FeCl3, CuSO4, CoCl2, ZnSO4 and NiSO4 effect on a gelatinolytic activity of proteinases of Pleurotus ostreatus mycelial culture

The effect of FeCl3, CuSO4, CoCl2, ZnSO4 and NiSO4 at a concentration of 10–8–10–2 M on the gelatinolytic activity of intracellular proteinases from in 14 days mycelial culture of Pleurotus ostreatus was studied. At pH 5.8, all salts inhibited activity within 30%. Only zinc sulfate in several concentrations contributed to a weak increase in proteinase activity: up to 16%. The gelatinolytic activity at pH 7.6 is characterized by the activating effect of copper sulfate in the entire range of concentrations, reaching 25–67%. The gelatinolytic activity upon the addition of cobalt chloride was suppressed more strongly than in an acidic medium at a CoCl2 concentration of 10–6 M, by 53%. At the same time, at two maximum concentrations of this effector, gelatinolysis increased by 25 and 31%. The maximum activator effect of nickel sulfate manifested itself at a concentration of 10–2 M and reached 137%, while at concentrations of 10–4 and 10–5 M, proteolysis was suppressed by 26 and 22%. At pH 9.2, CuSO4 had a clear activating effect (up to 157% relative to control) in almost the entire concentration range. The effect of other salts did not exceed 24%.Изучено влияние FeCl3, CuSO4, CoCl2, ZnSO4 и NiSO4 в концентрации 10–8–10–2 М на желатинолитическую активность внутриклеточных протеиназ 14-ти суточной мицелиальной культуры Pleurotus ostreatus. При рН 5,8 все соли угнетали активность в пределах 30%. Лишь сульфат цинка в нескольких концентрациях способствовал слабому росту активности протеиназ: до 16%. Для желатинолитической активности при рН 7,6 характерен активаторный эффект сульфата меди во всем диапазоне концентраций достигавший 25–67%. Желатинолитическая активность при добавлении хлорида кобальта угнеталась сильнее, чем в кислой среде при концентрации CoCl2 10–6 М – на 53%. В то же время при двух максимальных концентрациях этого эффектора желатинолиз возрастал на 25 и 31%. Максимальный активаторный эффект сульфата никеля проявился при концентрации 10–2 М и достигал 137%, тогда как при концентрациях 10–4 и 10–5 М протеолиз подавлялся на 26 и 22%. При рН 9,2 четкое активаторное действие (до 157% по отношению к контролю) практически во всем концентрационном диапазоне оказал CuSO4. Эффект остальных солей не превышал 24%