Consumo colaborativo como alternativa: percepção dos anfitriões da plataforma Airbnb na região metropolitana do Cariri cearense

O presente artigo busca-se entender como o consumo colaborativo é percebido por anfitriões da plataforma Airbnb na região, identificando suas motivações e verificando se os princípios do consumo colaborativo estão presentes nesses anfitriões. O método de pesquisa utilizado no trabalho foi exploratório, descritivo e de abordagem qualitativa por meio de entrevista semiestruturada, aplicada aos quatro anfitriões existentes na região. Os dados foram analisados sob a perspectiva do estilo de vida colaborativo e dos quatro princípios do consumo colaborativo, além de descrever as motivações e o entendimento destes sobre o tema e sobre este enquanto alternativa de consumo, utilizando-se da análise de discurso. Os resultados mostraram que os quatro princípios são contemplados nesses anfitriões. As motivações envolveram redução de custos, renda extra, conhecer pessoas, novas amizades, curiosidade e possibilidade de ajudar. A percepção como alternativa de consumo foi que este difere do consumo tradicional por não visar apenas o lucro, mas também a criação de uma rede de valor. Os resultados deste estudo verificaram que os quatro princípios do consumo colaborativo estão presentes nos relatos dos anfitriões. Assim sendo, conclui-se que o cenário é favorável ao desenvolvimento de práticas de consumo colaborativo, uma vez que os anfitriões entrevistados estão alinhados aos seus princípios e com motivações que demonstram interesse em participar não apenas por questões financeiras, mas também por benefícios sociais

MERCADO & MARKETING (M&M): da necessidade à oportunidade

Este trabalho tem como objetivo apresentar um caso de ensino em Administração, no qual se descreve a problemática em torno de abertura e gerenciamento de uma empresa da área de serviços. O caso envolve diversos aspectos do empreendedorismo (importância da ferramenta de plano de negócios, características de empreendedores, barreiras à entrada etc.) e, apesar de surgir a partir de uma experiência singular dos empreendedores, é um caso que pode inspirar jovens universitários. As dificuldades descritas ao longo do texto, como o baixo nível de profissionalização do mercado da região do Cariri (Sul do Ceará) e a pouca experiência dos empreendedores com o setor que pretendiam atuar, foram superadas no processo de adaptação e reestruturação da Mercado & Marketing (M&M). Assim, este caso traz a possibilidade de análise dos processos inerentes ao empreendedorismo, bem como os de tomada de decisão, buscando alternativas que poderiam evitar os problemas enfrentados pela empresa

Espedito seleiro: da chinela de Lampião à Sandália de Maria Bonita

Propose: Contribute to the understanding of Marketing concepts, emphasizing the Marketing Mix, in product, especially to the elaboration of new pieces, channels of distribution and promotion. Method: The case was written from qualitative research, through interviews, observation and secondary data. The interviews were with Espedito and with essential people to the accomplishment of the activities carried out by the artisan. Originality / Relevance: It’s narrates the professional and life trajectory of Espedito Seleiro, a living cultural patrimony of the Brazilian Northeast region. Findings: The case narrates the artesian trajectory and a way to reinvent itself in the market, rethinking its products and its customers. Theoretical/methodological contributions: The richness of details, exclusive to the life trajectory of Espedito Seleiro, make the application of the teaching case in the classroom more attractive and interesting.Social / management contributions: The case invites the reader/student to reflect on the maintenance of activities, such as crafts, in the market, highlighting the need for innovation in new contexts.  Objetivo: Contribuir para os entendimentos dos conceitos de Marketing, enfatizando o composto de marketing, em produto, principalmente quando se refere à elaboração de novas peças, praça e promoção. Método: O caso foi escrito a partir de uma pesquisa qualitativa, por meio de entrevistas, observação e dados secundários. As entrevistas se deram com Espedito e com pessoas imprescindíveis à realização das atividades realizadas pelo artesão. Originalidade/Relevância: Por meio caso é apresentada a trajetória profissional e de vida do Mestre Espedito Seleiro, um patrimônio cultural vivo da região do Nordeste brasileiro. Resultados: O caso narra a trajetória do mestre e a forma de como ele se reinventou no mercado, repensando seus produtos e seu público-alvo. Contribuições teóricas/metodológicas: A riqueza de detalhes, únicos da trajetória de vida do mestre Espedito Seleiro, tornam a aplicação do caso para ensino em sala de aula mais atraente e interessante. Contribuições sociais / para a gestão: O caso convida o leitor/discente a refletir sobre a manutenção de atividades, como o artesanato, no mercado, ressaltando  a necessidade de inovação em novos contextos

Mercado & marketing (M&M): da necessidade à oportunidade

This paper aims to present a teaching case in Management, in which the problem of opening and managing a service company is described. The case involves several aspects of entrepreneurship such as the importance of the business plan tool, characteristics of entrepreneurs, barriers to entry, etc. and, although it emerges from a unique experience of entrepreneurs, it is a case that can inspire university students. The difficulties described throughout the text, such as the low level of professionalization of the market in the Cariri region, Southern of Ceará, and the lack of experience of the entrepreneurs with the sector that they intended to act, were overcome in the process of adaptation and restructuring of the Mercado & Marketing (M & M). Thus, this case brings the possibility of analyzing the inherent processes of entrepreneurship, as well as the decision-making process, seeking alternatives that could avoid the problems faced by the company.Este trabalho tem como objetivo apresentar um caso de ensino em Administração, no qual se descreve a problemática em torno de abertura e gerenciamento de uma empresa da área de serviços. O caso envolve diversos aspectos do empreendedorismo (importância da ferramenta de plano de negócios, características de empreendedores, barreiras à entrada etc.) e, apesar de surgir a partir de uma experiência singular dos empreendedores, é um caso que pode inspirar jovens universitários. As dificuldades descritas ao longo do texto, como o baixo nível de profissionalização do mercado da região do Cariri (Sul do Ceará) e a pouca experiência dos empreendedores com o setor que pretendiam atuar, foram superadas no processo de adaptação e reestruturação da Mercado & Marketing (M&M). Assim, este caso traz a possibilidade de análise dos processos inerentes ao empreendedorismo, bem como os de tomada de decisão, buscando alternativas que poderiam evitar os problemas enfrentados pela empresa

MERCADO & MARKETING (M&M): da necessidade à oportunidade

Este trabalho tem como objetivo apresentar um caso de ensino em Administração, no qual se descreve a problemática em torno de abertura e gerenciamento de uma empresa da área de serviços. O caso envolve diversos aspectos do empreendedorismo (importância da ferramenta de plano de negócios, características de empreendedores, barreiras à entrada etc.) e, apesar de surgir a partir de uma experiência singular dos empreendedores, é um caso que pode inspirar jovens universitários. As dificuldades descritas ao longo do texto, como o baixo nível de profissionalização do mercado da região do Cariri (Sul do Ceará) e a pouca experiência dos empreendedores com o setor que pretendiam atuar, foram superadas no processo de adaptação e reestruturação da Mercado & Marketing (M&M). Assim, este caso traz a possibilidade de análise dos processos inerentes ao empreendedorismo, bem como os de tomada de decisão, buscando alternativas que poderiam evitar os problemas enfrentados pela empresa

Hoje tem degustação! Pizza de pequi, aceita?

This teaching case aims to present the organizational situation of Edu Delícias, a pizzeria located in the city of Missão Velha, Cariri Region, in Ceará. The pizzeria produces pizzas and snacks and had national repercussions when one of the unusual pizza flavors on its menu was shared on social media, attracting consumers from various locations.This teaching case reports real organizational problems as the accumulation of organizational activities and problems with the decision-making process. In this way, we seek to promote reflection about organizational management, addressing the teaching notes topics related to administrative processes, and SWOT analysis. We collected the data through observation techniques, questionnaires, and semi-structured interviews with the manager in 2018. This teaching case can be applied in disciplines of Administrative Processes.Este caso para ensino tem por objetivo apresentar uma situação organizacional da empresa Edu Delícias, pizzaria e lanchonete de pequeno porte localizada na cidade de Missão Velha – Região do Cariri, interior do Ceará. A empresa, que produz pizzas e salgados, teve repercussão nacional quando um dos inusitados sabores de pizza do seu cardápio foi compartilhado nas redes sociais, atraindo consumidores e curiosos de vários locais. A situação apresentada é baseada em fatos reais e relata problemas organizacionais da empresa, o acúmulo de funções do empreendedor e questões de caráter decisório. Com isso, busca-se promover reflexão acerca da gestão organizacional, abordando nas notas de ensino tópicos referentes aos processos administrativos e a análise ambiental da empresa. Os dados apresentados foram coletados por meio de técnicas de observação, aplicação de questionários e realização de entrevista semi-estruturada com o gestor em 2018. O caso pode ser aplicado em disciplinas de Processos Administrativos e afins

CASO ÁGUIA: É HORA DE (RE)APRENDER A VOAR

Este caso para ensino retrata a trajetória de Roberto Torres, sintetizando sua história de vida, seu crescimento profissional e suas ações na evolução de sua empresa, o Centro Universitário Águia. Por critério de anonimização, os nomes utilizados para a empresa e personagens são fictícios. A cada capítulo são apresentados os cenários e desafios políticos, sociais e econômicos que este gestor enfrentou entre 2001 e 2019, tendo em vista que nesse ambiente dinâmico houve também a influência do Estado, principal financiador da educação privada por meio de políticas públicas. Desta forma, o objetivo do caso é promover reflexões teórico-práticas que envolvam aplicação e solução nas áreas do empreendedorismo e de estratégia. Este caso pode ser utilizado para disciplinas de curso de graduação e pós-graduação de Administração, Administração pública, Gestão de políticas públicas, Contabilidade, Economia, Finanças e outros cursos correlatos, que o docente avalie a utilidade para a aprendizagem dos alunos