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Optimizaci贸n de la hidr贸lisis enzim谩tica de la cascarilla de arroz
The objective of this work was to find the optimal conditions of enzymatic hydrolysis of the rice husk pretreated with sodium hydroxide in an autoclave at 121掳 C. Screening design showed that all the selected variables (FPU / g substrate, pH, agitation, time, temperature and concentration of surfactant) were statistically significant. Then an optimization design was applied for the variables: pH, FPU and time, discarding the ones with the lowest level of significance. Finally, the best conditions found in the previous designs were (pH 5.0, 13 h, and 30 FPU / g of substrate) subsequently these conditions were applied in experiences to evaluate the influence of the increase in hydrolysable cellulose, using 6%; 8% and 10% of cellulose available giving saccharification yields of 74%, 42% and 16%.El objetivo de este trabajo fue encontrar las condiciones 贸ptimas de hidr贸lisis enzim谩tica de la cascarilla de arroz pretratada con hidr贸xido de sodio en autoclave a 121掳 C. Se evaluaron las variables: FPU/ g sustrato, pH, agitaci贸n, tiempo, temperatura y concentraci贸n de surfactante mediante un dise帽o de cribado, resultando estad铆sticamente significativas todas las variables. Seguidamente se aplic贸 un dise帽o de optimizaci贸n para las variables: pH, FPU y tiempo, descartando las de menor nivel de significaci贸n. Finalmente, las mejores condiciones encontradas en los dise帽os anteriores fueron (pH 5.0, 13 h, y 30 FPU / g de sustrato) posteriormente se aplicaron estas condiciones en experiencias para evaluar la influencia del aumento de celulosa hidrolizable, usando 6%; 8% y 10% de celulosa disponible con rendimientos de sacarificaci贸n de 74%, 42% y 16%