健康・栄養調査結果からみた長野県の食生活の特徴

Article信州公衆衛生雑誌 8(2): 89-95(2014)journal articl

青年期から中年期をターゲットとした健康づくり施策（食環境整備）の検討 : 平成１９年度県民健康・栄養調査結果から

目的：青年期から中年期に対する生活習慣病の一次予防の効果的なアプローチの方策を探るため、この年代の食生活の特徴と思われる外食や調理済み食に着目し、その利用状況と、利用した場合の栄養素摂取の課題について検討した。方法：平成１９年度県民健康・栄養調査結果を用いて、２０歳から５０歳代の外食や調理済み食を利用した人の割合と、利用した場合と利用しなかった場合の栄養素等摂取量等の比較を行った。結果：外食や調理済み食を利用する人の割合は高く、食環境整備として、外食や調理済み食に着目した取組は有効であると考えられた。外食や調理済み食を利用した場合は、利用しなかった場合に比べて生活習慣病の一次予防の観点から積極的な摂取が必要な食物繊維や、食事由来摂取量の増加が望ましいと思われる葉酸が少なく、過剰摂取が課題となっている脂質が多いことや、食塩を多く摂取しがちな食事内容であるといった課題があることが示唆された。結論：健康づくりへの関心が薄い青年期から中年期をターゲットとした生活習慣病の一次予防の取組として、外食等の場において、健康づくりに配慮したメニューの提供や、生活習慣病予防に関する情報提供がなされるよう、外食や食品関連事業者と連携した取組が有効であると考えられた。Article信州公衆衛生雑誌 4(2): 5-10(2010)journal articl

青年期から中年期をターゲットとした健康づくり施策（食環境整備）の検討

長野県は健康長寿県として知られているが、平成19年度県民・健康栄養調査の結果では、メタボリックシンドローム該当者及び予備群の割合は全国と同様の状況であり、生活習慣の状況では特に若い世代に栄養摂取の偏りや喫煙などの課題が多くみられている。今後、健康長寿を維持するためには青年期から中年期への取組が重要であるが、この年代は健康づくりへの関心が薄い年代であり、アプローチとしては個人が日頃の生活の中で特別に意識をしなくても健康づくりを実践できる環境の整備が有効と思われる。そこで、食環境の整備として、この年代が利用することが多いと思われる外食や調理済み食に着目し、平成19年度県民健康・栄養調査結果から20歳から50歳代の外食・調理済み食利用状況及び利用した場合に生じる栄養素等摂取の課題について検討した。その結果、男性は約4割、女性は約3割が外食や調理済み食を利用しており、外食や調理済み食を利用した場合は、生活習慣病のリスクと関連がある栄養素の不足や栄養素摂取のバランスに偏りが生じやすいといった課題があることが示唆され、外食や調理済み食を提供する外食産業や食品関連事業者と連携した健康づくりの取組が、青年期から中年期へのアプローチとして有効と考えられた。Article信州公衆衛生雑誌 4(1): 34-35(2009)journal articl

メタボリックシンドローム該当者及び予備群の食生活と身体活動・運動の状況について

長野県においては、県民の健康状態、食物摂取の状況、生活習慣の状況及び健康に関する意識を把握する「県民健康・栄養調査」を昭和42年から3年に1度実施しており、この調査によって把握された課題よって健康づくり事業の展開及び評価を行っている。平成19年度調査ではメタボリックシンドロームに着目した調査を実施し、調査結果から「メタボリックシンドローム該当者及び予備群は中高年の男性は約2人に1人、同女性で約5人に1人」とほぼ全国と同様の状況であった。長野県は健康長寿で知られているが、生活習慣病予防の取組が重要であることが改めて認識された。そこで、生活習慣病予防対策の推進や保健指導に活用するため、メタボリックシンドローム該当者及び予備群の食習慣や身体活動・運動の状況について検討を行った。その結果メタボリックシンドローム該当者及び予備群の人の食習慣の特徴は「早食い」で、身体活動・運動の量は少ないことが示唆された。Article信州公衆衛生雑誌 4(1): 32-33(2009)journal articl

地域課題に応じた減塩等モデル事業のより効果的な取組の検討

要旨：長野県が健康長寿延伸に向け重点的に実施している脳血管疾患対策の取組として地域特性を考慮した減塩に関する参加型プログラム「地域課題に応じた減塩等モデル事業」を県内5 保健福祉事務所で行った。プログラム前後の参加者尿中食塩排泄量の平均変化量は保健福祉事務所ごとに有意に異なっており、より効果的な事業の要素として、具体的な減塩目標の設定、参加者の継続を促す取組、市町村担当者との健康課題や目的等の共有が挙げられた。Article信州公衆衛生雑誌 11(1): 42-43(2016)journal articl

城市规划中易混淆概念的辨析

在城市规划编制和管理过程中,常会在因工作重点不同而产生强调工作内容的概念,以区别以往的状态和情境。这些相似或相近概念,有的存在细微差异,有的一字之差意思完全不同,"差之毫厘谬以千里"。犹如"真假美猴王"难辨其真伪,在使用过程中常出现"张冠李戴"的现象

关于城市总体规划修改方法的探索与思考

2017年,《安徽省城乡规划改革试点方案》对城市总体规划进行调整和动态维护进行了明确。在改革背景下,本文采用就事论事的渐进主义规划和沟通式规划的实用方法,从规划修改程度、规划实施...国家自然科学基金青年科学基金项目(51708471

終末期患者の意思決定を支える : 患者の排泄行動に対する思いに沿った事例

終末期患者は、排泄行動が自分で行えることを生きる希望として捉えており、排泄行動を自分で行うことは患者が最期まで希望することの一つである。排泄行為は、患者の自尊心や羞恥心にも関わる問題であるため、排泄行為を他者に委ねなければならないという現状により自尊感情が傷つけられ、患者の苦痛も増大する3)。チームで患者の思いを共有し、支援方法を統一することが、患者の意思決定を支える援助となる。Article信州大学医学部附属病院看護研究集録 38(1): 89-92(2009)departmental bulletin pape