Besoins d’informations nutritionnelles des femmes durant et après un traitement pour un cancer du sein: travail de bachelor

Introduction : Les femmes atteintes du cancer du sein sont à la recherche d’informations dans le but d’éviter des récidives et d’améliorer leur santé. Elles recherchent des comportements sains à adopter suite à leur maladie et disent ne pas trouver les informations qu’il leur faut. Jusqu’à maintenant, ces patientes disent recevoir des informations sur l’atteinte de la couverture de leurs besoins au détriment de la qualité nutritionnelle de l’alimentation. Notre travail de Bachelor a pour but de répertorier les différents besoins d’informations nutritionnelles des femmes durant et après un traitement du cancer du sein, afin de permettre aux soignants, dont les diététiciens, de les connaître et les aborder. Méthodes : Pour ce travail, nous avons réalisé une revue de littérature en sélectionnant des études de Cinahl, PubMed et Embase en suivant une méthodologie systématique. Nous avons sélectionné des mots-clés et les avons adaptés selon le thésaurus de chaque base de données pour constituer une stratégie de recherche reproductible. La sélection des études a été menée en deux étapes (sur titres et abstracts puis sur texte intégral) sur la base de critères de sélection prédéfinis. L’extraction des données a été réalisée à l’aide d’une grille développée pour les besoins de ce travail. La qualité des études incluses a été vérifiée et une synthèse descriptive a été réalisée. Résultats : Parmi les 258 documents identifiés, cinq études précisant les besoins d’informations nutritionnelles des femmes ont été incluses et analysées. Nous avons relevé divers besoins d’informations nutritionnelles que nous avons pu regrouper dans cinq catégories : la question du poids (perte, prise et maintien), l’amélioration de la qualité des repas grâce à des conseils concrets et personnalisés, la prise de suppléments (vitamines, minéraux et antioxydants), les régimes alimentaires (low-fat diet, régime sans caféine, alimentation cardio-protectrice) et autres questions spécifiques : consommation de soja et d’oestrogènes et consommation de produits laitiers. Conclusion : Les besoins d'informations nutritionnelles dans le cadre d’un cancer du sein sont présents dans la littérature scientifique mais sont peu précis et peu investigués. Néanmoins, nous avons pu faire ressortir l’essentiel des besoins d’informations nutritionnelles dans un contexte du cancer du sein