Isolation and expeditious morphological, biochemical and kinetic characterization of propolis-tolerant ruminal bacteria Isolamento e caracterização expedita morfológica, bioquímica e cinética de bactérias ruminais tolerantes a própolis

It was aimed in this work to evaluate bacterial strains tolerant to products based on propolis (LLOS) through the isolation, morphological and biochemical characterization techniques in diets with roughage:concentrate ratio 100:0 and 50:50. For roughage diets, the products LLOSC1 and LLOSB3 were evaluated, and for 50:50% diets, the products LLOSC1, LLOSD1, LLOSA2, and LLOSC3, which differed in alcoholic concentrations (1, 2 and 3) and propolis (A, B, C and D) concentrations. The ruminal liquid was anaerobically incubated at 39°C for 6 days in medium containing LLOS. After isolation, the strains were submitted to Gram staining and the bacterial growth was monitored by photospectrometer. It was evaluated the strain growth in the presence of the following subtracts: arabinose, cellulose, glucose, cellobiose, xylose, fructose, and lactose. In roughage diets, strains tolerant to LLOSC1 and LLOSB3 were similar to carbohydrates degradation, except lactose in which LLOSC1 was superior to strains tolerant to LLOSB3. For diets with 50:50 roughage:concentrate ratio, the products LLOSC3 and LLOSA2 stood out because they selected the highest number of strains able to degrade most of the tested carbohydrates. The results suggest that tolerance to propolis is higher in Gram-positive strains with several growth metabolic levels.<br>Objetivou-se avaliar cepas bacterianas tolerantes a produtos à base de própolis pelas técnicas de isolamento, caracterização morfológica e bioquímica, em dietas com relação volumoso: concentrado de 100:0 e 50:50. Para dietas volumosas foram avaliados os produtos LLOSC1 e LLOSB3 e, para dietas 50:50% os produtos LLOSC1, LLOSD1, LLOSA2 e LLOSC3, diferentes quanto aos teores alcoólicos (1, 2 e 3) e as concentrações de própolis (A, B, C e D). O líquido ruminal foi incubado anaerobiamente a 39°C durante 6 dias em meio contendo LLOS. Após o isolamento, as cepas foram submetidas à coloração de Gram e o crescimento bacteriano foi monitorado por espectrofotômetro. Foi avaliado o crescimento das cepas na presença dos substratos: arabinose, celulose, glicose, celobiose, xilose, frutose e lactose. Em dietas volumosas as cepas tolerantes a LLOSC1 e LLOSB3 foram semelhantes na degradação dos carboidratos, exceto lactose no qual LLOSC1 foi superior às cepas tolerantes a LLOSB3. Para dieta 50:50 de volumoso:concentrado, destacaram-se os produtos LLOSC3 e LLOSA2, que selecionaram maior número de cepas capazes de degradar a maioria dos carboidratos testados. Os resultados sugerem que a tolerância à própolis foi maior nas cepas Gram-positivas, com níveis metabólicos de crescimento diversos

Avaliação da atividade antimicrobiana de Maytenus rigida Mart. (Celastraceae) Evaluation of the antimicrobial activity of Maytenus rigida Mart. (Celastraceae)

A realização de estudos farmacológicos é fundamental para comprovar a eficácia do uso de plantas medicinais pela população para o tratamento de doenças e descobrir novos fitoterápicos. Esse estudo teve como objetivo avaliar o potencial antimicrobiano do extrato etanólico e fase acetato de etila do bom nome (Maytenus rigida Mart.) sobre Staphylococcus aureus ATCC 25923, 3 amostras de Staphylococcus aureus multirresistentes isoladas de pacientes com infecções nosocomiais, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 e Salmonella sp. (228-R-Tet, 118-R-Sut e 01-S) isoladas de ambiente aquático, utilizando o método de difusão em agar. Os testes revelaram que o extrato e fase de M. rigida apresentaram atividade antimicrobiana in vitro frente a todas as cepas de S. aureus testadas, apresentando concentração inibitória mínima (MIC) de 400 mg mL-1. Entretanto, estes produtos não apresentaram atividade frente às linhagens de bactérias Gram-negativas testadas, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Salmonella sp.<br>Ppharmacological studies are essential to prove the effectiveness of using medicinal plants to treat diseases and discover new phytotherapics. This study aimed to evaluate the antimicrobial potential of ethanol and ethyl acetate extracts of "bom-nome" (Maytenus rigida Mart.) against Staphylococcus aureus ATCC 25923, three samples of multiresistant Staphylococcus aureus isolated from patients with nosocomial infections, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 and Salmonella sp. (228-R-Tet, 118-R-Sut and 01-S) isolated from water environment, using the agar diffusion test. Both extracts showed in vitro antimicrobial activity against all S. aureus strains, presenting 400 mg mL-1 minimum inhibitory concentration (MIC). However, these products did not show activity against strains of the Gram-negative bacteria Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Salmonella sp