Improvement proposal to reduce stock outages of the company RW Outfitters Perú S.A.C.

RW Outifitters Perú S.A.C. es una empresa dedicada a la importación y comercialización de productos de seguridad personal EPP’s. Cuenta con una vasta experiencia en el sector industrial, de más de 10 años, comercializando marcas de prestigio y calidad. La empresa en análisis tiene diversos problemas que hemos llevado a un diagrama de Pareto para identificar el problema principal, identificando que es “demora en entrega de productos”; luego, se ha realizado un diagrama de ishikawa para identificar las causas raíz y, por último, hemos colocado las causas en otro diagrama de Pareto para identificar la causa principal, dando como resultado el “quiebre de stock”. Considerando buscar una solución al problema de “demora en entrega de productos debido al quiebre de stock”, se ha realizado una investigación de antecedentes de solución, lo cual nos ayudó a identificar varios métodos de solución como: ABC, WMS y S&OP. Considerando las tres alternativas de solución más adecuadas para la empresa, se realizó un análisis comparativo de ventajas y desventajas entre ABC, WMS y S&OP; luego, se realizó una matriz de selección de alternativas siendo el método S&OP el de mayor puntaje obtenido. Por último, se detalla la factibilidad y viabilidad de la implementación del método S&OP en la empresa. Por tal motivo, se concluye que el método S&OP es el más adecuado para brindar solución al problema de la empresa y se recomienda su implementación para poder evitar la demora en entrega de productos debido al quiebre de stock.RW Outifitters Perú S.A.C. is a company dedicated to the import and marketing of PPE personal safety products. It has vast experience in the industrial sector, more than 10 years, marketing prestigious and quality brands. The company under analysis has various problems that we have taken to a Pareto diagram to identify the main problem, identifying that it is “delay in product delivery”; Then, an ishikawa diagram has been made to identify the root causes; Finally, we have placed the causes in another Pareto diagram to identify the main cause, resulting in the “stock outage”. Considering searching for a solution to the problem of “delay in delivery of products due to stock out”, a background investigation of a solution to the same problem has been carried out, which helped us identify several solution methods such as: ABC, WMS y S&OP. Considering the three most appropriate solution alternatives for the company, a comparative analysis of advantages and disadvantages was carried out between ABC, WMS and S&OP; Then, a selection matrix of alternatives was made, with the S&OP method being the one with the highest score obtained. Finally, the feasibility and viability of implementing the S&OP method in the company is detailed. For this reason, it is concluded that the S&OP method is the most appropriate to provide a solution to the company's problem and its implementation is recommended to avoid delays in product delivery due to stock out.Trabajo de Suficiencia Profesiona

Negocio de venta de comida saludable vía online

Hoy en día, el consumidor está cada vez más informado a cerca de su alimentación y son más exigentes al momento de adquirir algún producto. Por ejemplo, los trabajadores de empresas ya sea por falta de tiempo, falta de insumos o simplemente porque no gustan de cocinar, recurren a la comida delivery, Fast Food o restaurantes, y cada vez se vuelven más juiciosos al momento de hacer un pedido; ya que, según las encuestas realizadas, siempre buscan alternativas de consumo de alimentos que sean más saludables. Es por ello, que se vio conveniente enfocar nuestro proyecto de investigación hacia el rubro de alimentos. El desarrollo del proyecto estará dirigido a trabajadores que laboren dentro del corazón financiero de Lima Metropolitana, tales como San Isidro, Miraflores, Lince y San Borja. En estos distritos laboran alrededor de 665,134 mil personas y muchas de ellas tienen problemas para conseguir un almuerzo agradable, saludable y que llegue a tiempo. Por ello, se pretende ofrecer un producto distinto y delicioso. La idea de negocio radica en que llegaremos a estos trabajadores a través de una plataforma online, en donde nuestra principal ventaja competitiva es la diferenciación en nuestros platos y servicio. Por último, considerando los puntos mencionados líneas arriba CLICK FOOD, va a cubrir las necesidad y exigencias del mercado, y se necesitará una inversión de S/. 32,012.01 por parte de los nuevos inversionistas, asegurando una recuperación del monto total dentro de 3 años.Nowadays, the consumer is increasingly informed about his nutrition and is more demanding when is purchasing a product. For example, the workers of companies that they do not have enough time for cooking, they do not find the necessary supplies or simply because they do not like to cook, they choose to buy the delivery of food, fast food or restaurants, and now these options are used more frequently than before, and it is easier to make an order. According to the surveys carried out, they are always looking for consumption alternatives that are healthier. That is why we are focusing on our project towards the food industry. The development of the project is directed to employees who work within the financial heart of Metropolitan Lima, such as San Isidro, Miraflores, Lince and San Borja. In these districts are around 665,135 thousand of people work and many of them have problems to get a tasty and healthy lunch and get it on time. Therefore, it is intended to offer a different and delicious product. The business idea is to reach these workers through an online platform, where our main competitive advantage is the differentiation in our dishes Finally, considering all the points up CLICK FOOD is going to cover all the market needs, and we will need an investment of S /. 32,012.01 by new investors, ensuring a recovery of the total amount within 3 years.Trabajo de investigació