Az integrált gyomszabályozás és a talajvédelem lehetőségei a környezetkímélő növénytermesztésben = Possibilities of the integrated weed management and soil conservation tillage in the environmentally sound crop production

A kutatás során megállapítottuk, hogy a talaj szerkezetének megóvására jelentős hatással van a talajművelés mikéntje. A direktvetés esetében a kedvező szerkezet kialakulására, csak évek elteltével számíthatunk, de a talajba juttatott szerves anyag hosszútávon javítja a szerkezetességet. Ugyanakkor a szántás szerkezetromboló hatása is cáfolható kísérleteink alapján. A kutatásainkban a lazítás alkalmazása hozta a legkedvezőbb hatást a jó talajszerkezet kialakulásában. A gyomosodási vizsgálatokból kiderül, hogy a gyomkorlátozó hatás tekintetében a szántás bizonyult a legjobbnak, de egyéves gyomok estében a tárcsázás és a lazítással kombinált tárcsás művelés is hatékony volt. A sekély kultivátoros művelés és a direktvetés alkalmazása esetén nagyobb gyomkonkurenciával kell számolni. Továbbá megerősítést nyert, hogy a sekély forgatás nélküli talajművelés elősegítheti az egyéves egyszikű gyomok, esetünkben a Bromus tectorum felszaporodását. A köztes védőnövény alkalmazása a gyomok elleni küzdelemben ugyancsak javasolható. Vizsgálataink szerint a köztes védőnövénnyel borított területeken fele akkora gyomborításra számíthatunk és a köztes védőnövény pozitív hatása a következő évben is érezhető. A szántás kedvező hatását a kórokozók megjelenésével szemben is tapasztaltuk. Továbbá megállapítottuk, hogy a műtrágyaadag csökkenésével a búza levélbetegségeinek gyakorisága növekedett. | In our investigation the beneficial impact of direct seeding regarding soil structure can be expected after some years only, but increasing organic matter content has long-term effect on the abovementioned process. On the contrary, our results disclaim the structure-deteriorating effect of ploughing, when it is done in right time and good quality (preparation at the time of ploughing in one pass). Our data show that loosening was proved to be the most beneficial method in establishing good soil structure. According to our weed-surveys, ploughing was found to be the best method against weeds, but against annual weeds disking and loosening combined with disking were efficient, either. Under shallow cultivation and direct seeding higher weed cover is expectable. Our results indicated that shallow cultivation without inversion can enhance propagation of annual monocotyledonous weeds, such as Bromus tectorum. The application of catch-crops can be advised due to its weed-control effect. The weed-cover has decreased by half under catch-crops and the beneficial effect was shown in the following year, too. The beneficial effect of ploughing was demonstrated against pathogens, either. On the basis of our results, by decreasing nutrient doses the rate of leaf diseases increased

A talajminőség javítás és fenntartás talajhasználati alapjai = Land use bases for soil quality improvement and maintenance

A talajminőség javítás és fenntartás talajhasználati alapjait talajminőség-klíma kísérletben, tarló-klíma kísérletben, továbbá eltérő termőhelyeken, monitorozással tanulmányoztuk. Összefüggést állapítottunk meg a talajminőség romlás és a káros klímahatás mértéke között. A gyökérzóna művelési hiba által korlátozott lazultságát, a vízforgalmat gátló tömör réteg felszín közeli elhelyezkedését, a tömör réteg kiterjedését, a talajszerkezet romlását, a felszínvédelem hiányát minőség rontó tényezőnek értékeltük. Kidolgoztuk a talajminőség kímélés művelési fogásait. A talajminőség javulás alapvető talajhasználati tényezői közé tartozik a lazult réteg optimális mélysége, a morzsakímélés, pozitív nedvesség mérleg fenntartása, a felszíntakarás a kritikus időszakban, a szénkímélés, az aktív földigiliszta tevékenység, a jó tápanyag ellátottság és az egészséges növényi termék előállítását garantáló védelem. Új kihívás a víz- és szénkímélés, feltétele a kímélő művelés, a szervesanyag reciklikáció, a hő-stressz enyhítés, és a felszín védelem. Összefüggést találtunk a talajminőség védelem és a klímakár szintje között. Bizonyítottuk a kímélő talajhasználat komplex hatását a talaj- és a környezet minőség javulásában és a klímakár enyhítésében. A kutatás keretében új fogalmakat alkottunk: hő-stressz, csapadék stressz, klíma stressz, klíma kockázat, klímakár, klímakár csökkentő talajművelés, víz-és szénvesztő művelés, víz- és szénkímélő művelés. | Land use bases of the soil quality improvement and maintenance were studied in soil quality-climate and stubble-climate trials, and in different arable sites. Close correlation was stated between soil quality deterioration and the level of climate damage. The quality deterioration factors were: looseness of root zone limiting by tillage defect, occurrence of water transport limiting compacted layer, extension of compacted layer, soil structure deterioration and clean surface. Factors affecting soil quality improvement were elaborated that are optimal depth of the loosen layer, aggregate and carbon conservation, maintaining a positive water balance, surface cover during critical periods, good activity of the earthworms, optimal nutrient supply and crop protection guaranteeing a health food production. New challenge is the water and carbon conservation, basing on aggregate conservation tillage, organic matter recycling, heat-stress alleviation and surface mulching. Close correlation was found between level of soil quality conservation and climate damage. Complex effect of the conservation land use on soil and environment quality and climate damage mitigation were also proved. New terms were created due to research, as follows: heat-stress, rain stress, climate stress, climate risk, climate damage, climate damage mitigation tillage, water and carbon loss tillage, water and carbon conservation tillage

Effect of cereal-legume intercrops on the soil enzymatic activity

Sowing and harvesting cereals with legumes is an old crop production practice. The main goal of cultivation is to make the best use of the area and to increase the quality and yield of the crops. The intercropping of cereals and legumes can stimulate the biological activity of the soil, thus increasing the recycling of soil organic matter. Competition between two or more plants has a positive effect on the nitrogen fixation of legumes. In organic form the soil enzyme activity increasing is more effective which is provided by the winter pea (Pisum sativum L.) in this crop production system. We set up our experiment at the experimental sites of the Hungarian University of Agriculture and Life Sciences, Plant Production and Agrotechnical Research Station, Szeged-Öthalom and Fülöpszállás in 2020/2021. The experiments were performed on 10 m2 plots, in four replicates, with four cereals and one winter pea species, in different phenological phases. We were used fluorescein diacetate to determine the total microbial activity of the soil. As the phenophases progress, the enzymatic activity of the soil decreases, and activity is affected by soil type. The soil enzyme activity was lower on meadow chernozem soil and higher on calcareous meadow soil. Cereal-legume intercrop systems are better able to adapt to drought. The values are higher in cereal-legume intercropping system than in cereals sowed alone. Based on our results, it can be concluded that the enzymatic activity of the soil can be increased by using soil inoculation with bacteria and mycorrhiza fungi preparations

Organic Food Consumption in Hungary – Factors Supporting Consumption Growth

The aim of the research is to assess the behaviour of the consumers of organic products, witha particular focus on the frequency of consumption, the groups of purchased products,the preferred sales channels, the consumer motivations, and the impact of the COVID-19pandemic on the market development. The data from the online questionnaire survey wereanalysed by descriptive statistical and relationship analysis methods. In 2020 and 2021,the frequency of purchase of organic products increased. The regular customers are mainlymiddle-aged, highly educated women with higher incomes, who mostly buy fruit andvegetables, mainly in discount stores. The respondents with relatively low frequency buydirectly from organic producers, although the use of short supply chains could bea remarkable price-reducing factor

Assessing Agroecological Vocational Training Approach Through the Eyes of Farmers

Agroecology (AE) as a broad collection of good farming management practices, recognizes the impacts of agriculture on ecosystems and society. Even though AE does not have a specific certification method, its basic components can be identified at the farm level too. In the context of the trAEce project, research was conducted in order to investigate the concept of AE at the farm level. Furthermore, the topics that can be taught in the form of vocational training designed for farmers in connection with AE have also been identified. Accordingly, a 6-module training with 7 events was organized with the aim of testing the developed AE vocational training curriculum. The main target group of the training was conventional farmers who are committed to changing their farming methods and are open to agroecological solutions. The participants had opportunities to express their opinion about the training after each module day, and after completing the whole course. The analysis of the feedback questionnaires proved that the practice-oriented vocational training course that promotes well-established good practices combined with basic theoretical knowledge is considered an effective method to increase farmers’ knowledge about AE. The training helps conventional farmers in the transition towards AE contributing to the even more efficient use of EU subsidies