Welcome address: Alois Posch on behalf of the Austrian presidency for the European Union (A)

In Austria, organic farming has been playing an important role in the national agricultural policy. Thus, Austria has advocated to foster the development of organic farming also at the level of the EU. It is the aim of the Austrian Presidency to support the European Commission in its actions. Like other EU countries, Austria is trying to make use of the Action programme for organic farming in the best possible way for the further development of organic farming. The rural development programme is playing a central role in this process. The compensatory payments for environmental services comprise the largest part of the agri-environmental programme. About 25 % of this budget are paid to organic farms. The recognised environmental services are the reason why organic farming makes up for a large part in the implementation of the sustainability strategy, the biodiversity strategy and Natura 2000 objectives. Among other things, the following activities are also means to support organic farming: Farmers’ initiatives regarding innovation, processing and marketing. Other important aspects are extension, subsidisation of investments, public relations and efficient self-management of the Austrian organic farmers’ association BIO AUSTRIA. Apart from the subsidisation of rural development, the support of research is also very important, like it is in our host country Denmark. I am convinced that this meeting will contribute essentially to the further development of organic farming

Ansätze zur Verbesserung der Qualitätserhaltung von regionalem Ökogemüse

For various reasons fruits and vegetables are particularly susceptible to quality losses after harvest and do not satisfy the quality demands of the consumers at purchase. The aim of the project is the optimisation of freshness-preserving provisions along the supply chain such that organic vegetables of regional cultivation reach for the consumer a surplus value through the perceived freshness. Therefore, measurement series were planned which enables the examination of the temperature of selected products along the distribution chain considering spatial and time aspects of the processing steps. Investigation of the overall temperature load allows the estimation of respiration losses by what the degree of quality reduction can be described. This analysis of weak points within the distribution chain leads to improvements with respect to quality enhancement. Preliminary results on broccoli production indicate optimisation potentials on the producer side as well as in retail. Reduction of losses in product freshness can be mainly realised by acceleration of the cooling process and by improved product handling

Architecture Fully Fashioned - Exploration of foamed spacer fabrics for textile based building skins

“Architecture Fully Fashioned” is about lightweight design and new textile based building skins. Fully fashioned refers to a textile production technology wherein all parts of a piece of cloth are produced in one integrated production process, ready to wear the moment they leave the machine. Fully fashioned powerskin in an architectural sense implies a light, highly prefabricated textile envelope with minimum needs of installation work on the building site.To develop these new textile powerskins, experimental student works and applied research projects at Frankfurt University of Applied Science investigate the potential of the combination of textile technologies with foaming technologies. This paper focuses on so called spacer fabrics and a research project called 3dTEX and founded by Zukunf Bau, where wall elements from foamed spacer fabrics presently are under development. The aim of the paper is to present 3dTEX within the context of the accompanying experimental student design works and to show the so far achieved results for a prefabricated, lightweight, self supporting and highly insulated foamed textile skin, with reduced needs of installation work on the building site. This has been achieved by using the spacer fabric as lost formwork and using 3d-textile technologies, so as woven or warp-knitted spacer fabrics, in order to receive complex geometrical sandwich-like textiles. Together with the foam they become FabricFoam©. The new selfsupporting building elements not only offer possibilities for complex architectonical geometries including loadbearing structures, but also a wide range of surface designs in terms of structures, colours and additional functionalities. The focus of 3dTEX is on the development of appropriate textile geometries for one- ore two-layer textile elements, depending on the choosen textile technologies. Foamed, they become lightweight, insulated elements, where the two layer textile can even be transformed into a ready-made, rear-ventilated, insulated wall element made from gradient fibre and foam material, able to absorb tensile and compressive forces at the same time.The challenge for 3dTEX is to close the knowledge gap about what kind of textile technology can produce the envisioned textile geometry with which kind of fibre material. Further, 3dTEX research is about the appropriate, possibly in-situ, foaming technology and foam material, so that fibre and foam materials match as an aesthetic architectural element and in terms of mechanical and building physics as well as in terms of grey energy and recycling aspects.

24. Assistententreffen der Bereiche Bauwirtschaft, Baubetrieb und Bauverfahrenstechnik

Tagungsband - 24. Assistententreffen der Bereiche Bauwirtschaft, Baubetrieb und Bauverfahrenstechnik 10.-12.Juli 2013 Weima

Regionale Produktketten von Bio-Brotgetreide in NÖ: Stärken, Schwächen, Chancen, Hemmnisse,Unterstützungsmaßnahmen

Regionale Produktketten - Produktketten, in denen zwischen den AkteurInnen(LandwirtInnen, BäckerInnen, MüllerInnen, KonsumentInnen) räumliche Nähe besteht – leisten besondere Beiträge zur Nachhaltigen Entwicklung (mehr Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region, häufig niedrigerer Transportaufwand, Erhaltung der Kulturlandschaft, Stärkung regionaler Identität und Tradition). Zwischen Biolandbau und regionalen Produktketten gibt es ganz besondere Synergien: Die positiven Wirkungen und Ziele des Biolandbaus können auf regionaler Ebene besser umgesetzt und verstärkt werden; die KonsumentInnen setzen bei Bio-Produkten oft voraus, dass sie aus der Region stammen. In Niederösterreich (NÖ) wird - insbesondere nach dem „Umstellungsboom“ unter den Ackerbaubetrieben - viel Bio-Getreide produziert, gleichzeitig gibt es aber kaum regionale Kooperationen entlang der Produktkette. Die Anzahl der Mühlen und Bäckereien sinkt seit dem EU-Beitritt drastisch und kontinuierlich; der Löwenanteil des Bio-Getreides fließt in große Verarbeitungs- und Vermarktungsstrukturen

TECHNICAL AND COMMERCIAL EVALUATION OF MODIFIED SHOTCRETE IN TUNNEL CONSTRUCTION

Rebound is a significant factor when evaluating the quality and performance of a construction site using shotcrete. Rebound modifies the characteristics of shotcrete and must be disposed of. Thus a reduction in rebound becomes both a technical and a commercial objective. Based on many years of experience with polymers in mortar applications, different polymer modified systems were developed for shotcrete applications and investigated in extensive full size trials. The investigations fully confirmed expectations as regards a reduction in rebound. At the same time the recently developed polymer has a retardant effect, giving the concrete other improved properties. Parallel to the technical investigations, the commercial aspects of this polymer on the use of shotcrete were examined. The properties of the additional polymer on shotcrete meet the high performance levels required by the J2 curve

Der Goldhandel und Goldbergbau im 15. bis 18. Jahrhundert an der Goldkueste (Ghana) und die Aktivitaeten der Brandenburg-Preussen

Since 1980 the Institute of Mining and Geosciences of the Technical University of Berlin carried out an educational project at the University of Science and Technology (UST) in Kumasi and the UST School of Mines in Tarkwa, Ghana, Westafrica. Eichmeyer (1) reported about this project already, in which this author did participate. This project of scientific cooperation in the areas of mining and minerals sciences is not the first contact between Germany and Ghana (earlier called Gold Coast or Guinea). At the end of the 17th Century the Brandenburg-Prussians had undertaken mining activities on the Gold Coast already apart from gold-trade. The historical background of these early mining activities will be presented in the light of the then prevailing political and economical conditions. In this context the early mining attempts of other European powers as well as the indigenous mining activities in those days are described. The development of the modern industrial gold mining sector in Ghana was presented by Gosten and Peters (2) elsewhere.My brother still wanted to publish this magazine article at the 15.05.2001 before his death. Unfortunately, it was not granted to him any more to do this. I have sighted his estate and processed according to these as his brother. Therefore I am publishing the last work of my brother Dipl engineer Winfried Peters now, too, so that his bequest is filled. I unfortunately can not guarantee for the scientific correctness of the work, however, have revised this work after best knowledge and conscience.researc

Ökonomische Bewertung der Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau am Beispiel der Staatsdomäne Frankenhausen

Das zentrale Thema der vorliegenden Arbeit ist eine ökonomische Bewertung der Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau. Die Arbeit wird im Rahmen eines Projektes vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) und der Universität Gesamthochschule Kassel (GhK) auf der Domäne Frankenhausen erstellt. Es werden in der Arbeit für einzelne, in der Diskussion stehende Maßnahmen sowie für ein Naturschutzszenario Kosten berechnet. Hierzu wird, nach der Erläuterung der Methode in Kapitel 2, der für den Naturschutz im Ökologischen Landbau relevante Kenntnisstand in Kapitel 3 dargestellt. Hierbei wird festgestellt, dass der Ökologische Landbau eine für den Naturschutz vorteilhafte Landbaumethode ist, die jedoch aus Sicht des Naturschutzes in einzelnen Fragen noch weiter optimiert werden muss. Dargestellt werden auch die betriebswirtschaftlich relevanten Informationen der Domäne Frankenhausen. In Kapitel 4 sind die in der Diskussion befindlichen Maßnahmen mit ihrem naturschutzfachlichen Hintergrund beschrieben. Ein erstes Zwischenergebnis liefert ein Faustzahlen-Katalog in Kapitel 5. Es werden die Kosten für die Naturschutzmaßnahmen berechnet. Hierbei wird folgendes festgestellt: – Die meisten Naturschutzmaßnahmen können relativ problemlos mit vorhandenen Datenkatalogen berechnet werden. – Die teuerste Naturschutzmaßnahme ist der Verzicht auf die landwirtschaftliche Nutzung von Flächen. – Relativ kostengünstig ist das Stehenlassen von Brachen und Feldrainen, sowie die Grünlandmelioration. – Je nach Kosten des Wildkräuter-Saatgutes kann auch die Anlage von Blühstreifen kostengünstig ausfallen. Aus ökonomischer Sicht sollten Saatgut einfacher Kräuter- oder Brachemischungen verwendet werden, von Spezialmischungen von deutschen Saatguthändlern wird abgeraten. – Der Einsatz von Balkenmähern hat auch vergleichsweise niedrige Kosten, es wird von Experten jedoch angezweifelt, ob die Maßnahme überhaupt einen naturschutzfachlichen Fortschritt bringt. – Geringe Kosten verursacht das Einhalten von Schnittzeitpunkten im Grünland. Für die Fütterung ist der späte Schnitt von Silage- und Heuflächen sehr aufwendig. Der Verkauf von Futter schlechter Qualität als Pferdeheu ist nur eine Notlösung. – Die Pflege von Hecken und Solitärgehölzen verursacht mittlere Kosten. – Die Anlage von Biotopen wie Hecken und Solitärgehölzen ist vergleichsweise teuer. – Auch die Anlage von Erosionsschutzstreifen ist relativ teuer, da hier nur Hackfrüchte betroffen sind und höhere Flächennutzungskosten veranschlagt werden müssen. In Kapitel 6 wird ein Naturschutz-Szenario für den Betrieb erstellt. Bei den Maßnahmen handelt es sich um solche, die wahrscheinlich auf dem Betrieb durchgeführt werden. Es werden die Investitions- und laufenden Kosten für den Betrieb errechnet. Hierbei wird die freiwerdende Arbeit verlustmindernd angerechnet. Kurzfristig (1-5 Jahre) fallen Kosten von 127.014 €, d.h. 438 €/ha an. Mittel- bis langfristig (5-20 Jahre) sinken die Kosten auf 72.125 €, d.h. auf 249 €/ha. Der Anteil der Naturschutzfläche an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche beträgt in dem Szenario 16,2 %, so dass die Forderung nach 10 % Anteil Biotopfläche im neuen Naturschutzgesetzes (§ 3,1) damit umgesetzt ist. In der Diskussion in Kapitel 7 wird zunächst eine betriebswirtschaftliche Einordnung der Kosten vorgenommen. Hierbei wird als Referenz auf durchschnittliche Daten aus dem Agrarbericht 2001 zurückgegriffen. Es wird festgestellt, dass die Investitionskosten bei Umlage und Verzinsung über 25 Jahre für den Betrieb tragbar sind. Die laufenden Kosten sind nur bei ökonomischen Spitzenergebnissen für den Betrieb tragbar. Erst bei der Kalkulation von geringeren Flächennutzungskosten sind die laufenden Kosten mittelfristig tragbar, langfristig kann der Betrieb nur bei Fortfall der Flächennutzungskosten ökonomisch wirtschaften. Im Vergleich mit anderen Untersuchungen fallen die in dieser Arbeit berechneten Kosten höher aus. Die Ergebnisse wurden mit Untersuchungen über Naturschutz mit einzelbetrieblicher und regionaler Ausrichtung verglichen. Hierbei wird folgendes festgestellt: – Bei allen Vergleichsuntersuchungen werden niedrigere Flächennutzungskosten berechnet. – Bei den Untersuchungen mit einzelbetrieblichem Zuschnitt fallen die Kosten für einzelne Maßnahmen günstiger aus. Die Ergebnisse sind jedoch aus verschiedenen Gründen (zu niedrige Flächennutzungskosten, zu niedrige Arbeitslöhne) ökonomisch nicht überzeugend. – Nur eine Untersuchung stellt Details der Naturschutzmaßnahmen ausführlicher dar. Der Umfang der Naturschutzmaßnahmen ist hier weitaus geringer, so dass sich auch daraus die günstigeren Kosten erklären. – Die Vergleichsuntersuchungen mit regionalem Zuschnitt befassen sich vor allem mit Auflagen für die Grünland-Bewirtschaftung. Die Kosten dieser Vergleichsuntersuchungen fallen geringer aus, was mit geringeren Flächennutzungskosten und mit einem niedriger angenommenen Energieverlust beim Futter erklärt wird. Am Schluss der Arbeit wird ein Ausblick auf in dem Zusammenhang wichtige Fragestellungen für Folgeuntersuchungen gegeben

DEVELOPMENT AND APPLICATION OF STRESS CONTROLLERS – SYSTEM HONEYCOMB – IN MODERN TUNNELLING

After a short retrospect on possible elasticity the intended purpose of stress controllers as rock support elements in shotcrete construction is described. Different types of stress controllers are briefly explained. The successful development as well as the technical versions of the stress controller type - HONEYCOMB - is explained in detail. Experiences in first use at Tauerntunnel with its system components are presented. Further possible fields of application and developments are elaborated

Status Quo der ökologischen Geflügelhaltung in Deutschland

From 2002 to 2004 a study about the status quo of organic poultry husbandry was carried out. Aim of the study was to collect and analyse data concerning animal welfare, animal health and economics. In a first step a postal survey on 278 farms with layers took place. Secondly, 70 farms were visited and further data collected (investigation), including the scoring of plumage condition and injuries of 10 hens per group . Survey: Size of hen stocks varied on a large scale (1 – 40.000). On average, a farm kept 518 hens (median: 30 hens). 102 farms had more than 50 layers. Of these farms, 8 % had aviaries , 85 % free range systems and 66 % covered outside runs. Investigation: Median of hens per farm amounted to 1.425 (mean 4.608, 55 - 132.000). In 40 % of the interviews, feather pecking and cannibalism were mentioned as a serious problem. Losses around 9 % (median). Plumage damages were found in most of the pens