AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE LARANJA PÊRA APÓS ARMAZENAMENTO COM ETILENO

Laranjas da variedade Pêra, previamente armazenadas durante três dias, com e sem etileno foram pulverizadas com Imazalil, Tiabendazol e a mistura de ambos, formulados ou não com cera. Em seguida, foram mantidas durante 25 dias a 4ºC ± 2ºC/90% ± 5% de umidade relativa, sendo avaliados parâmetros de qualidade da laranja, antes e ao final do armazenamento. Com exceção do atributo cor não ocorreram diferenças estatisticamente significativas nos demais parâmetros químicos e físico-químicos, independente da exposição ao etileno. O etileno foi eficiente no desverdecimento de laranjas, sem comprometer seus atributos de qualidade, e o tratamento posterior com cera contribuiu para manter inalterado o padrão de cor obtido. EVALUATION OF THE QUALITY OF PÊRA ORANGE FRUIT AFTER STORAGE IN ETHYLENE Abstract Oranges of the variety Pêra previously stored during three days with and without ethylene were sprayed with Imazalil, Thiabendazole and a mixture of both fungicides, formulated with and without wax. Following this treatment the fruits were stored during 25 days at 4ºC ± 2ºC / 90% ± 5% of relative humidity, parameters related to orange quality were evaluated before and after the storage period. With exception of the attribute color, no significative statistically differences were observed in the chemical and physical-chemical parameters, independent of the exposure to ethylene. The ethylene was effective for the degreening of orange with no action on the quality parameters. The further treatment with wax contributed to maintain the pattern of colour unchanged

Determination of behaviour of the corn weevil Sitophilus zeamais Motschulskyj 1855 (Coleoptera, Curculionidae) in corn, rice and wheat grains by using radioactive tracer iodine-131

Verificou-se a tendência de dispersão e padrão de distribuição de Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 em massa de grãos de milho, arroz e trigo, a partir de um foco de infestação, por meio de marcação com traçador radioativo. Insetos adultos foram marcados com o radioisótopo 131I, gama emissor, através de banho em solução de Na131I. A seguir, os insetos foram secos e soltos no ponto central do topo da massa de grãos depositada em cilindros de 430mm de altura e 195mm de diâmetro, cheios com grãos até 20mm do bordo, os quais foram vedados com tampas. Os insetos foram detectados na massa de grãos através de cintilador de cristal, fazendo-se contagens em catorze pontos de cada cilindro após zero, 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 e 120 horas da liberação. O método de marcação de insetos através de banho em solução de Na131I, mostrou-se eficiente para estudos de comportamento de S. zeamais em grãos armazenados. O comportamento de dispersão de S. zeamais diferiu nos três substratos, entretanto, a maioria dos insetos mostrou tendência a permanecer no local de introdução, isto é, na parte superior da massa de grãos. Os insetos se dispersaram mais rapidamente e apresentaram maior movimentação em grãos de milho, onde tenderam a formar agrupamentos na base e, a seguir, em grãos de arroz e por último em trigo, onde a movimentação foi mais restrita.The dispersion behaviour and distribution pattern of Sitophilus zeamais Motschulsky, 1855 through a bulk of corn, rice and wheat, leaving from an infestation focus, was investigated by means of tracer methodology. Adults insects were labeled with the gamma emitter 131I, through bath in Na131I solution and released onto the top of grain mass deposited in cylinders each 430mm height and 195mm in diameter, filled to 20mm of the top with grains. The cylinders were enclosed with lids. The insects were detected through the bulk of the grain by means of a crystal scintillator, in fourteen sites, zero, 3, 6, 12, 24, 48, 72, 96 and 120 hours after releasing. The labeling method through bath in Na131I solution, showed effective for behaviour studies of S. zeamais in storage grains. The dispersion behaviour of S. zeamais showed be different among the three types of grain, although most of the insects had a tendency to stay on the upper part of the grain mass, where they were introduced. The spread out and the movement of the insects were more intense for corn grains followed by rice and restrict for the wheat. In the first case they tended to group at the bottom at the cylinder