas medicinais por uma comunidade indígena Pataxó no NE do Brasil

We identified and classified 48 medicinal plants used by the Pataxó Indians in south Bahia, Brazil. The location is an ecologically threatened area designated by UNESCO as a World Heritage Site. The aim of this paper is to document phytotherapeutic practices in the indigenous community of Mata Medonha. We conducted interviews with the 25 families present at the area. Of the 48 medicinal species identified, only 14 (29%) had been examined for mechanism of action or isolation of biochemical compounds, according to bibliographic research. The plants were deposited at the Alexandre Leal Costa Herbarium of the Federal University of Bahia. We gathered information about the preparation and uses of the plants. The species are used for a variety of maladies, including flu, congestion, bronchitis and headaches, pain, snake bites, and some were only used for women's disorders. The Pataxó ethnopharmacological knowledge is under pressure from the economic outmigration of the community and threats to the biodiversity from logging, mining, and tourism. The plants studied here include important drug candidates. Additional research on the molecular aspects of the species cited should be performed.<br>Foram identificadas e classificadas 48 plantas medicinais usadas por Índios Pataxós no sul da Bahia. A região é área de risco ecológico designada pela UNESCO como Sítio do Patrimônio Mundial. O objetivo deste estudo foi de documentar as práticas fitoterápicas na comunidade indígena da Mata Medonha. Foram conduzidas entrevistas com as 25 famílias presentes no local. Dentre as 48 espécies identificadas, apenas 14 (29%) foram avaliadas quanto ao mecanismo de ação ou isolamento de compostos químicos, de acordo com levantamento bibliográfico. As plantas foram depositadas no Herbário Alexandre Leal Costa da Universidade Federal da Bahia. Foram registradas informações sobre o preparo e uso das plantas citadas. As espécies são usadas para uma variedade de doenças incluindo gripe, congestão, bronquite, dores em geral, picadas de cobra e algumas apenas para doenças femininas. O conhecimento etnofarmacológico Pataxó está sobre pressão pelas migrações para fora da comuindade e ameaças à biodiversidade por desmatamento, mineração e turismo. As plantas estudadas incluem importantes candidatos a fármacos. Pesquisas adicionais sobre os aspectos moleculares devem ser realizadas

Ácido linoléico conjugado e perfil de ácidos graxos no músculo e na capa de gordura de novilhos bubalinos alimentados com diferentes fontes de lipídios Linoleic conjugated acid and fatty acids profile in the muscle and fat layer of water buffalo steers fed different fat sources

Avaliaram-se o teor de ácido linoléico conjugado (CLA) e o perfil de ácidos graxos no músculo e na capa de gordura de novilhos bubalinos alimentados com diferentes fontes de lipídios. Utilizaram-se 12 animais castrados, da raça Murrah, com peso vivo de 306&plusmn;8kg, submetidos aos tratamentos sem lipídeo adicional, grão de soja e óleo de soja, confinados durante 84 dias. Após o abate a carcaça foi resfriada a 5ºC, durante 24 horas. Foi feita secção entre a nona e a 11ª costelas da meia carcaça direita, de onde se separou músculo e capa de gordura, analisadas as concentrações de CLA e de ácidos graxos, por cromatografia gasosa. O fornecimento de óleo de soja resultou em maior concentração de CLA no músculo e na capa de gordura, e a adição de óleo de soja menores concentrações de ácidos graxos saturados, principalmente os ácidos mirístico e palmítico. Os animais que receberam a dieta com grão de soja integral também apresentaram menor teor de CLA e redução nas concentrações de mirístico e palmítico. Esses efeitos foram observados somente na capa de gordura e em menor intensidade.<br>The effect of different fat sources on fatty acid concentrations in the muscle and in the fat layer of water buffalo steers was studied. Twelve water buffalo steers weighting 306&plusmn;8kg, fed without additional fat, soybean grain or soybean oil and confined during 84 days were used. The animals were slaughtered after 16-hours-fasting and the carcass was cooled at 5ºC, for 24 hours. A section was extracted between 9th and 11th ribs from the right half carcass and this section was separated in bone, muscle and fat layer. In the last two fractions, the fatty acids, including conjugated linoleic acid (CLA), were quantified by gaseous chromatography. The soybean oil provided higher CLA concentrations in the steers muscle and fat layer. Moreover, the soybean oil inclusion promoted lower saturated fatty acids contents, mainly miristic and palmitic acids. There was also increase in CLA concentrations and decrease in miristic and palmitic acids contents in the fat layer of the animals fed soybean grain diet. However, these effects were more moderate than those observed for the diet with soybean oil