РЕПРОДУКТИВНА ЗДАТНІСТЬ БДЖОЛИНИХ МАТОК ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ БДЖІЛ ЗА ПІДГОДІВЛІ МАГНІЮ ЦИТРАТОМ

The research was conducted on two groups of bees families-analogs, three families in each group. Bees of the control (I) group were fed with 60% of sugar syrup (s.s) in the amount of 2 l / family / week. Bees of the II (experimental) group with 2 l of s.s. received 4 mcg/ml of Mg in the form of citrate obtained by the nanotechnology method from LLC Nanomaterials and Nanotechnologies, Kyiv. Indicators of bee queens egg laying intensity was determined by the method of counting the amount of number of sealed brood. Samples of bee body tissues and honey were investigated, in which the content of individual heavy metals (Fe, Сu, Zn) was determined on an atomic absorption spectrophotometer SF-115 PC, as well as the qualitative indicators of honey. According to the results of the researches during the entire research period bee queens of the control (1st), 2nd research groups oviposited 47783 and 49721 eggs, respectively. Probable inter group differences of egg laying were marked at feeding bee families pure sugar syrup and with adding to it citrates Mg. Amount of oviposited eggs in the 2nd research groups during the research period was higher accordingly by 1,4 % in comparison to the control group. Research results specify on expediency of application of citrates of Mg for stimulation of vital functions of bee colony and increasing the reproductive ability of queen bees during their intensive egg laying Researches have shown changes in the correlation of trace elements in body tissues of bees with an increase in the content of Fe, Cu and a decrease in the concentration Zn. Feeding of bees with Mg citrates caused an increase parameters of honey, as evidenced by the probable increase in diastasis number and proline content in honey of bees of the experimental groups. Organoleptic characteristics of honey when feeding bees with Mg citrates did not change significantly in the experimental groups compared with the control and met the current standards of DSTU 4497: 2005. It is concluded that feeding bees with the addition to sugar syrup Mg nanotechnological citrates stimulates the intensity of egg laying by queen bees, mineral exchange in their organism and optimizes the content of trace elements and quality indicators in products.Дослідження проведені на двох групах бджолосімей-аналогів, по три сім'ї у кожній групі. Бджоли контрольної (Ι) групи отримували підгодівлю з 60 % цукрового сиропу (ЦС) в кількості 2 л /сім'ю/ тиждень. Бджоли II (дослідної) групи з 2 л ЦС отримували 4 мкг/мл Mg у вигляді цитрату, отриманого методом нанотехнології від ТОВ «Наноматеріали і нанотехнології», м. Київ. Показники інтенсивності яйцекладки бджолиних маток визначали методом підрахунку кількості печатного розплоду. Досліджували зразки тканин організму бджіл та меду, у яких визначали вміст окремих важких металів (Fe, Сu, Zn) на атомно-абсорбційному спектрофотометрі СФ-115 ПК, а також якісні показники меду. За обліковий період досліджень, бджолиними матками контрольної (І) і (ІІ) дослідної групи відкладено, відповідно, 47783 і 49721 яєць. Відзначено міжгрупові різниці яйцекладки бджолиних маток за підгодівлі бджолосімей чистим цукровим сиропом та з додаванням до нього Mg цитрату. Кількість відкладених яєць за добу у дослідній групі за дослідний період була вищою на 1,4 %, порівняно з контролем. Результати дослідження вказують на доцільність застосування Mg цитрату для стимулювання життєдіяльності бджолиних сімей та підвищення репродуктивної здатності бджолиних маток у період інтенсивного відкладання ними яєць. Дослідженнями встановлено зміни у співвідношенні мікроелементів у тканинах організму бджіл з підвищенням вмісту Fe, Сu і зниженням концентрації Zn. Підгодівля бджіл цитратом Mg зумовлювала підвищення фізико-хімічних показників меду, про що свідчить вірогідне зростання діастазного числа та вмісту проліну у меді бджіл дослідної групи. Органолептичні показники меду за підгодівлі бджіл Mg цитратом суттєво не змінювалися у дослідній групі, порівняно з контрольною, і відповідали чинним нормам ДСТУ 4497: 2005. Зроблено висновок, що підгодівля бджіл з додаванням до цукрового сиропу Mg цитрату нанотехнологічного стимулює інтенсивність відкладання яєць бджолиними матками, мінеральний обмін в їх організмі та оптимізує вміст мікроелементів і показники якості у продукції

Вміст загального білка та його фракцій у гемолімфі та тканинах організму медоносних бджіл за підгодівлі цитрату Mg

Mineral elements increase the capacity of organisms for their adaptation to abiotic factors and improve the biological value of animal products. The aim of the experiment was to study the effect of magnesium citrate on the content of total protein in the tissues of the whole organism, the content of soluble protein fractions in hemolymph, and catalase activity. The research was conducted on Carpathian honey bees. They were selected in the apiary at the Institute of Animal Biology of the National Academy of Sciences. The research was conducted in two stages. The first stage of the work was carried out on 5 groups of bees under the conditions of a laboratory thermostat for 20 days. Bees of the control group were fed daily with 1 ml of 50 % sugar syrup (SS) and 1 ml of H2O; group II – 1 ml of SS + 1 ml of 0.4 mg Mg/l nanocitrate; group III – 1 ml of CS + 1 ml of 2 mg Mg/l citrate; group IV – 1 ml of SS + 1 ml of 3 mg Mg/l citrate; group V – 1 ml of SS + 1 ml of 4 mg Mg/l citrate. The second stage of the study was conducted on four groups of bees and lasted 30 days. Bees of the control (I) group were fed daily with 1 ml of 50 % SS and 1 ml of H2O; group II – 1 ml of SS + 1 ml of 0.04 mg Mg/l citrate; group III – 1 ml of SS + 1 ml of 0.02 mg Mg/l citrate; group IV – 1 ml of SS + 1 ml of 0.01 mg Mg/l citrate. At the first stage, a decrease in α1-globulins in the hemolymph of bees of the III – V groups was established. The content of β-globulins increased in the II (P < 0.001), III (P < 0.01), IV (P < 0.001) and V (P < 0.001) experimental groups. The content of γ-globulins decreased in hemolymph of II (P < 0.001) and III (P < 0.01) groups. At the second stage, a decrease in α1–globulins was observed in the hemolymph of bees of the II, III and IV experimental groups compared to the control. The content of α2-globulins was significantly lower in the hemolymph of bees from IV group, and the content of β-globulins was higher in the hemolymph of the bees. An increase in the content of γ-globulins was established in II (P < 0.05), III and IV (P < 0.01) experimental groups. High catalase activity was observed in the hemolymph of bees of all experimental groups (P < 0.001). The highest catalase activity was registered in bees of IV group. The use of 0.01 mg of Mg citrate in addition to sugar syrup feeding changed the ratio of individual hemolymph protein fractions. The relative content of albumin and β-globulin decreased and α2 and γ globulin content increased. An increase in the relative content of α1 and a decrease in β- and γ-globulins in the hemolymph of honey bees of the research groups were caused by Mg citrate in a dose of 0.04 mg.Мінеральні елементи підвищують адаптаційну здатність живих організмів до абіотичних факторів та поліпшують біологічну цінність одержаної від них продукції. Тому метою досліду було вивчити вплив магнію цитрату на вміст загального білка в тканинах цілого організму та вміст розчинних білкових фракцій гемолімфи бджіл, а також активність каталази. Дослідження проведені на медоносних бджолах карпатської породи в Інституті біології тварин НААН, що відібрані для досліду з лабораторної пасіки-віварію у 2 етапи. Перший етап проведений на п’ятьох групах бджіл в умовах лабораторного термостату впродовж 20 діб. Бджоли контрольної групи одержували підгодівлю щодобово з 1 мл 50 % цукрового сиропу (ЦС) і 1мл H2O; II група – 1 мл ЦС + 1 мл 0,4 мг Mg/л наноцитрату; III група – 1 мл ЦС + 1 мл 2 мг Mg/л цитрату; IV група – 1 мл ЦС + 1 мл 3 мг Mg/л цитрату; V група – 1 мл ЦС + 1 мл 4 мг Mg/л цитрату. Другий етап дослідження проведений на чотирьох групах бджіл тривав 30 діб. Бджоли контрольної (І) групи одержували підгодівлю щодобово 1 мл 50 % ЦС і 1мл H2O; II група – 1 мл ЦС + 1 мл 0,04 мг Mg/л цитрату; III група – 1 мл ЦС + 1 мл 0,02 мг Mg/л цитрату; IV група – 1 мл ЦС + 1 мл 0,01 мг Mg/л цитрату. У першому етапі встановлено зниження α1-глобулінів у гемолімфі бджіл ІІІ–V групи. Вміст β-глобулінів зростав у ІІ (P < 0,001), ІІІ (P < 0,01), IV (P < 0,001) і V (P < 0,001) дослідних групах. Відсотковий вміст γ-глобулінів характеризувався зниженням у гемолімфі ІІ (P < 0,001) та ІІІ (P < 0,01) груп. У ІI етапі спостерігали зниження α1-глобулінів у гемолімфі бджіл ІІ, ІІІ та ІV дослідних груп порівняно до контролю. Вміст α2-глобулінів був вірогідно нижчим у гемолімфі бджіл ІV групи та вищого вмісту β-глобулінів у гемолімфі бджіл. Встановлено зростання вмісту γ-глобулінів у ІІ (P < 0,05), ІІІ та ІV (P < 0,01) дослідних групах. Спостерігали вищу активність каталази у гемолімфі бджіл всіх дослідних груп (P < 0,001). Найвища активність каталази була у бджіл IV групи. Вищу активність каталази спостерігали також у гомогенатах тканин бджіл ІІ і ІІІ дослідних групах. Застосування 0,01 мг Mg цитрату у підгодівлі бджіл змінювало співвідношення окремих протеїнових фракцій гемолімфи зі зменшенням відносного вмісту альбуміну, β-глобуліну та збільшенням α2- і γ-глобулінів. Вплив 0,04 мг Mg зумовлював підвищення відносного вмісту α1  і зменшення β- і γ-глобулінів у гемолімфі медоносних бджіл дослідних груп

Вміст мікроелементів у тканинах організму медоносних бджіл за підгодівлі магнієм цитрату

The article presents experimental data on the mineral composition of tissues of honey bees under the conditions of magnesium citrate feeding. The research was conducted in two stages on bees of the Carpathian breed. The first stage was carried out on five groups of bees, 196–249 in each, under a laboratory thermostat. Bees of the control (I) group received daily 1 ml of 50 % sugar syrup (SS) and 1 ml of H2O; II group (experimental) – 1 ml of SS with the addition of 1 ml of Mg citrate containing 0.4 mg Mg/l; III group (experimental) – similarly to II with the addition of 1 ml of Mg citrate (2 mg Mg/l); IV group (experimental) – similarly to II with the addition of 1 ml of Mg citrate (3 mg Mg/l); Group V (experimental) is similar to II with the addition of 1 ml of Mg citrate (4 mg Mg/l). The bees of the control and experimental groups were kept in identical conditions of a laboratory thermostat TS-80M-3 with micro ventilation at a relative humidity of 75 % and a temperature of 30.0 °С during 20 days of the research. The following II stages of the study were conducted on four groups of bees, 25–30 in each. Bees of the control (I) group received daily 1 ml of 50 % SS and 1 ml of H2O; II group (experimental) – 1 ml of SS with the addition of 1 ml of Mg citrate containing 0.04 mg Mg/l; III group (experimental) – similarly to II with the addition of 1 ml of Mg citrate (0.02 mg Mg/l); IV group (experimental) – similarly to II with the addition of 1 ml of Mg citrate (0.01 mg Mg/l). Bees of the control and experimental groups were kept in the same conditions of the TS-80M-3 laboratory thermostat as in the I stage. The study duration was 20 days in the I stage and 30 days in the II stage. Bees were selected from all groups to determine the content of microelements in tissue homogenates of their entire body. The results were processed statistically using the Microsoft Excel computer program. According to the study results, the Fe, Zn, Cu, and Mn content in the body tissues of bees differed between groups. Decreased content of Ferrum, Zinc, and Manganese was found in the bees of III and V experimental groups (I stage). According to the results of the II stage of research on the determination of the content of Fe, Zn, Cu, and Mn in the tissues of the entire body of bees, the inhibitory effect of lower doses of Mg citrate on the accumulation of these elements in their body was observed. The established changes in the bee tissues of the experimental groups compared to the control group indicate certain physiological features of the accumulation and distribution of the studied trace elements in the body of the bees during their feeding with nanotechnological magnesium citrate.У статті подано експериментальні дані мінерального складу тканин організму медоносних бджіл за умов підгодівлі магнієм цитрату. Дослідження проведені у два етапи на бджолах карпатської породи. І етап проведений на 5 групах бджіл по 196–249 у кожній, в умовах лабораторного термостату. Ізольовані у садках бджоли контрольної (І) групи отримували щодобово 1 мл 50 % цукрового сиропу (ЦС) і 1 мл H2O; II група (дослідна) – 1 мл ЦС з додаванням 1 мл Mg цитрату, що містив 0,4 мг Mg/л; III група (дослідна) – аналогічно ІІ з додаванням 1 мл Mg цитрату (2 мг Mg/л); IV група (дослідна) – аналогічно ІІ з додаванням 1 мл Mg цитрату (3 мг Mg/л); V група (дослідна) – аналогічно ІІ з додаванням 1 мл Mg цитрату (4 мг Mg/л). Бджоли контрольної та дослідних груп утримувалися в аналогічних умовах лабораторного термостату ТС-80М-3 з мікровентиляцією за відносної вологості 75 %, температури 30,0 °С упродовж 20 діб досліджень. Наступний ІІ етап дослідження проведений на 4 групах бджіл, по 25–30 у кожній. Ізольовані у садках бджоли контрольної (І) групи отримували щодобово 1 мл 50 % цукрового сиропу (ЦС) і 1мл H2O; II група (дослідна) – 1 мл ЦС з додаванням 1 мл Mg цитрату, що містив 0,04 мг Mg/л; III група (дослідна) – аналогічно ІІ з додаванням 1 мл Mg цитрату (0,02 мг Mg/л); IV група (дослідна) – аналогічно ІІ з додаванням 1 мл Mg цитрату (0,01 мг Mg/л). Бджоли контрольної та дослідних груп утримувалися в таких же умовах лабораторного термостату ТС-80М-3, як на І етапі. Тривалість дослідження І етапу – 20 діб, ІІ етапу – 30 діб. Для дослідження відбирали бджіл з усіх груп для визначення вмісту мікроелементів у гомогенатах тканин всього їхнього організму. Результати опрацьовані статистично з використанням комп’ютерної програми Microsoft Excel. За результатами дослідження встановлено міжгрупові різниці вмісту Fe, Zn, Cu, Mn у тканинах організму бджіл. Виявлено вірогідно нижчий вміст Феруму, Цинку і Мангану у бджіл ІІІ і V дослідних груп (І етап). За результатами ІІ етапу досліджень визначення вмісту Fe, Zn, Cu, Mn у тканинах всього організму бджіл спостерігали інгібуючий вплив нижчих доз Mg цитрату на кумуляцію цих елементів в їх організмі. Встановлені зміни у тканинах організму бджіл дослідних груп порівняно з контрольною вказують на певні фізіологічні особливості кумуляції та розподілу досліджених мікроелементів у тканинах організму бджіл у період підгодівлі нанотехнологічним цитратом Магнію