Biochar y fertilización en la productividad del cultivo de Cacao (Theobroma cacao L.) en Las Lomas, Piura

Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de SuelosEn las últimas décadas, el rendimiento de cacao (Theobroma cacao L.) en la región de Piura ha mostrado un descenso, afectando a muchas familias productoras. Por más que posee una calidad reconocida internacionalmente, el cultivo en muchos casos no resulta rentable por su baja producción. Se cree que una de las causas latentes de esto, es el poco porcentaje de productores que implementan la fertilización adecuadamente. En este sentido, el presente estudio se realizó en el distrito de Las Lomas, Piura y consta de 14 tratamientos, basados en biochar, fertilización convencional, levaduras y humisil. Se evaluó los índices del rendimiento y la cosecha real del campo, luego se determinó el grado de correlación entre el índice de cosecha y la cosecha real. Asimismo, se evaluó el aumento del rendimiento con el fin de comparar si la aplicación de biochar y fertilización y/o biofertilización en conjunto expresa un resultado mejor a la aplicación de estos insumos de forma individual. Por último, se evaluaron algunos factores del campo que pudieron influir en el rendimiento. Los resultados mostraron una correlación del 85 % entre el índice de cosecha y la cosecha real. Además, la aplicación del biochar junto a la fertilización evidenció un mayor incremento que los tratamientos con solo biochar pero la fertilización convencional fue similar, no obstante, no hubo diferencias significativas entre tratamientos debido a la variabilidad del campo y el pH, la sombra y el pendiente fue influyente en el rendimiento.In the last decades, the yield of cocoa (Theobroma cacao L.) in the Piura region has shown a decrease, affecting many producing families. Although it has an internationally recognized quality, the crop in many cases is not profitable due to its low production. It is believed that one of the latent causes of this is the low percentage of producers that implement fertilization properly. In this sense, the present study was carried out in the district of Las Lomas, Piura and consists of 14 treatments, based on biochar, conventional fertilization, yeasts and humisil. The yield indices and the actual harvest of the field were evaluated, then the degree of correlation between the harvest index and the actual harvest was determined. Likewise, the increase in yield was evaluated in order to compare whether the application of biochar and fertilization and / or biofertilization together expresses a better result than the application of these inputs individually. Finally, some factors of the field that could influence the performance were evaluated. The results showed an 85% correlation between the harvest index and the actual harvest. In addition, the application of biochar together with fertilization showed a greater increase than the treatments with only biochar but conventional fertilization was similar, however, there were no significant differences between treatments due to the variability of the field

Diversidad genética de cacao en el Perú

El principal objetivo de este capitulo es dar a conocer la gran diversidad de cacaos que existen en el Perú para promover tanto su uso como su conservación. El capítulo demuestra que la mayoría de los diferentes cultivares tradicionales y grupos genéticos silvestres tienen una coherencia geográfica que permitirá la implementación de una sistema de denominación de origen para el cacao nativo peruano. Para poner en práctica dicho sistema es crítico tener identificado y tener acceso a materiales puros de cada grupo genético, para así poder apoyar a los agricultores, cooperativas y asociaciones, compradores, inversionistas o autoridades públicas, entre otros, en sus esfuerzos de producir y marquetear cacaos de calidad de origen nativo puro