Sélection de sites pour la conservation in situ des ignames sauvages apparentées aux ignames cultivées : cas de Dioscorea praehensilis au Bénin

Dioscorea praehensilis est une igname sauvage apparentée aux ignames cultivées du complexe D. cayenensis-D. rotundata qui évolue en populations naturelles dans les forêts du Sud et du Centre-Bénin. Pour identifier les sites propices à la préservation in situ de ses populations naturelles et de sa diversité génétique, six forêts du sud et du centre Bénin (Agoua, Ahozon, Ewè, Kétou, Lama et Niaouli) ont été prospectées. Les forêts de la Lama, d’Ewè et de Niaouli sont les plus riches en D. praehensilis avec, respectivement, des densités moyennes de 109, 63 et 59 pieds/ha. Type de végétation, éclairement, type de sol, pressions anthropiques et animales sont les facteurs qui influencent la densité de l’espèce dans les formations végétales prospectées et ont permis de repréciser son écologie. Sur la base de la densité de l’espèce et de son importance pour les populations riveraines, de l’importance de la pression anthropique et animale, du degré d’implication de la population dans la conservation des forêts, de la richesse des forêts en espèces de Dioscorea importantes ou rares, de l’état actuel de conservation de la forêt et de l’existence d'un plan d'aménagement, les forêts classées de la Lama et de Niaouli ont été identifiées comme les meilleurs sites pour la conservation in situ de D. praehensilis au Benin. Du fait de sa richesse secondaire en l’espèce D. burkilliana devenue très rare, la dotation de la forêt d’Ahozon d’un plan d’aménagement et de gestion participative a été proposée. © 2013 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés : Bénin, conservation, Dioscorea praehensilis, igname sauvage, forêts classée

The “Bringing into Cultivation” Phase of the Plant Domestication Process and Its Contributions to In Situ Conservation of Genetic Resources in Benin

All over the world, plant domestication is continually being carried out by local communities to support their needs for food, fibre, medicine, building materials, etc. Using participatory rapid appraisal approach, 150 households were surveyed in 5 villages selected in five ethnic groups of Benin, to investigate the local communities' motivations for plant domestication and the contributions of this process to in situ conservation of genetic resources. The results indicated differences in plant domestication between agroecological zones and among ethnic groups. People in the humid zones give priority to herbs mainly for their leaves while those in dry area prefer trees mostly for their fruits. Local communities were motivated to undertake plant domestication for foods (80% of respondents), medicinal use (40% of respondents), income generation (20% of respondents) and cultural reasons (5% of respondents). 45% of the species recorded are still at early stage in domestication and only 2% are fully domesticated. Eleven factors related to the households surveyed and to the head of the household interviewed affect farmers' decision making in domesticating plant species. There is gender influence on the domestication: Women are keen in domesticating herbs while men give priority to trees

Possibilities of sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam] value chain upgrading as revealed by physico-chemical composition of ten elites landraces of Benin

Sweet potato is one of the most important food security promoted root crops in the world, especially in sub-Saharan Africa. Unfortunately, the crop is still neglected and underutilized in Benin Republic. To establish baseline data for its better utilization for upgrading its value chain, 10 selected local varieties (01 cream, 02 white, 03 yellow, and 04 orange flesh-colored) were compared for their macro-nutritional composition assessed using standard Association of Official Analytical Chemists (AOAC) procedures and spectrophotometry methods. The results indicate that sweet potato dry matter, protein, fiber, and ash content ranged from 46.11 to 25.9%, 4.09 to 1.97%, 1.81 to 3.00%, and 4.70 to 2.56%, respectively and orange flesh cultivars were found very rich. Pearson correlation analysis of variables revealed that dry mater content is positively correlated with carbohydrate and energy values, but negatively correlated with ash and fiber content, while starch content is strongly correlated with fiber content. Principal component analysis allowed us to classify the sweet potato varieties into 03 varietal groups among which Group 2 (05 varieties) exhibited rich fiber, ash, and protein contents and may be recommended for infant foods formulations. These results constitute important orientation for sweet potato processing chain organization in Benin and for the establishment of future nutrition and breeding programme.Key words: Benin, sweet potato, Ipomoea batatas, nutritional composition, orange flesh cultivar, value chain

Diversité et évaluation participative des cultivars du manioc (Manihot esculenta Crantz) au Centre Bénin

Le manioc est une plante alimentaire qui contribue fortement à la sécurité alimentaire au Bénin. Pour évaluer sa diversité variétale, les performances  agronomiques, technologiques et culinaires de ses cultivars dans la région centrale du Bénin, 41 villages ont été prospectés. Sous réserve de  synonymie, 107  cultivars de manioc ont été recensés dont 59 élites. L’indice de diversité de Shannon est de 3,78 et traduit une importante diversité variétale. Le nombre de  cultivars recensés varie de 3 à 26 par village (10 en moyenne). Dans les villages où une perte de diversité variétale est notée, son taux a varié de 6,25 à 80% avec  un taux moyen de 42,22% par village. Les cultivars à produire sont choisis sur la base de 21 critères dont les plus importants sont la forte productivité (16,37% de reponses), la qualité et le rendement en gari (15,52% de reponses) et la précocité (13,27% de reponses). Les contraintes de production (9 au total) perçues par les producteurs peuvent etre levées par l’utilisation des  cultivars performants. L’évaluation participative a révélé l’existence de très peu de cultivars performants par  rapport aux paramètres biotiques et abiotiques. La mise en place d’un programme d’amélioration et de création variétale est fortement recommandée pour la relance de la production du manioc au Bénin.Mots clés : Bénin, critère de préférence, cultivar élite, diversité variétale, évaluation participative, manioc

Perceptions paysannes et impacts des changements climatiques sur la production et la diversité variétale de l’igname dans la zone aride du nord-ouest du Bénin

L’igname (Dioscorea spp.) est une culture vivrière de grande importance pour la sécurité alimentaire au Bénin. Cependant, sa production dans le département de l’Atakora (extrême Nord-Ouest) est sérieusement affectée par les changements climatiques. Pour analyser les perceptions paysannes des changements climatiques, documenter les impacts de ceux-ci sur la production des ignames et les stratégies d'adaptation développées pour y faire face, quinze (15) villages ont été sélectionnés au hasard et explorés. Les producteurs ont signalé des fluctuations de température et de pluviométrie, une augmentation de la température et une diminution de la pluviométrie corroborées par l’analyse des données météorologiques. L’âge et le genre influencent significativement la perception paysanne des changements climatiques. Les impacts les plus importants sont la baisse de rendement, la pourriture des tubercules et des semences, l’appauvrissement et la dégradation des sols et la prolifération des insectes et ravageurs. Les stratégies adoptées inclus entre autres le paillage des buttes, le déplacement vers les zones humides et l’utilisation de bonnes pratiques culturales et de la diversité variétale. Cette capacité d’adaptation des producteurs pourrait être accompagnée par les politiques publiques mais ceux-ci devront tenir compte des différents facteurs influençant la capacité d’adaptation des producteurs déterminés au cours de cette étude.Mots clés : Critères de préférence, cultivars tolérants, sécheresse, stratégies d’adaptation, variabilité climatique

Effect of some botanical extracts on post-harvest losses of yam (Dioscorea rotundata) in improved yam barn in Nigeria

Two storage experiments in an improved yam barn were carried out simultaneously at two locations in southern Nigeria to determine the influence of cultivar, botanical storage treatments and storage environments on the shelf life of yam (Dioscorea rotundata). The experiments were conducted from January to July. The temperature use efficiency (TUE) of the storage barn in Umudike increased with increase in time of storage up to April and then declined. At Nsukka, the TUE also increased with increase in time of storage even at a higher rate than what was recorded in Umudike. Dormancy period of yam tubers varied significantly (P ≤ 0.05) in the two locations with or without botanical storage treatments. Similarly, botanical treatment effects on the dormancy varied significantly (P ≤ 0.05) with Casia alata taking the lead in Umudike while Azadiracha indica had the highest effect (dormancy extension) in the Nsukka location. The mean rot incidence was lowest where C. alata was applied in the two locations followed by A. indica while mean rot incidence was highest with no treatment control. In this study, C. alata and A. indica leaf extracts showed outstanding performance in their potential abilities on reduction of post-harvest losses of yam.Keywords: Dormancy, weight loss, plant extracts, yam cultivar, improved barnAfrican Journal of Biotechnology Vol. 12(16), pp. 1962-196

Vulnérabilité des cossettes issues de quelques cultivars d’igname à l’attaque de Dinoderus porcellus Lesne (Coleoptera: Bostrichidae) en conditions de laboratoire

Dinoderus porcellus Lesne a été récemment identifié comme un véritable ravageur des stocks de cossettes d’igname en Afrique de l’Ouest. En conséquence, plusieurs méthodes de lutte ont été testées ou envisagées contre ce ravageur et comprennent, entre autres, l’utilisation des cultivars d’ignames résistants à l’insecte. Dans la présente étude, le comportement de quatre lots de cossettes issues des quatre cultivars d’igname suivants : Otoukpanan, Singor, Kprakpra et Portchahabim face à D. porcellus a été observé et comparé. Cette série d’études a porté sur : (1) la préférence de D. porcellus pour l’un ou l’autre des quatre cultivars; (2) la vitesse de développement et le taux d’émergence de D. porcellus sur ces différents cultivars d’igname, et (3) leur susceptibilité à travers les dégâts et l’effectif de la progéniture de D. porcellus enregistrés sur chacun d’eux. Nos résultats ont montré : que D. porcellus a une préférence marquée pour les cossettes de Otoukpanan suivi de Singor, Portchahabim et enfin Kprakpra ; qu’il s’est développé plus rapidement sur Otoukpanan suivi de Singor, Portchahabim et Kprakpra ; et qu’il a causé le plus de dégâts sur Otoukpanan sur lequel sa progéniture a été également la plus abondante. Portchahabim et Singor ont été les cultivars les moins attaqués du lot ; de plus, aucune progéniture n’a été enregistrée sur Portchahabim. Ainsi donc, les cultivars Singor et Portchahabim ont été les moins vulnérables aux attaques de D. porcellus et devraient être privilégiés dans la préparation des cossettes.Mots clés: Dioscorea sp., insectes des denrées stockées, préférence, résistance variétale, Bénin