Propuesta gastronómica a base de la tuna, como producto emblemático del cantón Guano Pueblo Mágico del Ecuador 2021

El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo desarrollar una propuesta gastronómica a base de la tuna como producto emblemático del cantón Guano, provincia de Chimborazo, con el fin de crear un recetario con diferentes preparaciones, como entradas, platos fuertes, sopas y cócteles asimismo determinará la importancia del consumo de la tuna y su inclusión en el menú diario, dicha investigación es de tipo bibliográfica y aplicada además se empleó el método teórico y empírico, en el que se recopiló información a través del uso de encuestas aplicadas a 99 personas de entre 18 a 69 años y entrevistas dirigidas a 2 productores ,quienes contribuyeron en la recopilación de la información .Por medio de este estudio se identificó la importancia de la tuna en la dieta de las personas y el consumo de esta fruta en sus diferentes preparaciones: Tuna en la dieta diaria de las personas con el 94,9%, tuna como producto emblemático del cantón Guano con el 94,9%, consumo de tuna con el 93,9%, nopal en preparaciones gastronómicas 90,1% , la tuna en preparaciones gastronómicas con el 88,9% , consumo de tuna y nopal 88,9%, alitas en salsa de tuna con el 83,8%, ceviche de nopal con el 70,7%, variedad de tuna que se consume 63,6%, variedad de tuna que se cultiva en el cantón Guano 32,3%. Se concluye que esta investigación proporcionará información acerca del uso y las bondades del consumo de esta fruta característica del cantón Guano, facilitando así a los pobladores y turistas el fácil acceso a los temas relacionados con el manejo y elaboración de recetas a base de tuna, proporcionando así los conocimientos necesarios para la manipulación de forma adecuada.The objective of this research work was to develop a gastronomic proposal based on the prickly pear as an emblematic product of Guano canton, Chimborazo province, in order to create a recipe book with different preparations, such as appetizers, entrees, soups and cocktails will determine the importance of the consumption of prickly pear and its inclusion in the daily menu, this research is bibliographical and applied, in addition, the theoretical and empirical method was used where the information was collected through the use of surveys applied to 99 people between 18 to 69 years old and interviews with 2 producers, who contributed to the collection of information. Through this study, the importance of prickly pear in the diet of people and the consumption of this fruit in its different preparations was identified: Prickly pear in the daily diet of people with 94.9%, it is as an emblematic product of canton Guano with 94.9%, consumption of prickly pear with 93.9%, nopal in gastronomic preparations 90.1%, prickly pear in gastronomic preparations 88.9%, consumption of prickly pear and nopal 88.9%, wings in prickly pear sauce with 83.8%, nopal ceviche with 70.7%, variety of prickly pear is consumed in a 63.6%, variety of prickly pear that is grown in the Guano canton 32.3%. It is concluded that this research will provide information about its use and benefit consumption in Guano canton making easy its access for residents and tourists to issues related to the management and preparation of recipes based on prickly pear, providing the necessary knowledge for handling it

Boundary-crossing

Gegenstand der Untersuchung sind Bewegungsereignisse der Art "Er rannte in das Zimmer" oder "Der Geist kam durch die Wand herein", in welchen ein Übergang über eine räumliche Grenze stattfindet. Solche räumliche Grenzen können verschiedener Natur sein, wie etwa die Türschwelle im ersten Beispiel oder die Wand im zweiten. In der vorliegenden Arbeit werden derartige Grenzübertritte (genannt "boundary-crossing") und deren Lexikalisierung im Deutschen, Französischen und Spanischen erforscht. Zunächst werden grundlegende Konzepte für die Erfassung der Bewegung im Raum diskutiert, wie u. a. "boundary" (Grenze) und "boundedness" (Begrenztheit), um anschließend zentrale Eigenschaften von boundary-crossing herauszuarbeiten. Es wird gezeigt, dass boundary-crossing mit der Kategorisierung einer semantischen Komponente von Bewegungsereignissen namens "Path" (kurz der "Weg", dem im Laufe der Bewegung gefolgt wird) einhergeht. Für die Analyse der Lexikalisierung wird eine Korpusuntersuchung durchgeführt. Insgesamt werden 1500 boundary-crossing-Ereignisse aus sogenannten "Komplettlösungen" (Texte, in denen beschrieben wird, wie man ein Videospiel erfolgreich beendet) gesammelt. Wesentliche sprachübergreifende Gemeinsamkeiten sowie bedeutende sprachspezifische Unterschiede in der Darstellung von boundary-crossing-Konstellationen werden im Laufe der Arbeit ersichtlich.The present study focuses on motion events like "He ran into the room" or "The ghost came in through the wall". In these events, a spatial boundary is being crossed. Such spatial boundaries can be of a diverse nature like the threshold of the first example or the wall of the second one. In this dissertation, I will investigate these kinds of "boundary-crossing" situations and their lexicalization in German, French and Spanish. First, I will survey fundamental concepts such as "boundary" and "boundedness" which determine the conceptualization of motion in space. Thereafter, I will examine important features of boundary-crossing in order to shape a characterization of this motion type. It will be shown that boundary-crossing is linked to the categorization of the semantic component of motion events called "Path" (in short the path followed during the motion). In order to analyse the lexicalization, a corpus research will be carried out. A total of 1500 boundary-crossing events will be gathered from so-called "walkthroughs" (i.e. texts in which someone describes what to do in order to complete a video game). Throughout the dissertation, it will be possible to observe a number of essential cross-language parallels and relevant language-specific differences in the linguistic representation of boundary-crossing situations

Mejora del proceso en la selección de sujetos de crédito a partir del análisis del impacto del COVID-19 en los índices de morosidad, para la cooperativa de ahorro y crédito “Esperanza del Futuro Ltda” de la ciudad de Quito sector Conocoto período 2020

La presente propuesta metodológica tiene como objeto determinar el impacto que generó la pandemia del COVID 19 en el comportamiento de los índices de morosidad de la COAC Esperanza del Futuro, del sector de Conocoto, perteneciente al segmento 4, para de esta forma realizar una mejora del proceso de selección de sujetos de crédito, que permita a esta entidad financiera obtener un sustento técnico mediante la aplicación de la metodología de las 5 C de crédito, involucrando en ellas la medición de carácter, capacidad, capital, colateral y condiciones, mediante análisis de datos históricos, tanto en el comportamiento de su cartera de crédito, cuentas principales e indicadores financieros del año 2020, así como también el levantamiento de encuestas a los gestores operativos con la finalidad de establecer información cualitativa sobre características del proceso y de los sujetos de crédito, que permitan entregar una propuesta metodológica más acorde a la realidad de la cooperativa y que aporten a la sostenibilidad y desarrollo de este tipo de organizaciones en contextos de inestabilidad y contingencias.The objective of this methodological proposal is to determine the impact generated by the COVID 19 pandemic on the behavior of delinquency rates in the COAC Esperanza del Futuro, in the Conocoto sector, belonging to segment 4, and in this way make an improvement of the credit subject selection process, which allows this entity to obtain technical support through the application of the 5 C credit methodology, identifying the process, activities, and involving in them the measurement of character, capacity, capital, collateral and conditions, through analysis of historical data provided by the same entity, both in the behavior of its credit portfolio, main accounts and financial indicators in the months of the year 2020, in addition to conducting a survey of operational managers with the objective of establishing qualitative information on the characteristics of the process and of the subjects of credit, which allow delivering a methodological opposite more in line with the reality of the cooperative and that contribute to the sustainability and development of this type of organization in contexts of instability and contingencie

Boundary-crossing

Gegenstand der Untersuchung sind Bewegungsereignisse der Art "Er rannte in das Zimmer" oder "Der Geist kam durch die Wand herein", in welchen ein Übergang über eine räumliche Grenze stattfindet. Solche räumliche Grenzen können verschiedener Natur sein, wie etwa die Türschwelle im ersten Beispiel oder die Wand im zweiten. In der vorliegenden Arbeit werden derartige Grenzübertritte (genannt "boundary-crossing") und deren Lexikalisierung im Deutschen, Französischen und Spanischen erforscht. Zunächst werden grundlegende Konzepte für die Erfassung der Bewegung im Raum diskutiert, wie u. a. "boundary" (Grenze) und "boundedness" (Begrenztheit), um anschließend zentrale Eigenschaften von boundary-crossing herauszuarbeiten. Es wird gezeigt, dass boundary-crossing mit der Kategorisierung einer semantischen Komponente von Bewegungsereignissen namens "Path" (kurz der "Weg", dem im Laufe der Bewegung gefolgt wird) einhergeht. Für die Analyse der Lexikalisierung wird eine Korpusuntersuchung durchgeführt. Insgesamt werden 1500 boundary-crossing-Ereignisse aus sogenannten "Komplettlösungen" (Texte, in denen beschrieben wird, wie man ein Videospiel erfolgreich beendet) gesammelt. Wesentliche sprachübergreifende Gemeinsamkeiten sowie bedeutende sprachspezifische Unterschiede in der Darstellung von boundary-crossing-Konstellationen werden im Laufe der Arbeit ersichtlich.The present study focuses on motion events like "He ran into the room" or "The ghost came in through the wall". In these events, a spatial boundary is being crossed. Such spatial boundaries can be of a diverse nature like the threshold of the first example or the wall of the second one. In this dissertation, I will investigate these kinds of "boundary-crossing" situations and their lexicalization in German, French and Spanish. First, I will survey fundamental concepts such as "boundary" and "boundedness" which determine the conceptualization of motion in space. Thereafter, I will examine important features of boundary-crossing in order to shape a characterization of this motion type. It will be shown that boundary-crossing is linked to the categorization of the semantic component of motion events called "Path" (in short the path followed during the motion). In order to analyse the lexicalization, a corpus research will be carried out. A total of 1500 boundary-crossing events will be gathered from so-called "walkthroughs" (i.e. texts in which someone describes what to do in order to complete a video game). Throughout the dissertation, it will be possible to observe a number of essential cross-language parallels and relevant language-specific differences in the linguistic representation of boundary-crossing situations

Gestión municipal de agua y gestión del presupuesto en la Municipalidad Provincial de Pativilca, 2019

La presente investigación titulada “Gestión municipal de agua y gestión del presupuesto en la municipalidad Provincial de Pativilca, 2019”, tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre la Gestión municipal de agua y gestión del presupuesto en la municipalidad Provincial de Pativilca, 2019, El método empleado fue hipotético deductivo, el tipo de investigación fue básica, de nivel descriptivo y correlacional de enfoque cuantitativo; de diseño no experimental: transversal, longitudinal. La población estuvo formada por 35 trabajadores de dicha municipalidad. La técnica empleada para recolectar información fue la encuesta y el cuestionario, los cuales fueron validados por el juicio de expertos y sometidos a la prueba de confiabilidad con el coeficiente del alfa de cronbach, se concluyó que: Existe relación de la gestión municipal de agua y gestión del presupuesto en la municipalidad de Pativilca, 2019 (r= 0.856; sig.= 0.00)

Biomarker Identification for Prostate Cancer and Lymph Node Metastasis from Microarray Data and Protein Interaction Network Using Gene Prioritization Method

Finding a genetic disease-related gene is not a trivial task. Therefore, computational methods are needed to present clues to the biomedical community to explore genes that are more likely to be related to a specific disease as biomarker. We present biomarker identification problem using gene prioritization method called gene prioritization from microarray data based on shortest paths, extended with structural and biological properties and edge flux using voting scheme (GP-MIDAS-VXEF). The method is based on finding relevant interactions on protein interaction networks, then scoring the genes using shortest paths and topological analysis, integrating the results using a voting scheme and a biological boosting. We applied two experiments, one is prostate primary and normal samples and the other is prostate primary tumor with and without lymph nodes metastasis. We used 137 truly prostate cancer genes as benchmark. In the first experiment, GP-MIDAS-VXEF outperforms all the other state-of-the-art methods in the benchmark by retrieving the truest related genes from the candidate set in the top 50 scores found. We applied the same technique to infer the significant biomarkers in prostate cancer with lymph nodes metastasis which is not established well

Pathway Detection from Protein Interaction Networks and Gene Expression Data Using Color-Coding Methods and A∗ Search Algorithms

With the large availability of protein interaction networks and microarray data supported, to identify the linear paths that have biological significance in search of a potential pathway is a challenge issue. We proposed a color-coding method based on the characteristics of biological network topology and applied heuristic search to speed up color-coding method. In the experiments, we tested our methods by applying to two datasets: yeast and human prostate cancer networks and gene expression data set. The comparisons of our method with other existing methods on known yeast MAPK pathways in terms of precision and recall show that we can find maximum number of the proteins and perform comparably well. On the other hand, our method is more efficient than previous ones and detects the paths of length 10 within 40 seconds using CPU Intel 1.73GHz and 1GB main memory running under windows operating system

Gangrena de Fournier en paciente masculino con diabetes mellitus insulinodependiente: reporte de caso clínico

Introduction: congenital dacryocele is a rare entity due to nasolacrimal duct obstruction.Case report: female neonate, 17 days old, born after euthyroid delivery, at term, with no significant prenatal history. She presented with swelling of the right eye since birth, abundant conjunctival secretions and conjunctival hyperemia. Physical examination revealed the presence of an 8 mm diameter tumor in the area of the right lacrimal sac, not painful to palpation, bluish color. Complementary images such as ultrasound were indicated. The diagnosis of congenital dacryocele was determined. Non surgical treatment was decided. Warm compresses were indicated in the area of the affected lacrimal sac for five minutes, three times a day. It was decided to apply antibiotic therapy with tobramycin + dexamethasone in eye drops, one drop every four hours for 10 days. At the end of the treatment, the patient showed improvement, without the need of further interventions. Follow-up by ophthalmology was indicated.Conclusions: congenital dacryocele is a congenital entity of the lacrimal ducts of low incidence. Its diagnosis is clinical; however, imaging tests are necessary to rule out other entities. Conservative medical treatment may lead to resolution of the entity, with massage and antimicrobial therapy being useful; however, surgical intervention may be required.Introducción: el dacriocele congénito es una entidad poco frecuente por obstrucción del conducto nasolagrimal.Presentación del caso: neonato, del sexo femenino, de 17 días de nacida, producto de un parto eutócico, atérmino, sin antecedentes prenatales de importancia. Acude a los servicios por presentar inflamación en ojo derecho desde el nacimiento, secreciones conjuntivales abundantes e hiperemia conjuntival. A examen físico se constata presencia de un tumor de 8 mm de diámetro en zona del saco lagrimal derecho, no doloroso a la palpación, de coloración azulada. Se indica como complementario imágenes como ecografía. Se determina el diagnóstico de dacriocele congénito. Se decidió tratamiento no quirúrgico. Se indicó compresas tibias en la zona del saco lagrimal afectado por cinco minutos, tres veces al día. Se decide colocar antibioticoterapia con tobramicina + dexametasona en colirio, indicada una gota cada cuatro horas por 10 días. Al cabo del tratamiento se mostró mejoría, sin necesidad de otras intervenciones. Se indicó seguimiento por consulta de oftalmología.Conclusiones: el dacriocele congénito constituye una entidad congénita de las vías lagrimales de baja incidencia. Su diagnóstico es clínico, sin embargo, para descartar otras entidades resultan necesarias pruebas de imagen. El tratamiento médico conservador puede llevar a la resolución de la entidad, resultando útil el masaje sumado a terapia antimicrobiana; sin embargo, puede requerirse una intervención quirúrgica

Identifying co-targets to fight drug resistance based on a random walk model

Abstract- Drug resistance has now posed more severe and emergent threats to human health and infectious disease treatment. However, the wet-lab approaches alone to counter drug resistance have so far achieved limited success in understanding the underlying mechanisms and pathways of drug resistance. Our approach applied A * heuristic search algorithm in order to extract drug response pathways from protein-protein interaction networks and to identify the co-target for effective antibacterial drugs. In this paper, we chose one of the killer infectious diseases, Mycobacterium Tuberculosis as our test bed. The results showed that the acetyl-CoA carboxylase is believed to be involved in fatty acid and mycolic acid biosynthesis and is strongly associated with the drug resistance mechanisms. Our analysis are consistent with the recent experimental results and also found alanine and glycine rich membrane and cell wall-associated lipoproteins to be potential co-targets for countering drug resistance. keywords: Drug resistance, Co-target, Random walk, Mycobacterium Tuberculosi