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2 research outputs found
Quality Characteristics of Yogurt Dressing Added with Bokbunja (Rubus coreanus Miquel) Juice
Author
Ahn YT
Gilliland SE
+31 more
Kim KH
Pang GC
권경순
김명환
김미향
김혜영
박희전
성기협
신정혜
심현정
유경미
유옥경
윤인
이경임
이영주
이원갑
이인선
이정애
이정애
이정애
이종호
이현용
이현용
정수지
정창호
정창호
정현아
지정란
차연수
최순남
한숙경
Publication venue
'Culinary Society of Korea'
Publication date
Field of study
No full text
Crossref
Quality Characteristics of Yogurt Dressing Added with Bokbunja (Rubus coreanus Miquel) Juice
Author
Ahn YT
Gilliland SE
+31 more
Kim KH
Pang GC
권경순
김명환
김미향
김혜영
박희전
성기협
신정혜
심현정
유경미
유옥경
윤인
이경임
이영주
이원갑
이인선
이정애
이정애
이정애
이종호
이현용
이현용
정수지
정창호
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정현아
지정란
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'Culinary Society of Korea'
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