Balanços energéticos agropecuários: uma importante ferramenta como indicativo de sustentabilidade de agroecossistemas.

No Brasil, pouca atenção se tem dado às formas e caminhos com que os fluxos energéticos se distribuem nos sistemas produtivos. Na agropecuária, a atenção tem sido voltada a novas fontes de energia (biomassa) ou em tecnologia alternativa, visando a racionalização do uso de energia fóssil ou elétrica. Entretanto, a agricultura tem se desenvolvido baseada fortemente na utilização intensiva de máquinas agrícolas, com conseqüente uso de combustíveis fósseis. Um fator de estrangulamento muito forte no consumo energético geral tem sido a utilização massiva de fertilizantes derivados do petróleo nos agroecossistemas. Estudos de Balanços Energéticos visam determinar os pontos de estrangulamento energético fundamentando a busca por tecnologias poupadoras de energia, especialmente aquelas de origem fóssil (combustível, fertilizante, agrotóxicos, energia despendida na fabricação das máquinas e implementos, etc.). No Brasil, a Região Sul, é onde se encontram vários trabalhos buscando uma agricultura mais auto-sustentável, do ponto de vista da utilização da energia. Em vista da possibilidade de eventuais futuras crises energéticas, o presente trabalho procura analisar o estado-da-arte dos estudos em Balanço Energético, no Brasil e no Mundo, como uma ferramenta de indicação da sustentabilidade dos sistemas agropecuários

Influência de cortes similando pastejo na composição química de grãos de cereais de inverno Cut effects simulating grazing on the chemical composition of grains of winter cereals

A demanda crescente pela integração lavoura-pecuária no planalto sul-rio-grandense direciona ao aproveitamento dos cereais de inverno para duplo propósito (forragem e grão). Assim, é necessário um melhor conhecimento dessas culturas relativamente à utilização como forragem e ao valor econômico dos grãos no uso potencial para alimentação humana ou animal. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de cortes (um e dois), simulando pastejo bovino, na composição química dos grãos de aveia-branca (UPF 14), de aveia-preta (comum), de centeio (BR 1), de triticale (BR 4), de cevada (BR 2) e de trigo (IPF 55204 e PF 87451). Os cortes não afetaram, na média dos cereais, os valores de fibra bruta, de extrato etéreo, de energia bruta e de atividade ureática, tendo o teor de matéria mineral aumentado com dois cortes. Excetuando aveia-preta e cevada, com os cortes verificou-se incremento nos percentuais de proteína bruta. Entretanto, observou-se, na média dos cereais, redução com os cortes nos teores de extrativos não-nitrogenados. Os resultados obtidos conduzem à possibilidade de uso dos cereais de inverno para duplo propósito, com aproveitamento dos grãos sem maiores prejuízos à sua composição química.<br>An increased demand for activities integrating crop-cattle production in the Rio Grande do Sul plateau has contributed to a dual purpose use (forage and grain) of winter small grains. Therefore, a better knowledge on how to use these cereals for pasture, as well as on the economic value of grains and their potential use in human and animal foods, is necessary. The objective of this study was to evaluate the influence of cuts (one and two) simulating cattle grazing in the chemical composition of the grain of white oats (UPF 14), black oats Avena strigosa (comum), rye (BR 1), triticale (BR 4), barley (BR 2), and wheat (IPF 55204 and PF 87451). In the cereal average, cuts did not affect the values of crude fiber, fat, crude energy, and ureatic activity and led to increased levels of ash with two cuts. Excepting black oats and barley, an increase in crude protein percentuals with the cuts was observed. Nevertheless, a reduction in non-nitrogeneous substances was observed in the cereal average, with the cuts. These results suggest the possibility of using the winter cereals for dual purpose, using the grains without greater damages in their chemical composition

Análise Energética da cultura do crambe (Crambe abyssinica hochst) produzida em plantio direto Analysis of Energy in the crambe culture (Crambe abyssinica hochst) produced in no tillage

O objetivo deste trabalho foi caracterizar o consumo de energia na implantação e condução da cultura do Crambe abyssinica Hochst, em sistema de plantio direto, na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, localizada no município de Botucatu - SP. Avaliando a sustentabilidade do sistema, estimaram-se, a eficiência energética e a cultura do crambe. Para o levantamento dos componentes da estrutura de dispêndios, foram utilizados coeficientes energéticos preconizados em literaturas especializadas. As estruturas de dispêndios energéticos por tipo, fonte e forma demonstraram que a energia indireta participou com 65,03%; as fontes industrial, fóssil e biológica representaram 68,80%, 23,67% e 11,30%, respectivamente. Quanto às formas em que se apresentaram, os fertilizantes químicos contribuíram com 44,31%, e o óleo diesel, com 23,04%, totalizando 67,35% do dispêndio energético, evidenciando a dependência do sistema das fontes energéticas industriais e fósseis. A eficiência da cultura encontrada foi de 9,98, apontando que, para cada unidade calórica aplicada na produção do crambe, o retorno foi de 8,98 unidades, a eficiência energética foi superior a 38, demonstrando alta sustentabilidade do sistema agrícola, tendo atingido energia cultural superior a 37 mil MJ ha-1.<br>The objective of this study was to characterize the energy consumption in the deployment and conduction of the culture of Crambe abyssinica Hochst in no-tillage, at the Experimental Farm belonging to the Faculty of Agronomic Sciences - UNESP, located in Botucatu - SP, Brazil. Assessing the sustainability of the system were estimated, energy efficiency and culture of crambe. To survey the components of the structure of expenditures, it was used Energetic coefficients in specialized literature. The structures of energy expenditure by type, source and form, demonstrated that the indirect energy participated with 65.03%, industrial sources, fossil and biological accounted for 68.80%, 23.67% and 11.30%, respectively. The forms have been introduced; chemical fertilizers contributed 44.31% and diesel to 23.04% to 67.35% of energy expenditure, showing the dependence of the system of energy sources and industrial fuels. The efficiency of the culture was found to be 9.98, indicating that for each calorie used in the production of crambe return was 8.98 units, the efficiency was above 38, demonstrating the high sustainability of the agricultural system to reach energy cultural exceeding 37 thousand MJ ha-1

Análise energética na produção de feno de Cynodon dactylon (L.) Pers Energy analysis in Cynodon dactylon (L.) Pers hay production

O objetivo do trabalho foi caracterizar o consumo de energia na implantação, condução, fenação e armazenamento, assim como a eficiência energética do Cynodon dactylon (L.) Pers, em sistema intensivo de produção de leite, na região de Coronel Pacheco - MG, sendo utilizados dados coletados pela Embrapa Gado de Leite, em média de sete anos. Para o levantamento dos componentes da matriz, foram utilizados coeficientes energéticos preconizados por autores especializados. A energia direta, relativa aos insumos, teve maior participação que a indireta, sendo os percentuais encontrados de 94,69 e 5,31, respectivamente. O principal consumidor de energia indireta foi o trator, por acionar todos os equipamentos tratorizados, seguido do equipamento de irrigação. A eficiência energética, de 4,18, foi considerada favorável, demonstrando sustentabilidade do agroecossistema. A maioria da energia direta utilizada foi derivada de petróleo, na forma de combustível. Houve, ainda, grande consumo de outro derivado de petróleo, o fertilizante, principalmente na forma de nitrogênio (28,89% do total).<br>The aim of this work was to characterize the energy consumption related to the introduction, development, hay processing and storage of Cynodon dactylon (L.) Pers allied to the analysis of the energetic efficiency. The data used in this project were collected from Embrapa Gado de Leite, localized in Coronel Pacheco, Minas Gerais, Brazil. The data were obtained from a seven year period of an intensive system of milk production. Energetic coefficients were used to generate the survey and several matrix components obtained from pertinent literature. The direct energy, related to the inputs, showed more efficient participation on the energetic matrix than the indirect energy and the percentages were 94.64 and 5.31, respectively. Farm tractor was the main indirect energy consumer, which is responsible for turning on all the equipments, followed by the irrigation system. The energetic efficiency presented by the whole system was 4.2, being considered positive and demonstrating that the agriculture ecosystem is sustainable. Most of the direct energy employed in this system was oil derived on fuel form. There was, however, a great consume of another oil derived energy such as fertilizer, but mainly on the nitrogen form (28.89% of the total employed energy)

Methane and nitrous oxide fluxes in relation to vegetation covers and bird activity in ice-free soils of Rip Point, Nelson Island, Antarctica

This study aimed to quantify the nitrous oxide (N2O) and methane (CH4) fluxes at sites with different vegetation covers and where bird activity was present or absent using the static chamber method, on Rip Point, Nelson Island, maritime Antarctic. The sites were soils covered by Sanionia uncinata, lichens, Prasiola crispa, Deschampsia antarctica and bare soil. Seabirds used the P. crispa and D. antarctica sites as nesting areas. Soil mineral N contents, air and soil temperature and water-filled pore space were measured, and the content of total organic C and particulate organic C, total N, bulk density and texture were determined to identify controlling variables of the gas emissions. The N2O and CH4 flux rates were low for all sampling events. Mean N2O flux rates ranged from 0.11±1.93 up to 21.25±22.14 µg N2O m−2 h−1 for the soils under lichen and P. crispa cover, respectively. For the CH4 fluxes, only the P. crispa site showed a low positive mean (0.47±3.61 µg CH4 m−2 h−1). The bare soil showed the greatest absorption of CH4 (−11.92±5.7 µg CH4 m−2 h−1), probably favoured by the coarse soil texture. Bare soil and S. uncinata sites had N2O accumulated emissions close to zero. Net CH4 accumulated emission was observed only at the P. crispa site, which was correlated with NH4+ (p<0.001). These results indicate that seabird activity influences N2O and CH4 soil fluxes, while vegetation has little influence, and bare soil areas in maritime Antarctica could be greenhouse gas sinks