EFEKTIVITAS PEMBERIAN EKSTRAK BUAH OKRA (Abelmoschus esculentus) SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA BAKTERI PENYEBAB PENYAKIT PERIODONTAL

Periodontitis adalah peradangan yang mengenai jaringan pendukung gigi, disebabkan oleh mikroorganisme dan dapat menyebabkan kerusakan yang progresif pada ligamen periodontal, tulang alveolar dan disertai dengan pembentukan poket. Plak dan akumulasi kalkulus serta bakteri merupakan penyebab utamanya. Bakteri yang paling kuat mengimplikasi penyakit periodontal adalah Aggregatibacter actinomycetemcomitans (Aa) dan Porphyromonas gingivalis (Pg). Penggunaan obat sintetis tidak hanya mahal untuk pengobatan suatu penyakit tetapi juga memiliki toksisitas dan efek samping yang merugikan. Abelmoschus esculentus (Okra) menjadi alternatif obat herbal yang memiliki potensi yang sangat besar untuk mengembangkan obat baru yang sangat bermanfaat untuk pengobatan dan agen antibakteri. Okra mengandung komponen metabolit sekunder seperti alkaloid, terpenoid, flavonoid, dan lain-lain dimana senyawa tersebut terkenal dengan sifat antibakterinya. Selain itu okra juga memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan. Tujuan: Untuk membuktikan bahwa pemberian ekstrak buah okra efektif sebagai antibakteri pada bakteri penyebab penyakit periodontal. Metode: Pengujian sifat antibakteri oleh ekstrak buah okra dilakukan menggunakan metode serial dilution dan dibiakkan pada media Mueller Hinton dengan Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dan Minimum Bacteriocidal Concentration (MBC) sebagai indikatornya. Data penelitian dianalisis menggunakan ANOVA serta HSD. Hasil: Ada perbedaan efektivitas yang signifikan antar kelompok penelitian dengan MIC 3,125% dan MBC 6,25%. Kesimpulan: Ekstrak buah okra efektif sebagai antibakteri pada bakteri penyebab penyakit periodontal, yaitu pada bakteri Aa dan Pg dengan MIC pada konsentrasi 3,125 % dan MBC pada konsentrasi 6,25 %

Potency of Okra Fruit Extract (Abelmoschus esculentus) Against Porphyromonas Gingivalis as the Cause of Chronic Periodontitis

Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) is an etiological agent of chronic periodontitis which is the main component of oral cavity microorganism. Porphyromonas gingivalis correlates with chronic periodontitis because it has the ability to avoid host immunity without inhibiting the inflammatory response that occurs which greatly benefits the presence of P. gingivalis and other bacteria while gingival crevicular fluid is an important source of nutrition because it contains peptides and iron. To prove that okra (Abelmoschus esculentus) fruit extract has the potential to inhibit and kill P. gingivalis which is a microorganism that causes chronic periodontitis. Minimal inhibitory concentration (MIC) and Minimal bactericidal concentration (MBC) were determined by using a serial dilution test. One Way Anova test showed a significant difference (p = 0.000) then based on the Tukey HSD test showed a significant difference between the okra fruit extract (100%, 3.125%, 1.565% concentration) group with positive control. Okra fruit extract have potency to eliminate in P.gingivalis that causes aggressive periodontitis indicated by MIC at concentrations 3.125% and MBC at concentrations of 6.25