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    Estrutura fitossociológica em área natural e antropizada de uma vereda em Uberlândia, MG Phytosociological structure of natural and disturbed palm swampy vegetation near Uberlândia, MG

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    O objetivo do estudo foi de comparar a área natural e antropizada de uma vereda quanto à estrutura fitossociológica e às características do solo. O trabalho foi realizado em uma vereda no município de Uberlândia, MG (19º11'40" S e 48º24'31" W). Para as análises químicas foram coletados solos em três profundidades: 0-1 cm, 1-16 cm e 16-32 cm. No levantamento fitossociológico utilizou-se o método transecto de linha. Duas classes de solos foram encontradas: Gleissolo Háplico e Gleissolo Melânico, que tiveram, em média, baixos valores de pH e bases disponíveis. Os maiores percentuais de matéria orgânica e umidade ocorreram no fundo da vereda. Foram amostradas 101 espécies e 29 famílias vegetais. A riqueza de espécies foi menor na vertente preservada. Poaceae, Cyperaceae e Asteraceae foram as famílias que tiveram o maior número de espécies, 33, 13 e 10, respectivamente. Schizachyrium tenerum, Echinolaena inflexa, Loudetia flammida e Erianthus asper tiveram maior frequência no ambiente preservado e Schizachyrium tenerum, Hypogynium virgatum e Ageratum fastigiatum no antropizado.<br>The study aimed to compare the natural and disturbed areas of a palm swamp vegetation according to its soil characteristics and phytosociological structure. The study was done at a site near Uberlândia, MG (19º11'40" S and 48º24'31" W). Chemical analysis was carried out at threes depths: 0-1 cm, 1-16 cm and 16-32 cm. The phytosociological survey was done by the line intercept method. Two classes of soil were found: Relatively Humic Glei and Humic Glei, which had low values of pH and available bases. The highest percentage of organic matter occurred in the lowest depth of the palm swamp area. Some 101 species and 29 families were sampled. The preserved slope had a lower species richness than the disturbed area. Poaceae, Cyperaceae and Asteraceae were the families with the highest number of species, 33, 13 and 10, respectively. Schizachyrium tenerum, Echinolaena inflexa, Loudetia flammida and Erianthus asper were more frequent in the preserved area and Schizachyrium tenerum, Hypogynium virgatum and Ageratum fastigiatum in the disturbed area

    Biodisponibilidade de minerais

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    A importância da determinação da biodisponibilidade de minerais em dietas está centralizada no estabelecimento das recomendações de ingestão destes elementos em função das necessidades dos indivíduos. Assim, os estudos de biodisponibilidade de nutrientes devem ser específicos para cada país, tendo em vista a grande diversidade de dietas e de indivíduos. Nesta abordagem, procurou-se discutir as metodologias disponíveis para avaliação da biodisponibilidade de minerais e os fatores que podem interferir nesta medida, visando motivar jovens pesquisadores a se interessarem por esta área de pesquisa que promete grandes descobertas
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