La industria y comercialización de las carnes frías preparadas con carne bovina en Antioquia frente al TLC

El sector agropecuario ha sido un sector definitivo en la economía Colombiana, la ganadería e industria de carnes en Colombia no sólo representa un rubro del PIB, sino también parte de la historia y cultura de nuestro país. A través de los años el subsector de la carne bovina ha ido tomando más importancia en el agro colombiano, siendo un buen generador de empleo a lo ancho y a lo largo del territorio del país.82 p.Contenido parcial: Caracterización de la industria y comercialización de carnes frías preparadas con carne bovina en Antioquia 2001-2004 -- Análisis del sector de las carnes frías en Antioquia bajo un enfoque de competitividad sistémica -- La industria y comercialización de carnes frías preparadas con carne bovina en Antioquia frente al tratado de libre comercio -- Análisis comparativo frente al TLC con estados unidos: el caso colombiano y el caso chileno