新疆特产“阿魏菇”及南方优质蘑菇北移栽培

该项目掌握菌丝生长的温度（适宜温度为25℃），使用双层套袋栽培可以提高菌种成活率；控制小气候的湿度和温度，营造有利于香菇生长所需要的温、湿环境，是提高香菇品质和产量的技术关键，采用大棚套小拱棚可以实现。从培育优良品种入手，对收集的野生菌种进行分离、筛选和驯化栽培试验，筛选培育出阿魏菇短柄品系阿4、阿69菌株。培养基筛选配方是此项目创新点；人为掌握出菇点是提高商品成品率的技术关键，采用在子实体处开口可以解决，这是此项目的创新点；改变出菇模式，采用长袋直立间隔法可以大大提高阿魏菇的产量和品质，这是此项目的创新点