Effects of corn and molasses supplements with and without feed additives on performance, voluntary intake, and digestive function in cattle fed bermudagrass hay

Tesis para obtener el grado de Doctor of Philosophy, de la University of Florida (Estados Unidos), en 1996lonophores and bambermycins have improved gain of growing cattle fed forage based diets when mixed in grain or mineral supplements. In limited research monensin has not improved gain of growing cattle when fed in molasses based liquid feeds offered at 2 kg/d or more and the efficacy of bambermycins in this supplement has not been evaluated. Growing cattle fed bermudagrass hay were supplemented with 1.57 kg TDN from corn-urea (CU) or molasses-corn gluten meal (MCG) , without and with monensin or bamberirrycins. Cattle fed supplements without antibiotics gained .62 kg/d. Monensin increased gain .035 kg/d in CU and decreased gain .029 kg/d in MCG. Bambermycins increased gain .106 kg/d in CU and .042 kg/d in MCG. Monensin decreased hay intake .14% of BW while bambermycins increased hay intake .14% of BW in Year 1 and had no effect in Year 2, Monensin increased the difference between observed and predicted gains (an estimator of feed efficiency) .102 and .026 kg/d in CU and MCG, while bambemrycins increased that difference .063 and .041 kg/d in CU and MCG, respectively. Effects of CU or MCG with and without bambermycins on feed intake and digestive function were evaluated in two 4 x 4 Latin squares with ad libitum and restricted intake. Bambennycins increased total DM intake .08% of BW but did not affect digestibility. Bambennycins increased ruminal pH (6.63 vs 6,52), decreased butyrate molar proportions (9.8 vs 10.6), and did not affect acetate :propionate ratio (C2:C3) and microbial N efficiency. Ruminal pH, total VFA, VFA molar proportions, and CjtCj exhibited a supplement by time post feeding interaction (P < .07). Steers fed CU had higher (P < .033) apparent (3.59 vs 2.99 g N/100 g OM) and true (2.47 vs 2.19 g N/100 g OM) microbial N efficiency, and higher ruminal feed CP degradability (69.2 vs 58.9%) than those fed MCG. Monensin improved gain in cattle fed corn but did not improve gain in cattle fed molasses supplement. Bambermycins improved gain in cattle fed corn and molasses supplements but this effect was greater in corn than in molasses. Increased gain due to bambermycins was not explained by changes in digestive function.EEA Colonia BenitezFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina

Plasma tocopherol in sheep and cattle after ingesting free or acetylated tocopherol

Two trials were carried out to evaluate the bioavailability of dl-α-tocopherol and dl-α-tocopherol acetate administered to sheep and cattle in a single oral dose. In the first trial, two groups of five sheep were used. They received 100 mg/kg body weight of either dl-α-tocopherol or its acetylated form. The blood plasma α-tocopherol tolerance curve area was higher in the dl-α-tocopherol group than in its ester form. The time to reach maximum plasma α-tocopherol concentration was less in the dl-α-tocopherol group than in its ester form. In a second trial, four heifers received the two forms (50 mg/kg body weight) in rotation after an appropriate washing period between the two dosings. Again, plasma tolerance curve area was greater in the cattle following administration of dl-α-tocopherol than its acetylated form.EEA Colonia BenitezFil: Hidiroglou, Nick N. University of Florida. Animal Science Department; Estados UnidosFil: McDowell, Lee Russell. University of Florida. Animal Science Department; Estados UnidosFil: Balbuena, Osvaldo. University of Florida. Animal Science Department; Estados Unidos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina

Pasto clavel en la recría de primer año de vaquillas cruzas cebú

En regiones con limitaciones para la ganadería se aplican diferentes tecnologías con la finalidad de mejorar la producción de los rodeos. En el caso de la cría en el NEA argentino algunas de las propuestas utilizadas son el manejo de la carga, la implantación de pastura, el uso de suplementación estratégica, etc. Para la recría del primer año en este ensayo se utilizó pasto clavel con y sin suplementación durante el primer invierno posdestete.EEA Colonia BenitezFil: Kucseva, Cesar Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina

Efecto del nivel de suplementación con harina de algodón sobre el consumo y el aumento de peso en bovinos en recría alimentados con silaje de sorgo

El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto la suplementación proteica con harina de algodón (HA; 351 g kg-1 PB) a niveles de 0 (P0; Testigo), 3,0 (P1), 6,0 (P2) y 9,0 (P3) g kg-1 de peso vivo (PV), sobre el consumo de materia seca (CMS), consumo de silaje (CS), aumento de peso (ADPV), eficiencia de conversión de los alimentos (IC) y nitrógeno ureico en sangre (NUS) en bovinos jóvenes alimentados con silaje de sorgo (SS). Se emplearon un total de 24 animales, 12 machos castrados y 12 hembras de peso promedio 187 ± 12 kg, distribuidos en 8 corrales a razón de tres por corral en un diseño completamente aleatorizado. El SS de planta entera fue confeccionado, a partir de un híbrido doble propósito (“VDH 422”), en el estadio de grano pastoso. La duración del experimento fue de 98 días, con 14 días de acostumbramiento y 84 de medición. Las variables fueron sometidas a análisis de la varianza, y los tres grados de libertad pertenecientes a los tratamientos se particionaron en contrastes lineal, cuadrático y cúbico. El CMS, ADPV, IC y NUS se incrementaron (p>0,05) en forma cuadrática con el aumento en el nivel de suplementación, con excepción del NUS que presentó efecto cúbico (C<0,05). El consumo de silo (CS) expresado en kg MS an-1 d-1 difirió (p<0,05) con el aumento del nivel de suplementación, pero no se detectan diferencias (p=0,12) como g kg-1 PV, aunque en ambos casos se verificó un efecto cuadrático (Q<0,05). El tratamiento testigo (P0) presentó un ADPV de 0,07 kg an-1 d-1, con un CS de 18,2 g kg-1 PV que se incrementó 31,3% al incluir 3 g kg-1 PV de HA. La evidencia permite concluir que no es recomendable la utilización del silaje de sorgo como único alimento. La suplementación con harina de algodón tuvo un efecto positivo sobre CMS, CS, ADPV e IC, siendo recomendable hasta el nivel de 6 g kg-1 del peso vivo, ya que un nivel superior no cambia estas variables.The aim of this work to was study the effect of protein supplementation with Cottonseed meal (CSM; 351 g kg-1 PB) at levels of 0 (P0; Control), 3,0 (P1), 6,0 (P2) y 9,0 (P3) g kg-1 of live weight (LW), on total dry matter intake (DMI), silage dry matter intake (SI) average daily gain (AVG), feed conversion efficiency (FC) and blood urea nitrogen (BUN) in young beef cattle fed with sorghum silages. Twelve steers and twelve heifers averaging 8 months of age and 187 ± 12 kg, were distributed in 8 pens in a completely randomized design. Whole plant sorghum silage was made from double purpose hybrid, at late-dough stage of maturity. The experiment lasted 98 days, with 14 days for adaptation and 84 days for measurement. The variables were subjected to analysis of variance, and the three degrees of freedom from the traits were partitioned in lineal, quadratic and cubic effect contrast. DMI, AVG, FC and BUN increased (p<0,05) in a quadratic manner with supplementation level, except BUN that showed cubic effect (p<0,05). SI in kg DM an-1 d-1 was different (p<0,05) with the increase of supplementation level, but there was not different (p=0,12) expressed as g kg-1 BW, although in both cases a quadratic effect was observed (p<0,05). AVG of Control (P0) was 0,07 kg an-1 d-1, with a 18,2 g kg-1 LW of SI, that was increased 31,3% when was included 3 g kg-1 LW of CSM. The results of the assessments show that is not recommended feed young animals with sorghum silages as only feed. Supplementation with CSM had a positive effect on DMI, SI, ADG and FC, being recommended a 6 g kg-1 LW level, because a superior level showed no improvement.EEA Sáenz PeñaFil: Chiossone, José Luciano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; ArgentinaFil: Chiossone, José Luciano. Universidad Nacional del Chaco Austral; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. Universidad Nacional del Nordeste; Argentin

Ruminal degradability of dry matter Spartina argentinensis hay in cattle

Con el objetivo de evaluar la cinética ruminal de la degradabilidad de la materia seca en henos de espartillo (Spartina argentinensis Parodi, Poaceae: Chloridaeae), se tomaron muestras de dicho material en San Bernardo, Pozo Borrado, Departamento 9 de Julio, Provincia de Santa Fe. En la Estación Experimental Colonia Benítez del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria-INTA (Chaco, Argentina), este material vegetal fue deshidratado y luego, según la técnica de "suspensión in situ", se introdujo en el rumen de cuatro novillos cruza cebú de 3,5 años de edad y 420 kg de peso vivo, a través de una cánula ruminal implantada en el ijar izquierdo. Para la estimación de la cinética de digestión de la materia seca (MS), se utilizó el modelo propuesto por Orskov y McDonald (1980). La degradabilidad efectiva se calculó de acuerdo a la ecuación de los mismos autores. La cinética de la degradación de S. argentinensis mostró ser diferente entre el corte de 15 días y los correspondientes a 30 y 45 días de edad, diferencia observada desde las 24 hasta las 72 hs de incubación. El análisis de la varianza arrojó diferencias estadísticas significativas para las edades de corte (p= 0,011), y no para las distintas horas de incubación (p= 0,175). Se concluye que la degradabilidad ruminal de la MS del heno de S. argentinensis fue mayor en el rebrote.In order to evaluate the ruminal kinetics of the degradability dry matter of Spartina argentinensis hay in Parodi (Poaceae: Chloridaeae), samples of this material were taken in San Bernardo, Pozo Borrado, 9 de Julio Department, Santa Fe. At the Experimental Station INTA (Colonia Benítez, Chaco, Argentina), this plant material was dehydrated and then, according to the "in situ suspension" technique, it was introduced into the rumen of four steers zebu (3.5 years old, 420 kg weight), through ruminal cannula in the left flank. To estimate the digestion kinetics of dry matter (DM), the model proposed by Orskov and McDonald (1980) was used. The effective degradability was calculated according to the equation of the same authors. The degradation kinetics showed to be different between the cut of 15 days and those corresponding to 30 and 45 days of age, the observed difference from 24 to 72 hours of incubation. Analysis of variance showed significant statistic difference in the age cut (p= 0.011), but not for incubation differents hours (p= 0.175). It was concluded that rumen degradability of S. argentinensis hay dry matter, was greater in regrowth.EEA Colonia BenitezFil: Slanac, Alcides L. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Fisiología; ArgentinaFil: Defagot, E. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Nutrición y Alimentación Animal; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Cátedra de Nutrición y Alimentación Animal; Argentin

Opciones de uso de soja dañada en alimentación de bovinos en emergencia

Debido a las condiciones meteorológicas registradas, se retrasó la cosecha de muchos lotes de soja en el sudoeste chaqueño resultando en una pérdida de calidad de los granos con el consecuente castigo comercial. Esta soja dañada de menor valor comercial puede funcionar como una alternativa para ser utilizada en alimentación de bovinos, pero deben tener en cuenta dos aspectos: 1- Modificación de la calidad nutricional 2- Presencia de sustancias toxicas.EEA Colonia BenitezFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Chiossone, José Luciano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña; ArgentinaFil: Pamies, Marcelo Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentin

Análisis de las tecnologías aplicadas en empresas ganaderas de cría bovina del departamento Bermejo provincia del Chaco

El presente trabajo tiene como objetivo la tipificación de explotaciones ganaderas de cría del departamento Bermejo, Provincia del Chaco, según tipos de tecnología aplicadas al sistema. La población abarca 46 productores que reúnen las características de ser propietarios, dedicados a la ganadería de cría y que presentan un stock que varía entre 250 y 1500 cabezas. La importancia de este estrato radica en que acumulan el 58% del stock bovino del departamento. La muestra seleccionada es de 26 productores de este estrato tomados al azar. El estudio se orienta hacia propietarios porque es el sector capaz de realizar inversiones a largo plazo que impacten sobre el sistema productivo. Dentro del el análisis se usaron como variables clasificatorias: Superficie propia, carga animal en ev/ha, producción por hectárea en kg/ha, número de potreros, fuentes de provisión de agua (aguadas/tanques) y bebederos, y otras variables para caracterizar para describir los grupos formados. El análisis de componentes principales otorga una agrupación conformada por tres grupos de sistemas productivos. El sistema predominante, (73% de la población), presenta indicadores extremadamente bajos, dispone de una superficie de explotación media. El sistema productivo menos numeroso 7,6%, es particular de la zona: tiene alto grado de utilización de insumos, baja superficie, pero también bajos indicadores productivos. Se caracteriza por la alta carga, que resulta en alta producción por ha pero con bajas rentabilidades. El sistema más tecnificado (19% de la población analizada), obtiene un producto de mayor calidad, mayor peso y uniformidad, aplican tecnologías acorde a su explotación

Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 1-Resultados productivos

PosterEl objetivo del presente ensayo fue demostrar que dosis crecientes de glicerol afectan la eficiencia productiva a corral de bovinos, con dieta base de maíz.EEA Colonia BenitezFil: Kucseva, Cesar Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina.Fil: Rebak, Gladis I. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentin

Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral. 3-Perfil de ácidos grasos

PosterEl glicerol en rumen tiene potencial al modificar el perfil AG de la carne, actúa retrasando la lipólisis en el rumen, esto permite mayor afluencia de AG insaturados al intestino.EEA Colonia BenitezFil: Kucseva, Cesar Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Rebak, Gladis I. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; ArgentinaFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; Argentina

Suplementación de la ternera al pie de la madre una estrategia para la recría

PosterEl objetivo de este trabajo fue evaluar el peso al destete y durante la primera etapa de la recría mediante implementación de un sistema de CF, utilizando suplementación con cantidades diarias relativamente pequeñas, optimizado el rendimiento animal y eficiencia del suplemento.EEA Colonia BenitezFil: Balbuena, Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Etchepare, Paulo. Universidad Nacional de Formosa. Facultad de Recursos Naturales; ArgentinaFil: Prieto, Paula Noelia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez; ArgentinaFil: Prieto, Paula Noelia. Universidad Nacional de Formosa. Facultad de Recursos Naturales; ArgentinaFil: Gauna, Natalia. Universidad Nacional de Formosa. Facultad de Recursos Naturales; Argentin