[On relationship between chicken egg morphological parameters and chick sex] К вопросу о взаимосвязи морфологических параметров куриных яиц с полом цыплят

Нарушин В.Г.; Романов М.Н.; Богатырь В.П. При комплектовании промышленных стад кур-несушек возникает необходимость в поисковых исследованиях по выявлению взаимосвязи между полом цыплят и параметрами яиц. Использование разработанных ранее методов неразрушающей оценки морфологических признаков яиц (Нарушин, 1993, 1994) позволяет рассчитывать не только внешние, но и внутренние параметры. В опыте измеряли исходные данные (массу, длину и периметр) 643 куриных яиц, полученных от кур породы белый род-айланд (линия 68), красный род-айланд (линия 70) и белый леггорн (линия 01). После завершения инкубации определяли пол цыплят. Проверена рабочая гипотеза о том, что с увеличением массы яиц процентное соотношение вылупившихся петушков и курочек смещается в сторону петушков. Установлено, что достоверных различий в соотношении полов для яиц разных весовых категорий не было. Анализ взаимосвязи между плотностью содержимого яиц и соотношением полов цыплят также не дал достоверных результатов. Учитывая тот факт, что на плотность содержимого (Dc) оказывает влияние плотность всего яйца (D), изучалась корреляция между отношением Dc/D и полом цыплят. Полученный ряд значений Dc/D был условно разбит на три интервала: менее 0,94 (1-я группа); от 0,94 до 0,97 (2-я группа); свыше 0,97 (3-я группа). Если во второй группе соотношение полов приближалось к пропорции 1:1, то в первой на 38% курочек приходилось 62% петушков, а в третьей на 69% курочек приходилось 31% петушков. Уточнить предельные значения Dc/D, начиная с которых вылупляются одни петушки либо одни курочки, не удалось. Тем не менее полученные данные могут являться предпосылкой для дальнейших исследований в области прединкубационной сортировки яиц

DISPOSAL OF CONTAMINATED DDT OF PHYTOMASS IN ANAEROBIC CONDITIONS

Встановлено, що хлорорганічні пестициди більшою мірою піддаються біорозкладанню в анаеробних умовах. Анаеробне компостування проводять у спеціальних бетонних ямах або траншеях з гідроізоляцією, які заповнюють компостною масою (поживний субстрат, ґрунт, пестициди та мінеральне підживлення, можливо, додаткове внесення відходів тваринного походження) з подальшим заливанням ями водою. Кислотність середовища підтримують у межах рН 6–8, використовуючи за потреби вапнування ґрунтів. Досліджено, що для виробництва біогазу можна використовувати всі органічні субстанції, що мають властивість розкладатися. Основним субстратом для ферментації на сільськогосподарських підприємствах є відходи тваринництва, наприклад гній, зокрема, рідкий, пташиний послід, також кукурудзяний силос. Більшість біогазових установок працює з рідким гноєм великої рогатої худоби.Оскільки вміст сухої речовини, вуглеводів, жиру та протеїну в рідкому гної відносно низький, основнийсубстрат піддають коферментації так званими косубстратами, внаслідок чого підвищується виробництво біогазу.За результатами досліджень встановлено, що якість біогазу залежить від вмісту в ньому метану або від співвідношення між CH4 і диоксидом вуглецю (CО2), який розчиняє біогаз і спричиняє його втрати під час зберігання.Установлено, что хлорорганические пестициды в большей степени подвержены биоразложению в анаэробных условиях. Анаэробное компостирование проводят в специальных бетонных ямах или траншеях с гидроизоляцией, которые заполняют компостной массой (питательный субстрат, почва, пестициды и минеральная подкормка, возможно, дополнительное внесение отходов животного происхождения) с последующей заливкой ямы водой. Кислотность среды поддерживают в пределах рН 6–8, используя при необходимости известкования почв. Доказано, что для производства биогаза можно использовать все органические субстанции, обладающие свойством разлагаться. Основным субстратом для ферментации в сельскохозяйственных предприятиях являются отходы животноводства, например навоз, в частности жидкий, птичий помет, также кукурузный силос. Большинство биогазовых установок работает с жидким навозом крупного рогатого скота. Так как содержание сухого вещества, углеводов, жира и протеина в жидком навозе относительно низкий, основной субстрат подвергают коферментации так называемыми косубстратами, в результате чего повышается производство биогаза. По результатам исследований установлено, что качество биогаза зависит от содержания в нем метана или от соотношения между CH4 и диоксидом углерода (CO2), который растворяет биогаз и вызывает его потери при хранении.The authors have defined that organochlorine pesticides are more biodegradable in anaerobic conditions. Anaerobic composting is carried out in special concrete pits or gutters with waterproofing, which fill the compost mass (nutrient substrate, soil, pesticides and mineral nutrition, possibly adding animal waste), and then pour water into the well. The acidity of the medium is maintained within the pH range of 6–8, if necessary, using soil liming. It was investigated that it is possible to use all organic substances with properties of decomposition for biogas production. The main substrate for fermentation in agricultural enterprises is animal waste, such as manure, including liquid, bird pomp and corn silage. Most biogas plants operate with a rare bovine cattle bug. Since the content of dry matter, carbohydrates, fat and protein in the liquid manure is relatively low, the main substrate is subjected to coenzymes of so-called co-substrates, which leads to an increase in the production of biogas. Anaerobic composting is carried out in special concrete pits or trenches with waterproofing, which fill the compost mass (nutrient substrate, soil, pesticides and mineral nutrition, possibly additional animal waste) followed by pouring water into the well. According to the results of the research it is revealed that the quality of biogas depends on the content of methane in it or on the ratio between CH4 and carbon dioxide (CO 2), which dissolves biogas and causes its loss in storage. It has been shown that one of the ways to use organic waste is biogas technology, which makes it possible to obtain highly effective organic fertilizers and energy (biogas). It was found that anaerobic decomposition was an effective way to dispose of plants containing DDT in their tissues. The processes of using DDT contaminated phytomass of cultural and wild species of plants are investigated

Method for preincubational prediction of embryo sex in chicken eggs

Нарушин В.Г.; Романов М.Н.; Богатырь В.П. One of the problems of contemporary poultry production industry is the possibility of male and female eggs differentiation keeping them intact. This occurs because the majority of the poultry stocks in the world is laying hands. To produce table eggs they don’t need males help. In parent stocks only one male for 8…10 hens may be used. But the ration of males to females after hatching is 1:1. Therefore, to produce table eggs it is necessary to have twice as much hatcheries, energy supply, service staff, etc. To feed males of the laying stocks for meat production is also unprofitable. Their feed conversion is higher than females one. Besides this meat of fowls of many laying stocks is not fit for meal. In practice, in many countries the day-old cockerels are killed. Thus, besides the economic aspect of the problem the ethic one appears… Conclusions: The ratio of the density, Dt, of egg interior to the specificity gravity, D, of the whole egg is correlated with the sex of a future chick. When the eggs for completing the flock of laying hens are incubated rejecting of eggs whose ration Dt:D is less than 0.94 is economically profitable

AP–Animal Production Technology: Relationship between pre-incubation egg parameters and chick weight after hatching in layer breeds [Влияние морфологических показателей предынкубационных яиц на вес нововылупившихся цыплят пород белый леггорн, красный и белый род-айланд. (Украина)]

The aim of the study was to define the egg parameters, which could be measured on an intact egg prior to incubation, to accurately predict chick weight after hatching. The eggs from laying hens of the White Leghorn, Rhode Island White and Rhode Island Red parent stocks were investigated. The results showed that egg volume (coefficient of variation CV = 6.9%) and weight (CV = 6.2%) were the most variable egg parameters as compared with less variable egg surface area (CV = 4.5%) and density (CV = 3.1%). There was no significant inter-strain difference in egg weight. Other egg parameters such as volume, shell surface area, density, and egg-chick weight ratios differed significantly. Chick weights differed significantly only between the White Leghorn and Rhode Island White lines. Egg density was chosen as an indirect indicator of shell thickness and/or shell density, but the correlation between chick weight and egg density was too small (correlation coefficient R = 0.02) to state that shell parameters influence much chick weight. Egg weight alone had the biggest correlation with chick weight (R = 0.56) in comparison with egg volume (R = 0.50) and surface area (R = 0.50) for the combined data across three strains. The accuracy of the results of chick weights predicted by the proposed mathematical equations and expressed in terms of coefficient of determination R-2 varied from 0.250 to 0.615, depending on the strain data and the type of the predictive formula. The best prediction was obtained for the quadratic type of the equation when three basic egg parameters (weight, volume and surface area) were considered

[The use of genetical systems in the development of autosex crosses of egg-laying chickens] Использование генетических систем при выведении аутосексных кроссов яичных кур [Ispol'zovanie geneticheskikh sistem pri vyvedenii autoseksnykh krossov yaichnykh kur]

Бондаренко Ю.В.; Рожковский А.В.; Романов М.Н.; Богатырь В.П. Осуществляли получение аутосексных гибридов, проверяли точность и скорость аутосексирования по сравнению с японским методом сортировки и проводили отбор исходного материала для выведения аутосексных кроссов яичных кур. Исследования проведены в оп. хозяйстве УкрНИИП "Борки" на базе яичных и мясо-яичных линий кур, селекционируемых в СГЦ УкрНИИП. Линии белых леггорнов 06, В7 и 20 являются носителями ранней оперяемости (k). Популяция белых леггорнов 04П несет в своем генотипе ген поздней оперяемости (K). При скрещивании петухов разнооперяющихся линий с позднооперяющимися курами получали гибридный молодняк, аутосексный по системе K-k. В качестве носителя гена золотистости s использовали линии красных род-айландов 02, 38, 39, 70 и 71. Линии белых плимутроков 68 и 69 содержат в своем генотипе ген серебристости (S). Гибридные цыплята от скрещивания петухов золотистых линий с курами серебристых линий аутосексны по системе S-s. Популяция мини-полосатых кур 55 обладает сцепленным с полом геном полосатости (B). При скрещивании мини-полосатых кур с петухами линии красных род-айландов 71 получали гибридных цыплят, аутосексных по системе B-b. Всего было изучено 4976 суточных цыплят от 14 аутосексных сочетаний. При определении пола суточного гибридного молодняка яичных кур целесообразно использовать генетические системы. Наиболее эффективной оказалась система K-k, позволяющая разделять цыплят по полу с 10%-ной точностью. По системе B-b получена точность сексирования цыплят 99%. Консолидация родительских линий колорсексных сочетаний (локус S) позволит довести точность аутосексирования до 98-100%. По результатам сравнительного испытания продуктивности обследованных аутосексных комбинаций в дальнейшем будут выявлены наиболее перспективные, и начата селекционно-генетическая работа по созданию нового аутосексного кросса яичных кур. (Л. Благообразова

Quantitative Acoustophoresis

[Image: see text] Studying cellular mechanics allows important insights into its cytoskeletal composition, developmental stage, and health. While many force spectroscopy assays exist that allow probing of mechanics of bioparticles, most of them require immobilization of and direct contact with the particle and can only measure a single particle at a time. Here, we introduce quantitative acoustophoresis (QAP) as a simple alternative that uses an acoustic standing wave field to directly determine cellular compressibility and density of many cells simultaneously in a contact-free manner. First, using polymeric spheres of different sizes and materials, we verify that our assay data follow the standard acoustic theory with great accuracy. We furthermore verify that our technique not only is able to measure compressibilities of living cells but can also sense an artificial cytoskeleton inside a biomimetic vesicle. We finally provide a thorough discussion about the expected accuracy our approach provides. To conclude, we show that compared to existing methods, our QAP assay provides a simple yet powerful alternative to study the mechanics of biological and biomimetic particles