Honey gel and film for burn wound

Honey has been used to treat infected wounds since ancient times. Antibacterial properties of honey are derived from the high sugar content which inhibits bacteria. The natural acidity of honey will inhibit many pathogens. Honey also containing glucose oxidase enzyme that produced hydrogen peroxide when diluted. But honey is still used directly to treat the wound. In this study, we try to formulate the honey to form gel and film. Polymers used are natrium carboxymethyl cellulose (Na-CMC), Aqupec 505 HV, hydroxylpropyl methylcellulose (HPMC), gelatine and polyvinyl alcohol (PVA). Selected polymer was formulated into honey film. Polymers should be combined with plasticizer to improve their properties. Plasticizers studied are polyethylene glycol 400, glycerin and propylene glycol. Evaluations for gel including general appearance, homogeneity, pH and spreadability test, washed test and skin irritation test. Film evaluations are thickness, tensile strength, elongation at break, Young’s modulus and water vapour permeability. Based on general appearance and physical properties of gel and film, formula that used PVA as polymer and glycerin as plasticizer is the best formula in this study

FORMULASI GEL MADU DENGAN MENGGUNAKAN POLIMER AQUPEC 505 HC, GELATIN DAN HPMC

Madu memiliki banyak manfaat salah satunya adalah dapat menyembuhkan luka bakar. Pada penelitian ini madu diformulasi menjadi bentuk sediaan gel dengan konsentrasi 10% menggunakan 3 jenis basis gel yaitu aqupec 505 HV dengan konsentrasi 0,5, 0,75 dan 1%, gelatin dengan konsentrasi 2, 2,5 dan 3% dan HPMC dengan konsentrasi 4, 4,5 dan 5% dengan bahan tambahan propilen glikol dan nipagin. Evaluasi terhadap formula gel meliputi pemeriksaan organoleptis, homogenitas, pH, stabilitas fisika, uji iritasi kulit, uji daya menyebar, uji daya tercuci, uji viskositas dan sifat alir sediaan. Hasil pemeriksaan organoleptis, homogenitas, pH, stabilitas fisika, uji iritasi kulit, uji daya menyebar, uji daya tercuci, dan sifat alir sediaan menunjukkan bahwa sediaan stabil selama penyimpanan karena tidak terjadi perubahan yang signifikan sedangkan pada pengamatan viskositas terjadi perubahan. Berdasarkan hasil evaluasi fisika menunjukkan gel yang menggunakan basis aqupec 505 HV lebih baik dari gel dengan basis gelatin dan HPMC. Konsentrasi optimal masing-masing polimer yang bisa digunakan untuk formulasi gel madu yaitu aqupec 505 HV 1%, gelatin 3% dan HPMC5%