26 research outputs found

    Die Grundlagen der refraktometrischen Butteruntersuchung

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    Die Milchsäure, ein integrirender Bestandtheil der flüchtigen Säuren des Weines

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    Die quantitative Bestimmung der Bernsteins�ure im Wein

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    Die direkte gewichtsanalytische Bestimmung der Borsäure in Nahrungsmitteln

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