4,839 research outputs found

    APOE genotypes and dyslipidemias in a sample of the Portuguese population

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    The objective of this work was to study the distribution of apolipoprotein E (APOE) genotypes in a sample of the Portuguese population, and its association with the dyslipidemias observed. Study participants were healthy users of local Public Health Laboratories in six regions of mainland Portugal (Porto, Vila Real, Viseu, Lisboa, Portalegre and Faro). A total of 779 men and 1153 women aged 15-74 years agreed to participate. Fasting lipid levels and APOE genotypes were determined centrally at the National Institute of Health in Lisboa. The frequency distribution of APOE alleles was: epsilon2=5.3%, epsilon3=84.9% and epsilon4=9.8%. Dyslipidemias were present in 66.6% of men and 60.7% of women. Comparison of APOE genotypes and relative allele frequencies showed that in dyslipidemic compared to normolipidemic subjects, the epsilon4 allele was more frequent in both sexes, although in a more pronounced way in men than in women due to higher frequencies of epsilon3/epsilon4 and epsilon4/epsilon4 genotypes. The known association of the epsilon4 allele with high cholesterol levels, the association of the epsilon2 allele with low cholesterol levels, and the association of the epsilon2 allele with high levels of triglycerides and low levels of high-density lipoprotein-cholesterol were confirmed in this study

    Ação microbiológica de filme de acetato com óleos essenciais em queijo coalho.

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    Resumo: As embalagens biodegradáveis têm sido amplamente exploradas como alternativas para substituição das embalagens convencionais. Estudos vêm sendo direcionados visando não somente a proteção, mas também a interação com o produto. Em alimentos as embalagens ativas atuam como barreira a agentes externos, contribuindo com uma melhor qualidade do produto e prolongando a vida de prateleira. A incorporação de substâncias antimicrobianas em embalagens é uma estratégia para solucionar o problema da contaminação microbiana em alimentos

    Estudo morfo-anatômico de Copaifera multijuga Hayne (Leg. Caes.) identificando os elementos secretores de óleo na folha jovem.

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    O presente trabalho foi realizado com material botânico Copaifera multijuga proveniente do estado de Rondônia no estágio de plântulas e exsicatas de ramos férteis de Rondônia, do Pará e do Amazonas. As exsicatas coletadas encontram-se registradas no Herbário IAN/EMBRAPA, Amazônia Oriental. As plântulas e folhas proveniente de árvores, foram estudadas em nível anatômico, na Universidade Federal Rural da Amazônia - Os métodos empregados são os usuais nos diferentes estudos. Árvore alta, raro de pequeno porte (5-7)15-60 m x 6,5-118 cm DAP. Tronco cilíndrico, base acanalada, podendo apresentar discretas sapopemas, anéis circulares ao longo do tronco, ritidoma cinza a cinza-avermelhado, estrias estreitas verticais superficiais, exsudato transparente. Ramos com ou sem lenticelas. Folhas 8-21 cm compr., raques pubescentes a hirsutas, 6,8-20 cm, pecíolos pubescentes a hirsutos, 0,5-2,5 cm; distância entre os folíolos maior na região mediana da folha (1,1-3,4 cm) do que na basal (0,6-2,4 cm) e na apical (0,4-1,9 cm); 6-10 pares de folíolos, alternos, coriáceos, oblongo-lanceolados, incurvados, assimétricos, base arredondada ou cuneada sub-equilátera, ápice estreito-acuminado. Nos primeiros dias do lançamento das folhas (prófilos), os folíolos encontram-se imbricados, formando uma estrutura compacta. A partir de secções transversais 1 ? 4 folíolos concêntricos e muito semelhantes do ponto de vista anatômico, são evidenciados conjuntamente no mesmo corte. Ca da secção apresenta um formato de meia lua bem delgada com as extremidades laterais do folíolo imbricando-se, formando um círculo. Neste estágio o folíolo ainda não apresentam a nervura central. . Em cada secção a face epidérmica adaxial formada por células alongadas no sentido horizontal, revestidas externamente por delicada cutícula e abundantemente intercaladas por tricomas tectores. Podemos evidenciar os elementos precursores dos feixes vasculares, intercalados por glândulas de óleo alongadas evidenciando-se apenas as paredes internas dando a impressão de um canal, seccionado transversalment

    Aspectos anatômicos dos elementos secretores na folha de Copaifera multijuga Hayne (Leg. Caes.) e análise química do óleo-resina proveniente do tronco.

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    O óleo-resina extraído do interior do tronco de Copaifera multijuga Hayne, também é encontrado em diferentes órgãos da planta. O material botânico utilizado no presente trabalho foi coletado nos estados de Rondônia e Pará. Tendo como principal objetivo analisar os aspectos da anatomia dos elementos secretores e os componentes químicos do óleo-resina e óleos essenciais obtidos por hidrodestilação. As exsicatas testemunhas encontram-se registradas no Herbário IAN da Embrapa Amazônia Oriental. As plântulas foram estudadas em nível anatômico, na Universidade Federal Rural da Amazônia ? UFRA. Os óleos resinas de três árvores de C. multijuga (Amostras A, B e C) foram coleta das no município de Itaituba (PA) e analisados no Laboratório de Fitoquímica do Museu Paraense Emílio Goeldi ? MPEG. Os elementos secretores presentes nos folíolos ocorrem no interior do mesofilo. São glândulas bem desenvolvidas, algumas com conteúdo lipídico no seu interior. A maior porcentagem de óleo essencial foi de 75,0% e 74,5% presentes nas amostras A e C, quando comparadas à amostra B (50,7%). O componente principal do óleo resina de C. multijuga foi o β-cariofileno, com uma porcentagem um pouco maior na Amostra B (54,7%) quando comparada às amostras A (42,1%) e C.(42,0%). Os óleos das três árvores estudadas apresentaram diferenças quantitativas: a porcentagem de δ-elemeno e de γ-elemeno foi mais elevada na Amostra A; enquanto que a porcentagem de trans-α-bergamoteno foi maior na Amostra C. Nas duas últimas amostras citadas, além de β-cariofileno, foram identificados os seguintes diterpenos: ácido copálico (11,0% e 1,9%, respectivamente), e ácido 3-acetoxi-copálico (6,2% e 0,8%, respectivamente), o que também evidencia diferenças na composição química entre espécimens de C. multijug

    Aspectos anatômicos dos elementos secretores e análise química do óleo-resina na folha de Copaifera multijuga Hayne (Leg. Caes.).

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    O óleo-resina extraído do interior do tronco de Copaifera multijuga é produzido em diferentes órgãos da planta, tanto nos vegetativos como reprodutivos. O material botânico utilizado no presente trabalho foi coletado no município de Itaituba - Pará. Tendo como principal objetivo analisar os aspectos da anatomia dos elementos secretores e os componentes químicos do óleo-resina e óleos essenciais obtidos por hidrodestilação. As exsica tas encontram-se registradas no Herbário IAN/EMBRAPA, Amazônia Oriental. As folhas proveniente de árvores, foram estudadas em nível anatômico, na Universidade Federal Rural da Amazônia ? UFRA. As amostras botânicas e as amostras de óleos resinas de três árvores de C. multijuga (Amostras A, B e C).Os elementos secretores presentes na folha, ocorrem no interior do mesofilo. São glândulas bem desenvolvidas, algumas apresentando conteúdo lipídico no seu interior. A maior porcentagem de óleo essencial foi de 75,0% e 74,5% presentes nas amostras A e C, quando comparadas à amostra B (50,7%). O componente principal do óleo resina de C. multijuga foi o ?-cariofileno, com uma porcentagem um pouco maior na Amostra B (54,7%) quando comparada às amostras A (42,1%) e C.(42,0%). Os óleos das três árvores estudadas apresentaram diferenças quantitativas: a porcentagem de ?-elemeno e de ?-elemeno foi mais elevada na Amostra A; enquanto que a porcentagem de trans-?-bergamoteno foi maior na Amostra C. Nas duas últimas amostras citadas, além de ?-cariofileno os autores identificaram os seguintes diterpenos: ácido copálico (11,0% e 1,9%, respectivamente), e ácido 3-acetoxi-copálico (6,2% e 0,8%, respectivamente), o que também evidencia diferenças na composição química entre espécimes de C. multijug
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