The sustainability of European agricultural firms

There has been an undeniable and remarkable performance of the global food system over the last fifty years. During this period, total food supply has increased almost threefold, whereas population has only increase in a twofold ratio, along with very significant shifts in diet related to the economic development. European agricultural activity plays an important role in European and world food security through the agricultural production, supply and international trade. The main aim of this paper was analyses the agricultural sustainability of the twenty-eight Member States of the European Union in terms of economics, environmental, social and political activity. Information and data comes from FADN database from the European Commission related to the year 2013, because is the last information available. The methodology includes the min-max approach based on the four components of sustainability, namely, economic, social, environmental and politics. We include the new component of politics in the sustainability because European agricultural are high subsidised and these subsidies have impacts on European agricultural sustainability. All the referred components of sustainability were based on various indicators in each component based on the literature. The minmax approach was employed to normalise the selected indicators expressed in variety dimensions for their need to be put on a common basis. Multivariate methods, namely Component Principal Analysis was used to estimate weights for the selected indicators to construct sub-indices and then the subindices were aggregated into the farm relative sustainability index. After, cluster analysis was used to form homogeneous groups of European countries according the agricultural sustainability indices. The results confirm three groups of European countries, namely, the North and Central countries; the New Member States and the Mediterranean counties. The results confirm that European agriculture firms and respective countries had a medium sustainability. The results also confirm that Northern European countries and the New Member States (of Eastern Europe) presents the highest levels of economic and political sub-indices of sustainability, confirming the high level of support for EU agricultural policies. However, are the Mediterranean countries (Southern Europe) that presents the highest environmental sustainability sub-indices. The main conclusion highlines confirms the importance of the sustainability as a tool to better adjust agricultural policies among the European Member States and around the word in other sectorial firms, for better adjust sectorial policies.N/

The Potential of Whey Protein in Food Packaging

Whey protein has great potential to produce biodegradable and edible packaging. A broader spectrum of properties, namely antioxidant and antimicrobial, can be achieved through the incorporation of substances, such as essential oils, intended to be released during food storage, as an active system.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Association Between Glycated Albumin, Fructosamine, and HbA1c with Neonatal Outcomes in a Prospective Cohort of Women with Gestational Diabetes Mellitus

Objective: To investigate whether glycated albumin, fructosamine, and hemoglobin A1c (HbA1c) are associated with neonatal complications in newborns of pregnant women with gestational diabetes mellitus (GDM). Methods: Between November 2016 and September 2017, women with a singleton pregnancy and GDM were enrolled in a prospective study in an obstetric Portuguese referral center. Glycemic markers were compared between mothers of newborns with and without complications. Multivariable logistic regression models and corresponding areas under the receiver operating characteristic curve (AUC) were used. Results: A total of 85 women participated in the study. Raised levels of glycated albumin and fructosamine were associated with at least one neonatal complication (OR- [odds ratio] estimate: 1.33, P=0.015; OR: 1.24, P=0.027, respectively) and with respiratory disorders at birth (OR 1.41, P=0.004; OR 1.26, P=0.014, respectively). HbA1c was not associated with these outcomes. All biomarkers were associated with large-for-gestational age (LGA) status (OR 1.61, P<0.001; OR 1.45, P<0.001; OR 3.62, P=0.032 for glycated albumin, fructosamine, and HbA1c, respectively). All had similar AUC for at least one neonatal complication (0.82; 0.81; 0.79, respectively). For newborn respiratory disorders, AUCs were 0.83, 0.81, and 0.76, respectively, and for LGA status were 0.81, 0.79, and 0.71, respectively. Conclusion: Raised values of glycated albumin and fructosamine were associated with particular perinatal complications in newborns of mothers with GDM, better discriminating mothers of newborns with and without complications than HbA1c.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Limpeza clonal de maracujá para eliminação do vírus do endurecimento do fruto.

Um estudo do Ministério da Saúde demonstrou que houve um crescimento de quase três vezes no consumo diário de frutas e hortaliças de 2006 para 2009, e, segundo outro estudo do CEPEA em 2009, o mercado brasileiro de sucos e néctares está em franca expansão. Dentro deste contexto a produção de maracujá azedo cresceu cerca de 40% de 2004 a 2008, subindo de 490.000 t para 685.000 t. Nesse mesmo período, houve um deslocamento da cultura do Sudeste para o Nordeste, devido ao grande incentivo para a produção de frutas no Semiárido, com a abertura de novas áreas irrigadas, e bem como aos problemas com doenças e pragas no Sudeste. Por exemplo, em São Paulo, tradicional estado produtor, os produtores já perderam 40% da produção este ano devido à intensa disseminação do vírus do endurecimento do fruto nos plantios. Esse vírus é o causador da principal doença atual do maracujazeiro. O grande responsável pela transmissão do vírus é o pulgão, inseto difícil de ser visualizado e exterminado. Assim, sugere-se para o controle da doença: (i) utilizar mudas de maracujá produzidas em estufas fechadas com telas protetoras e de viveiristas registrados no Ministério da Agricultura; (ii) não realizar plantios novos próximos a pomares em produção que contenham plantas que apresentem sintomas da doença; (iii) eliminar pomares contaminados e iniciar novo plantio após um período de 20 a 30 dias; (iv) desinfecção de instrumentos de poda/desbrota para evitar a transmissão mecânica do vírus; e (v) evitar o plantio de leguminosas nas entrelinhas do pomar. O processo de limpeza clonal é utilizado para várias espécies vegetais de propagação vegetativa, como citrus (D'Onghia et al., 2001), maçã (Wang et al., 2006), morango (Palonen and Linden, 2001), abacate (Suarez et al., 2005), cana de açúcar (Fitch et al., 2001) entre outras, para eliminar patógenos de material propagado vegetativamente. O objetivo é produzir mudas saudáveis, livres de doenças, principalmente vírus, que possam ser mais produtivas e tenham maior longevidade no campo, que possam ser distribuídas a viveiristas, como matrizes, sem o risco de disseminação de patógenos para outras regiões onde ainda não ocorrem.bitstream/item/25828/1/-www.freshplaza.es-print.asp-id42297.pdfDisponível em Acesso em: 20 jan. 2011

Produção e qualidade de frutos de cultivares de melancia sob irrigação por gotejamento.

Esta pesquisa foi conduzida no Campo Experimental da Embrapa Meio-Norte, Teresina, PI (05°05? S; 42°48?W e 74,4m), com o objetivo de avaliar a produção e qualidade dos frutos de três cultivares de melancia: o híbrido duplo Top Gun, o híbrido triplo Shadow e a cultivar Crimson Sweet, sob irrigação por gotejamento. Aplicou-se uma lâmina de irrigação diária equivalente a 100% de reposição da ET0. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições e duas amostras por parcela. Foram avaliados os seguintes parâmetros: peso médio dos frutos (kg), número de frutos por planta, produtividade (t.ha-1), fator de forma do fruto (dado pela relação entre a largura e o comprimento do fruto), sólidos solúveis totais (ºBrix), pH, conteúdo de vitamina C (mg/100 g de polpa) e acidez total titulável (% ácido cítrico). A cultivar Crimson Sweet apresentou diferença significativa para peso médio dos frutos (6,13 kg) e fator de forma do fruto (0,92), enquanto a cultivar Top Gun apresentou maior conteúdo de vitamina C (6,71 mg/100 g de polpa) e pH (5,21). A produtividade da variedade Crimson Sweet e Top Gun foi influenciada pelo número de frutos por planta

Desempenho produtivo do algodão, em monocultivo e consorciado com feijão-caupi, em resposta à disponibilidade hídrica no solo.

A disponibilidade hídrica no solo afeta diretamente a distribuição e a atividade do sistema radicular das plantas, influenciando também no desempenho produtivo das culturas Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar o desempenho produtivo do algodão herbáceo em sistema monocultivo e consorciado com o feijão-caupi, em resposta à disponibilidade hídrica no solo