Тhe formalization of the cereal receiving enterprises sustainable development monitoring components

У статті визначено складові моніторингу стійкого розвитку хлібоприймальних підприємств (ХПП). Розглянуто процес моніторингу стійкого розвитку хлібоприймальних підприємств на узагальненому рівні за допомогою контекстної діаграми та деталізованому рівні за допомогою декомпозиційної діаграми, з детальним описом його стадій. Визначено «входи» та «виходи» процесу моніторингу стійкого розвитку ХПП. Обґрунтовано доцільність проекції результатів оцінки складових на кількісно-лінгвістичну шкалу Харінгтона. Адаптовано шкалу Харінгтона, розроблено модифіковані лінгвістичні оцінки рівнів складових стійкого розвитку хлібоприймальних підприємств. Апробовано запропоновану методику моніторингу стійкого розвитку ХПП на прикладі Кремидівської виробничої дільниці Одеського зернового терміналу ДПЗКУ.В статье определены составляющие мониторинга устойчивого развития хлебоприемных предприятий (ХПП). Рассмотрен процесс мониторинга устойчивого развития хлебоприемных предприятий на общем уровне с помощью контекстной диаграммы и детализированном уровне с помощью декомпозиционной диаграммы, с подробным описанием его стадий. Определены «входы» и «выходы» процесса мониторинга устойчивого развития ХПП. Обоснована целесообразность проекции результатов оценки составляющих на количественно-лингвистическую шкалу Харрингтона. Адаптирована шкала Харрингтона, разработаны модифицированные лингвистические оценки уровней составляющих устойчивого развития хлебоприемных предприятий. Апробирована предложенная методика мониторинга устойчивого развития ХПП на примере Кремидовского производственного участка Одесского зернового терминала ГПЗКУ.The article defines the cereal receiving enterprises sustainable development monitoring components. The process of the cereal receiving enterprises sustainable development monitoring on the aggregate level using context diagrams and on the detailed level using decomposition diagrams with a detailed description of its stages is considered. The «inputs» and «outputs» of the process of the cereal receiving enterprises sustainable development monitoring are defined. The expediency of projection of evaluation results on the verbal-numerical scale of J. Harington is substantiated. The scale of J. Harington is adapted, the modified linguistic evaluation of cereal receiving enterprises sustainable development components levels is worked out. The proposed methods of the cereal receiving enterprises sustainable development monitoring are tested on the example of Kremydivska manufacturing site of Odessa grain terminal DPZKU

Indicators monitoring operational viability

Статтю присвячено розробці системи індикаторів моніторингу операційної стійкості, як базової складової бізнес-стійкості підприємства. Індикатори стійкості повинні всебічно відобразити безперервність перебігу процесів за мінімальних затрат часу і ресурсів та забезпечення якості продукції і максимальної задоволеності кінцевого споживача.Статья посвящена разработке системы индикаторов мониторинга операционной устойчивости, как базовой составляющей бизнес-устойчивости предприятия. Индикаторы устойчивости должны всеобще отобразить непрерывность течения процессов при минимальных затратах времени и ресурсов и обеспечение качества продукции, максимальной удовлетворенности конечного потребителя.The article is devoted to the development of monitoring indicators of operational sustainability as a basic component of business viability. Indicators of sustainability should fully reflect the continuity of processes with a minimum expenditure of time and resources and ensuring product quality and maximum satisfaction of the end user

Strategic analysis of the environment of hotel enterprises

У статті розглянуто динаміку скорочення числа подорожуючих туристів, зменшення внеску світового ВВП від туризму, скорочення робочих місць через закриття та зменшення кількості колективних засобів розміщення через прояви коронавірусу. Розглянуті переваги аналізу макросередовища готельної галузі. Виділені та розглянуті відмінності між відокремленими методами аналізу із врахуванням їх особливостей, задач, визначення переваг та недоліків методів. Розглянуті SWOT- аналіз, PEST- аналіз та методика TEMPLES, за допомогою яких визначені та проаналізовані сильні та слабкі сторони, можливості та загрози зовнішнього середовища в розвитку готельної індустрії. Визначені фактори впливу при аналізі зовнішнього середовища в умовах пандемії COVID-19; розроблено практичні рекомендації за результатами проведеного аналізу.The article considers the dynamics of reducing the number of traveling tourists, reducing the contribution of world GDP from tourism, reducing jobs due to closure and reducing the number of collective accommodation due to the manifestations of coronavirus. The advantages of the analysis of the macroenvironment of the hotel industry are considered. The differences between the separate methods of analysis are highlighted and considered, taking into account their features, tasks, determining the advantages and disadvantages of the methods. SWOT-analysis, PEST-analysis and TEMPLES methodology are considered, by means of which the strengths and weaknesses, opportunities and threats of the external environment in the development of the hotel industry are identified and analyzed. Influencing factors in the analysis of the environment in the context of the COVID-19 coronavirus pandemic have been identified and methods have been identified to avoid epidemiological risks; developed practical recommendations based on the results of the analysi

Management of communication technologies as the basis of ensuring sustainable competitive advantages of service field enterprise

Метою статті є обґрунтування методологічного підходу до формування конкурентних переваг підприємства сфери послуг на засадах управління комунікативними технологіями. На основі аналізу ринку клінінгових послуг міста Одеси та області побудовано карту стратегічних груп та визначено основні підприємства-конкуренти ТОВ «Об’єкт Сервіс». У статті проведено оцінювання конкурентоспроможності досліджуваного підприємства на основі розрахунку інтегрального показника. За результатами опитування клієнтів підприємства встановлено недоліки процесу обслуговування. З використанням функціонального моделювання, а саме нотації Activity diagram, побудовано бізнес-процес «управління заявками», встановлено причини ускладнення комунікаційного процесу та можливі шляхи його покращення. У результаті перепланування бізнес-процесу «управління заявками» за допомогою впровадження інноваційних комунікативних технологій скорочено кількість операцій з восьми до семи та скорочено кількість часу, що витрачається на опрацювання однієї заявки. Доведено економічну доцільність впровадження цих технологій за результатами розрахунку показника ROI.The article substantiates the methodological approach to the formation of competitive advantages of the enterprise in the field of services based on the principles of management of communication technologies. Based on the research of the cleaning services market of Ukraine, it was established that due to the introduction of quarantine measures in connection with the COVID-19 pandemic, and then the introduction of martial law as a result of the armed aggression of the Russian Federation, the problem of uninterrupted operation of the enterprise in a remote format is urgent. Based on the analysis of the market of cleaning services in the city of Odesa and the region, a map of strategic groups was built and the main competing companies of Object Service LLC were identified. The article evaluates the competitiveness of Object Service LLC with its closest competitors based on the calculation of the integral indicator. A survey of clients of "Object Service" LLC was conducted, according to the results of which it was determined that the process of processing one application is not fast enough, therefore, it is necessary to develop tools for its optimization. The business process of "application management" was considered based on functional modeling in the Activity diagram notation, which helped to study in detail the operations in it, namely their number and how much time each operation takes separately. Based on the analysis of this business process, the reasons for the complication of the communication process and possible ways to improve it were determined. As a result of re-planning the business process "application management" with the help of introducing innovative communication technologies into this process, the number of operations was reduced from eight to seven and the amount of time spent on processing one application was reduced by more than one hour. The economic feasibility of the implementation of these technologies is proven using the ROI indicator

Nuclear matrix element for two neutrino double beta decay from 136Xe

The nuclear matrix element for the two neutrino double beta decay (DBD) of 136Xe was evaluated by FSQP (Fermi Surface Quasi Particle model), where experimental GT strengths measured by the charge exchange reaction and those by the beta decay rates were used. The 2 neutrino DBD matrix element is given by the sum of products of the single beta matrix elements via low-lying (Fermi Surface) quasi-particle states in the intermediate nucleus. 136Xe is the semi-magic nucleus with the closed neutron-shell, and the beta + transitions are almost blocked. Thus the 2 neutrino DBD is much suppressed. The evaluated 2 neutrino DBD matrix element is consistent with the observed value.Comment: 7 pages 6 figure

Роль підприємництва у стратегічному управлінні туристичною галуззю

The strategic alternatives to the development of tourism business are considered: "risk minimization", "benefit strengthening", "leadership protection", "marginal performance", "selective expansion", “selective growth", "cost minimization", "conservative expansion", "market penetration”. The list of strategic positions and model strategies based on content analysis are formed. The model of strategy selection is developed in the context of unexpected changes in the external industry environment, which, in contrast to the existing ones, will allow the tourist destination and travel business companies to reasonably choose their own development strategy, taking into account variable environmental factors.Розглядаються стратегічні альтернативи розвитку туристичного бізнесу: "мінімізація ризиків", "посилення вигід", "захист лідерства", "гранична ефективність", "вибіркове розширення", "вибіркове зростання", "мінімізація витрат", "консервативне розширення" ", "проникнення на ринок". Сформовано перелік стратегічних позицій та стратегій на основі контент-аналізу. Модель вибору стратегії розроблена в умовах несподіваних змін зовнішнього галузевого середовища, які, на відміну від існуючих, дозволять туристичному напрямку та туристичним компаніям обґрунтовано вибирати власну стратегію розвитку з урахуванням змінної екологічної ситуації

Management of the competitiveness of the enterprise of the hotel business on the processing approach

Проведено аналіз тенденцій розвитку готельного ринку України. Доведено, що готельний бізнес є одним із найперспективніших в Україні. Цьому сприяли ряд факторів: інтеграція держави в європейське і світове співтовариство; поліпшення інвестиційного та бізнес - клімату в Україні; поступове зростання бізнес - активності всередині країни та збільшення частоти ділових візитів з-за кордону; зростання туристичної привабливості України. Дані фактори, відповідно, сприяли різкому росту конкуренції серед готельних підприємств. Обґрунтовано доцільність переходу до процесно-орієнтованого управління діяльністю готелю з метою забезпечення його конкурентоспроможності. Формалізовано процеси надання послуг готелем з використанням методології функціонального моделювання, спрямованої на процесно-орієнтоване управління діяльністю підприємства. З використанням нотації IDEF0 розглянуто функціонування готельного підприємства на узагальненому рівні. Шляхом побудови декомпозиційної діаграми, наглядно представлено послідовність основних бізнес-процесів підприємства, у вигляді взаємопов’язаних заходів, що в сукупності створюють додаткову цінність для споживача. Обґрунтовано доцільність розвитку додаткових послуг у готельному бізнесі з метою підвищення його конкурентоспроможності. Визначено місце «надання додаткових послуг» у загальній послідовності бізнес-процесів готелю. Побудовано контекстну діаграму процесу «Розробка додаткової послуги у готелі». Визначено, входи та виходи зазначеного бізнес-процесу, керуючі умови та необхідні ресурси. У якості «входів» процесу виділено інформацію щодо номерного фонду та дані щодо клієнтів готельного підприємства. «Виходами» процесу «Розробка додаткової послуги» визначено саму додаткову послугу, документацію на додаткову послугу та розпорядження іншим підрозділам. Загальна координація операцій процесу має здійснюватися відповідно до стандартів обслуговування, чинного законодавства, політики готелю та інформації про наявні додаткові послуги. Ресурсами у цьому процесі виступають персонал та IT-технології.The analysis of tendencies of development of the hotel market of Ukraine has been carried out. It is proved that the hotel business is one of the most promising in Ukraine. This was facilitated by a number of factors: the integration of the state into the European and world community; Improvement of investment and business climate in Ukraine; the gradual growth of business activity within the country and the increase in the frequency of business visits from abroad; growth of tourist attractiveness of Ukraine. These factors, respectively, contributed to a sharp increase in competition among hotel enterprises. The expediency of transition to the process-oriented management of the hotel activity in order to ensure its competitiveness is substantiated. The formalized processes of providing hotel services using the methodology of functional modeling, aimed at process-oriented management of the enterprise. Using the notation IDEF0, the operation of the hotel company at the general level is considered. By constructing a decomposition diagram, the sequence of the main business processes of the enterprise is presented, in the form of interconnected events, in aggregate, create additional value for the consumer. The expediency of development of additional services in hotel business with the purpose of increase of its competitiveness is substantiated. The place "provision of additional services" has been determined in the overall sequence of hotel business processes. The contextual diagram of the process "Development of an additional service at the hotel" was constructed. The inputs and outputs of the specified business process, control conditions and necessary resources are defined. As inputs of the process, the information about the number fund and information about the clients of the hotel enterprise are highlighted. The "Exit" of the "Development of an Additional Service" process determines the most additional service, documentation for an additional service and the ordering of other units. The overall coordination of the process operations should be in accordance with service standards, current legislation, hotel policies and information on available additional services. Resources in this process are personnel and IT-technologies

Analysis of export potential (on the example of agricultural enterprises of Ukraine)

Вступ. Сучасний розвиток світового господарства характеризується зростанням ролі зовнішньої торгівлі між країнами. За цих умов економічне зростання будь-якої країни залежить від ефективного використання саме експортних можливостей економіки. На сьогодні, агросфера є одним з вагомих секторів, що за зростаючого світового попиту, здатна забезпечити виробництво конкурентоспроможної експортоорієнтованої продукції. Тому розвиток питання аналізу експортного потенціалу сільськогосподарських підприємств набуває важливого значення в сучасних умовах, та визначає актуальність даного дослідження. Методи. У процесі дослідження використано: метод статистичного аналізу (для аналізу тенденції розвитку виробництва та експорту зернових); метод PEST-аналізу (для встановлення факторів зовнішнього середовища непрямого впливу), економіко-статистичні методи (з метою прогнозування динаміки цін на ринку зерна); графічний метод, метод таблиць (для візуалізації результатів дослідження). Результати. Доведено, що комплексне використання загальноприйнятих методів статистичного аналізу та аналізу факторів зовнішнього середовища непрямого впливу сприятиме розвитку методологічних засад аналізу експортного потенціалу аграрних підприємств України. Перспективи. За результатами аналізу встановлено, що значний вплив у галузі мають техноголічні фактори. З огляду на це, основними резервами розвитку експортного потенціалу аграрних підприємств України можуть стати виявлені можливості з впровадження сучасних технологічних новацій. Це дозволить забезпечити планові показники виробництва, знизити залежність від погодних умов та гарантувати належну якість продукції у прагненні задоволення зростаючого світового попиту. Тому, дослідження у даному напрямі мають значні перспективи.Introduction. The current development of the world economy is characterized by the increasing role of foreign trade between countries. The economic growth of any country depends on the effective use of the export opportunities of the economy in these circumstances. Today, the agro-sphere is one of the major sectors that, with increasing global demand, is capable of producing competitively exported products. Therefore, the development of the issue of analysis of export potential of agricultural enterprises is important in the current conditions, and determines the relevance of this study. Methods. The following methods were used in the course of the research: statistical analysis (to analyse the trend of development of grain production and export); method of PEST-analysis (for determination of factors of external environment of indirect influence), economic and statistical methods (for the purpose of forecasting the dynamics of prices in the grain market); graphical method, method of tables (for visualization of research results). Results. It is proved that the integrated use of conventional methods of statistical results and real factors, which made unequal, has made methodological development of the export potential of agricultural enterprises of Ukraine. Discussions. The analysis found that technogenic factors have a significant impact on the industry. Against this background, the main reserves for the development of export potential of agricultural enterprises of Ukraine may be identified opportunities for the introduction of modern technological innovations. This will allow us to meet production targets, reduce dependence on weather conditions and guarantee the proper quality of products in order to meet the growing global demand. Therefore, research in this area has significant prospects

Monitoring in process of management of stable development of grain enterprises

ДОСТУП ДО ДОКУМЕНТУ ТІЛЬКИ НА ТЕРИТОРІЇ БІБЛІОТЕКИ ОНЕУ. Для доступу натисніть на посиланняУ дисертації розроблено науково-методичні рекомендації щодо моніторингу стійкого розвитку хлібоприймальних підприємств, який направлений на забезпечення інформаційної підтримки процесу управління стійким розвитком. На основі концептуальної моделі управління визначено місце моніторингу в процесі управління стійким розвитком хлібоприймальних підприємств та виділено перелік об’єктів моніторингу (стійкість бізнес-процесів, стійкість здібностей та фінансову стійкість). Визначено склад індикаторів моніторингу стійкості бізнес-процесів хлібоприймальних підприємств, який враховує узагальнені та часткові, кількісні та якісні індикатори, що дозволяє оцінити ризики збоїв бізнес-процесів та надає можливість проведення комплексної оцінки стійкості бізнес-процесів хлібоприймальних підприємств. Розроблено методичні рекомендації щодо формування та вибору напрямів підтримки стійкого розвитку. Запропоновано інформаційну модель забезпечення стійкого розвитку хлібоприймальних підприємствScientific and methodological recommendations for monitoring of stable development of grain enterprises were developed in the thesis, the monitoring is aimed to provide informational supply to the process of management of stable development and it takes into account specifics of grain enterprises activities. Place of monitoring in the process of stable development of grain enterprises is determined based on the conceptual model of management, enumeration of monitoring objects (stability of business processes, stability of abilities and financial stability). List of indicators of monitoring of business processes stability of grain enterprises was determined, the list takes into account quantitative, qualitative, partial, and generalized indicators, allows to assess the risks of business processes failure and gives possibility to perform complex assessment of stability of business processes of grain enterprises. Methodological recommendations for the formation and selection of directions of stable development supply were developed. Informational model which provides stable development of grain enterprises was introduced

Continuous improvement as a basis for implementing the company's development strategy

Основним відмітним аспектом кайдзен є масове залучення персоналу підприємства в цілому – від топ-менеджменту до звичайного рядового працівника. Вважається, що тотальних змін, які б в корні змінили систему, неможливо досягти без масового залучення людей, оскільки кожен працівник повинен зробити свій внесок у розвиток підприємства.The main distinguishing aspect of kaizen is the mass involvement of the company's personnel as a whole - from top management to ordinary ordinary employees. It is believed that total changes that would fundamentally change the system cannot be achieved without mass involvement of people, as each employee must contribute to the development of the enterprise