Response of Jute Mallow (Corchorus olitorius L.) to organic manure and inorganic fertilizer on a ferruginous soil in North-eastern Benin

Objective: The study aimed to evaluate the effects of three types of fertilizers (Municipal solids waste compost, cow dung and chemical fertilizer) on growth characters and leaf yield of Corchorus olitorius under irrigated conditionsMethodology and results: A field experiment was conducted in Parakou in the dry season using a randomized complete block design with three factors and twelve treatments: 1) Municipal solids waste Compost (MSWC) at 0, 10, 20 and 30 t.ha-1; 2) Cow dung at 0, 10, 20 and 30 t.ha-1; Urea fertilizer (46% N) at 0, 50, 100 and 200 kg.ha-1. The plant height and stem diameter were significantly higher with Compost (20 t/ha) and lowest was recorded in control at all growth stages. The application of compost, cow dung and chemical fertilizer significantly increased the total number of branches at all growth stages. The highest number was recorded in MSWC 20 t.ha-1 as compared to the other treatments. The highest marketable leaves yield was obtained with MSWC at 20 t.ha-1 (8.1 t.ha-1) followed by MSWC at 30 t.ha-1 (6.6 t.ha-1), cow dung at 30 t.ha-1 (5.4 t.ha-1) and urea at 100 kg.ha-1 (5.4 t.ha-1), while control recorded lower values. A significant quadratic response on fresh leaf yield was observed with MSWC leading to a maximum of yield of 8.15 t.ha-1 at 23.03 t.ha-1.Conclusion and application of results: The results indicated that the MSWC performs better when used at the optimal rate (23.03 t.ha-1), and can be used as a promising fertilizer source in Corchorus olitorius production in Benin.Key words: Leaf yield, waste compost, cow dung, Corchorus olitorius, Beni

Perceptions locales de la manifestation des changements climatiques et mesures d’adaptation dans la gestion de la fertilité des sols dans la Commune de Banikoara au Nord- Bénin

Objectifs: L’étude a pour objectif d’analyser les déterminants biophysiques des changements climatiques et les mesures d’adaptations développées par les producteurs notamment dans la gestion de la fertilité des sols au Nord-Bénin.Méthodologie et Résultats: Les données ont été collectées auprès de focus groupes d’effectif variant de 6 à 12 personnes réalisés dans chacun des dix arrondissements de la Commune de Banikoara. Une enquête auprès de 986 producteurs a été réalisée sur les perceptions, les mesures d’adaptation et les déterminants socio-économiques des changements climatiques. Les données sont analysées avec le test d’indépendance de Χ², l’analyse factorielle des correspondances suivie ou non de la classification ascendante hiérarchique. Ensuite une régression logistique polychotomique ordinale a été utilisée en vue de modéliser la relation entre les déterminants socio-économiques des producteurs enquêtés et le niveau de fertilité de leur sol. Les résultats ont permis d’identifier 24 perceptions liées aux changements climatiques et 63 stratégies d’adaptation. Les stratégies d’adaptation dépendaient des niveaux de prospérité mais n’avaient pas de relation avec l’appartenance aux classes d’âges. Les déterminants socioéconomiques les plus liés à la fertilité des sols sont la location de parcelles, le nombre de charrues et le nombre de charrettes.Conclusion et Application des Résultats: L’amélioration du niveau de prospérité des producteurs est un élément clé de leur adaptation aux changements climatiques. La possession de charrues, de charrettes et la disponibilité des terres sont les déterminants socio-économiques qui expliquent au mieux l’adaptation des producteurs aux changements climatiques dans la gestion de la fertilité des sols.Local perceptions of manifestation of climate change and adaptation measures in the management of soil fertility in the Municipality of Banikoara in North BeninObjectives: The study aims to analyze the biophysical determinants of climate change and adaptation measures developed by such producers in the management of soil fertility in northern Benin.Methodology and Results: Data were collected from focus groups of staff ranging from 6 to 12 people made in each of the ten districts of the Municipality of Banikoara. A survey of 986 farmers was conducted on perceptions, adaptation and socio-economic determinants of climate change. The data were analyzed with the chi-square test of independence, the correspondence analysis or not followed by the hierarchical clustering. Then polychotomous ordinal logistic regression was used to model the relationship between socio-economic determinants of producers surveyed and the fertility of their soil. The results identified 24 perceptions related to climate change and adaptation strategies 63. Adaptation strategies depended on the levels of prosperity but had no relationship with the membership age groups. Socio-economic determinants related to most soil fertility include the rental plots, the number of plows and the number of carts.Conclusion and Application of Results: Improving the level of prosperity of the producers is a key element of their adaptation to climate change. Possession of plows, carts and land availability are the socioeconomic determinants that explain the adaptation of the best producers to climate change in the management of soil fertilit

Influence de la fertilisation minérale sur la qualité physico-chimique et organoleptique du jus d’ananas transformé de Cayenne lisse au Bénin

L’objectif de l’étude est d’analyser l’influence de la fertilisation N, P et K sur les caractéristiques physico-chimique et organoleptique du jus Cayenne lisse produit au Bénin. Un essai en plan factoriel NPK complet a été installé à Soyo, un village de la commune d’Allada du Département de l’Atlantique en République du Bénin. Les traitements NPK appliqués en unités fertilisantes exprimées en g/plant et randomisés dans quatre blocs ont été les suivants : T1: 6,7-1,6-9,3 ; T2 : 2,7-2,7-2,7 ; T3: 10,7- 0,5-2,7 ;T5: 10,7- 2,7-16 ; T6: 2,7- 2,7-16 ; T7: 2,7- 2,7-16 ; T8: 10,7-2,7-2,7 ; T9:2,7-0,5-2,7 ;T10: 10,7- 0,5-16. Le degré Brix du jus a été déterminé au réfractomètre et le pH au pH-mètre. Une évaluation des caractéristiques sensorielles telles que le goût sucré, le goût acide et l’arôme du jus d’ananas fabriqué a été effectuée par un panel de dégustateurs sélectionnés et entraînés. Une analyse en composantes principales, suivie d’une classification numérique a été réalisée sur les caractéristiques sensorielles et physico-chimiques des fruits. Les traitements T1, T3, T5 et T6 ont permis d’obtenir des jus de qualité organoleptique appréciable.Mots clés : Intensification, Rendement, Jus, Evaluation sensorielle, Fumure, Allada