Diseño y construcción de una máquina tipo tambor horizontal giratorio, con una cuchilla estacionaria, para producir diariamente 150 kg de hielo con un espesor graduable de 1 a 3 mm para una productora de embutidos

This project deals with the design and construction of a rotating horizontal drum type machine with a stationary blade to produce 150 kg of ice daily with an adjustable thickness of 1 to 3 mm for production of sausages. It starts showing a brief explanation about the machine, types and operation. For the selection of the machine to be built several alternatives arise, of which you opt for one that has greater advantages in manufacturing cost, ease of construction, and quality of the final product. About the design team, it is divided into three main parts: cooling system,the mechanical system of rotation of the cylinder, cut ice, and electrical power, control system. This design includes selection of components and accessories of the machine. the process of building both: the cooling system and the cutting of ice and turning cylinder, are followed by an analysis with technical data from tests equipment performance, these results are tabulated and interpreted graphically described, allow conclusions on the performance of the machine. Direct and indirect construction costs of the producer, so as to allow an analysis of the time that the investment is recovere.El presente proyecto trata sobre el diseño y construcción de una maquina tipo tambor horizontal giratorio, con una cuchilla estacionaria, para producir diariamente 150 kg de hielo con un espesor graduable de 1 a 3 mm para una productora de embutidos. Se inicia mostrando una breve explicación de que trata la máquina, tipos y funcionamiento. Para la selección de la maquina a construirse se plantean varias alternativas, de las cuales se opta por aquella que tiene mayores ventajas, en costo de fabricación, facilidad de construcción, y calidad del producto final. En el diseño del equipo se divide en tres partes principales, sistema de refrigeración, el sistema mecánico de giro del cilindro y corte de hielo y el sistema eléctrico de fuerza y control. Este diseño incluye selección de componentes y accesorios de la máquina. Se describe el proceso de construcción tanto el sistema de refrigeración como el de corte de hielo y giro del cilindro, seguido de un análisis con datos técnicos obtenidos en las pruebas de funcionamiento del equipo, estos resultados que se tabulan e interpretan gráficamente, permiten sacar conclusiones sobre el desempeño de la máquina. Se obtienen los costos directos e indirectos en la construcción del productor, de modo que permita realizar un análisis del tiempo en que se recupera la inversión

Photolysis, tautomerism and conformational analysis of dehydroacetic acid and a comparison with 2-hydroxyacetophenone and 2-acetyl-1,3-cyclohexanodione

The purpose of this work was to determine the tautomerism, the conformational analysis and photoreactivity of dehydroacetic acid (DHAA, 1). For that reason, the photolysis of DHAA (1) was performed at 254 nm and compared with two structurally similar compounds: 2-hydroxyacetophenone (HAP, 2) and 2-acetyl-1,3-cyclohexanodione (ACH, 3). We confirmed the degradation of 1 to acetic acid and we propose a mechanism on the assumption that a [2+2] cyclodimerization occurs (after UV light absorption) followed by some consecutive Norrish Type I cleavages, affording ketenes that end-up in acetic acid. The UV absorption study was conducted for all three compounds to gain insight about their electronic transitions, both experimentally and with computational simulations using TDDFT (B3LYP/6-31+G(d,p)) methods. A detailed analysis of the different tautomers and isomers that can be present in solution and the MOs involved in the electronic transitions was also achieved. The HOMOLUMO transition was the least energetic optically active transition for 1 and 2, whereas 3 was recognized to have a HOMO-1LUMO transition. These transitions were all of nπ* character.Fil: Cooke, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Chans, Guillermo Manuel. Tecnólogico de Monterrey; México. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Argüello, Gustavo Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Peláez, Walter José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentin

Rearomatization of trifluoromethyl sulfonyl dihydropyridines: Thermolysis vs photolysis

In this article, we describe the static gas-phase pyrolysis, microwave-induced pyrolysis, and photolysis reactions of trifluoromethyl sulfonyl dihydropyridines. The goal of this work was to find a methodology that allows obtaining of substituted pyridines-which are known to be difficult to synthesize-to be reused in a new substitution reaction. We demonstrated that it is possible to achieve the rearomatization process by the elimination of the trifluoromethyl sulfonyl moiety through the 3 processes, with the static pyrolysis being the best method to obtain the substituted pyridines. In addition, we propose the 1,4-elimination (CF3SO2 + H) as the first step, since it is the less energetic process, as has also been corroborated by calculations. A competitive reaction (CO2 extrusion) also occurs, yielding undesired products. CopyrightFil: Firpo, Guadalupe. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Cooke, María Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Peláez, Walter José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Chans, Guillermo Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Anáhuac; MéxicoFil: Argüello, Gustavo Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; ArgentinaFil: Gómez, Elizabeth. Universidad Nacional Autónoma de México; MéxicoFil: Alvarez Toledano, Cecilio. Universidad Nacional Autónoma de México; Méxic

La ciudad: hábitat de diversidad y complejidad

Capitulo 1. La problématica urbana hoy, pág. 19; Pensar la ciudad, pág. 31. Capítulo 2. Pensar la ciudad colombiana: el reto del siglo XXI, pág. 40. Capítulo 3. La ciudad en la reflexión filósofica, pág. 64; El rencor ante la ciudad, pág. 72. Capítulo 4. Ética para ciudadanos, pág. 82; Ciudadano, mente y tecnología, pág. 109. Capítulo 5. La ciudad en la historia, pág. 122. Capítulo 6. La arquitectura en la ciudad, pág. 150. Capítulo 7. Imagen y memoria en la construcción cultural de la ciudad, pág. 154; La Plaza de Bolívar de Bogotá, pág. 167 Capítulo 8. Paradigmas de planeación urbana y conceptos de desarrollo, pág. 182; Ciudad y creación, pág. 190. Capítulo 9. La materia el cuerpo, paraísos programados, pág. 206; Arte y ciudad, problemas sugestiones, pág. 217. Capítulo 10. La ciudad en la literatura, pág. 230; Capítulo 11. Historias edificantes y mundo de lo cívico en Bogotá: cuentos para niños y ciudadanos, pág. 238; La ciudad de la ley del goce, pág. 250; Patrimonio, memoria y devenir mujer, pág. 261. Capítulo 12. La sostenibilidad de la ciudad, pág. 278; La relación entre ciudad y medio ambiente, pág. 288. Capítulo 13. La ciudad el poder: y los social, pág. 302; Capítulo 14. La ciudad espacio de inclusión y exclusión, pág. 318; La ciudad como espacio de inclusión, pág. 333