Associação enzimática na ração de poedeiras criadas em sistema “cage-free” alternativo

The objective of this work was to evaluate the use of enzyme combinations in diets, with different nutritional uplift matrices, for hens raised in an alternative cage-free system. The experiment was carried out with 800 Isa Brown laying hens aged 24–30 weeks, distributed in a 2x2 factorial arrangement, with two combinations of enzymes (phytase and xylanase) and two nutritional matrices (conventional and overvalued uplifts). The treatments were: T1, phytase (450 FTU per kilogram) + xylanase (12,000 BXU per kilogram), using matrix I (100 Kcal kg-1 apparent metabolizable energy, 0.16% calcium, 0.15% available phosphorus, 0.03 sodium, and 0.02% digestible lysine); T2, phytase (1,500 FTU per kilogram) and matrix I; T3, phytase (450 FTU per kilogram) + xylanase (12,000 BXU per kilogram), using matrix II (120 Kcal kg-1 apparent metabolizable energy, 0.22% calcium, 0.20% available phosphorus, 0.04% sodium, and 0.05% digestible lysine); and T4, phytase (1,500 FTU per kilogram) and matrix II. Productive performance variables and external and internal egg quality were analyzed. The use of phytase or of the phytase + xylanase combination, independently of the nutritional matrix used, met the nutrient requirements of the animals and maintained their productive performance. However, the combination phytase + xylanase and the adoption of matrix I was more efficient.O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de associações enzimáticas em rações, com diferentes matrizes nutricionais, para poedeiras criadas em sistema “cage-free” alternativo. O experimento foi realizado com 800 poedeiras Isa Brown de 24–30 semanas de idade, distribuídas em arranjo fatorial 2x2, com duas associações de enzimas (fitase e xilanase) e duas matrizes nutricionais (convencional e supervalorizada). Os tratamentos foram: T1, fitase (450 FTU por kilogram) + xilanase (12.000 BXU por kilogram), com uso da matriz I (100 Kcal kg-1 de energia metabolizável aparente, 0,16% de cálcio, 0,15% de fósforo disponível, 0,03% de sódio e 0,02% de lisina digestível); T2, fitase (1.500 FTU por kilogram) e matriz I; T3, fitase (450 FTU por kilogram) + xilanase (12.000 BXU por kilogram), com uso da matriz II (120 Kcal kg-1 de energia metabolizável aparente, 0,22% de cálcio, 0,20% de fósforo disponível, 0,04 de sódio e 0,05% de lisina digestível); e T4, fitase (1.500 FTU por kilogram) e matriz II. Foram analisadas variáveis de desempenho produtivo e qualidade externa e interna dos ovos. O uso de fitase ou da associação fitase + xilanase, independentemente da matriz nutricional utilizada, conseguiu atender às exigências nutricionais dos animais e manter o seu desempenho produtivo. Porém, a combinação fitase + xilanase e a adoção da matriz I foi mais eficiente

INFLUÊNCIA DO COMPLEXO ENZIMÁTICO FITASE E XILANASES SOBRE A TAXA DE PRODUÇÃO DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS DURANTE UM CICLO COMPLETO

A nutrição destaca-se com um dos principais pontos críticos na cadeia de produção animal, pois estratégias nutricionais eficientes são capazes de garantir melhor digestibilidade e aproveitamento de nutrientes, menores custos e aumento da eficiência produtiva. Para isso, adventos biotecnológicos com intuito de promover tais benefícios nas dietas de monogástricos, como enzimas exógenas, vêm ganhando cada vez mais espaço na indústria avícola (FISCHER et al., 2002). Na dieta de poedeiras comerciais, a fitase e as xilanases são comumente utilizadas, pois são capazes de melhorar a utilização de fósforo, cálcio, aminoácidos e energia metabolizável, podendo impactar significativamente diversos parâmetros de produção neste setor (VIANA et al., 2009). Diante desse contexto, objetivou-se no presente estudo avaliar a influência da associação enzimática entre fitase e xilanases sobre a taxa de produção de ovos durante o ciclo completo de poedeiras comercias criadas em sistema free range. Foram utilizadas 840 poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line Brown, criadas entre o período de 19 a 94 semanas de idade, alojadas em sistema free range e distribuídas em delineamento experimental em blocos completamente casualizados, sendo quatro tratamentos divididos em cinco repetições de 42 aves por repetição e os blocos estabelecidos conforme o peso das aves. Os tratamentos diferiram conforme o nível de adição enzimática e entre a valorização da matriz nutricional utilizada (convencional e supervalorizada), sendo definidos como: T1: fitase (300 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e matriz nutricional convencional (EMA, Kcal/kg: 101,6; Ca %: 0,17; Pd %: 0,15; Na %: 0,04; Lis. Dig %: 0,02); T2: fitase (1500 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e matriz nutricional convencional; T3: sem adição enzimática e matriz nutricional supervalorizada (EMA, Kcal/kg: 120; Ca %: 0,22; Pd %: 0,20; Na %: 0,05; Lis. Dig %: 0,05); T4: Fitase  (1500 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e Matriz nutricional supervalorizada. Avaliou-se a taxa de produção de ovos (%) de 19 a 94 semanas de idade. Os dados foram submetidos à análise de variância (P<0,05) e, quando significativas, as médias foram submetidas ao teste de regressão a 5% de probabilidade. A taxa de produção de ovos foi considerada como variável dependente e, tratamento e tempo em semanas foram considerados variáveis independentes. Considerando-se T3 como intercepto, foi possível obter a seguinte equação: Produção de ovos (%) = 90,996 + 0,238*Idade (semanas) – 0,004*Idade² + tratamento (sendo as estimativas das constantes e do erro padrão com intervalo de confiança de 95% de cada tratamento: T1= 2,644±0,32; T2=1,913±0,32; T4=2,314±0,32); R²=0,6404. O tratamento sem adição do complexo enzimático (T3) teve a taxa de produção de ovos em média 2,13% inferior aos demais tratamentos (T1, T2 e T4) que possuíam enzimas na composição das dietas. A associação entre as enzimas fitase e xilanase, independentemente da matriz utilizada, além de atender às exigências das aves, também elevou a taxa de produção de ovos durante todo o período produtivo quando comparadas ao manual da linhagem

INFLUÊNCIA DO COMPLEXO ENZIMÁTICO FITASE E XILANASES SOBRE A TAXA DE PRODUÇÃO DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS DURANTE UM CICLO COMPLETO

A nutrição destaca-se com um dos principais pontos críticos na cadeia de produção animal, pois estratégias nutricionais eficientes são capazes de garantir melhor digestibilidade e aproveitamento de nutrientes, menores custos e aumento da eficiência produtiva. Para isso, adventos biotecnológicos com intuito de promover tais benefícios nas dietas de monogástricos, como enzimas exógenas, vêm ganhando cada vez mais espaço na indústria avícola (FISCHER et al., 2002). Na dieta de poedeiras comerciais, a fitase e as xilanases são comumente utilizadas, pois são capazes de melhorar a utilização de fósforo, cálcio, aminoácidos e energia metabolizável, podendo impactar significativamente diversos parâmetros de produção neste setor (VIANA et al., 2009). Diante desse contexto, objetivou-se no presente estudo avaliar a influência da associação enzimática entre fitase e xilanases sobre a taxa de produção de ovos durante o ciclo completo de poedeiras comercias criadas em sistema free range. Foram utilizadas 840 poedeiras comerciais da linhagem Hy-Line Brown, criadas entre o período de 19 a 94 semanas de idade, alojadas em sistema free range e distribuídas em delineamento experimental em blocos completamente casualizados, sendo quatro tratamentos divididos em cinco repetições de 42 aves por repetição e os blocos estabelecidos conforme o peso das aves. Os tratamentos diferiram conforme o nível de adição enzimática e entre a valorização da matriz nutricional utilizada (convencional e supervalorizada), sendo definidos como: T1: fitase (300 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e matriz nutricional convencional (EMA, Kcal/kg: 101,6; Ca %: 0,17; Pd %: 0,15; Na %: 0,04; Lis. Dig %: 0,02); T2: fitase (1500 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e matriz nutricional convencional; T3: sem adição enzimática e matriz nutricional supervalorizada (EMA, Kcal/kg: 120; Ca %: 0,22; Pd %: 0,20; Na %: 0,05; Lis. Dig %: 0,05); T4: Fitase  (1500 FTU/kg) + xilanase (8000 BXU/kg) e Matriz nutricional supervalorizada. Avaliou-se a taxa de produção de ovos (%) de 19 a 94 semanas de idade. Os dados foram submetidos à análise de variância (P<0,05) e, quando significativas, as médias foram submetidas ao teste de regressão a 5% de probabilidade. A taxa de produção de ovos foi considerada como variável dependente e, tratamento e tempo em semanas foram considerados variáveis independentes. Considerando-se T3 como intercepto, foi possível obter a seguinte equação: Produção de ovos (%) = 90,996 + 0,238*Idade (semanas) – 0,004*Idade² + tratamento (sendo as estimativas das constantes e do erro padrão com intervalo de confiança de 95% de cada tratamento: T1= 2,644±0,32; T2=1,913±0,32; T4=2,314±0,32); R²=0,6404. O tratamento sem adição do complexo enzimático (T3) teve a taxa de produção de ovos em média 2,13% inferior aos demais tratamentos (T1, T2 e T4) que possuíam enzimas na composição das dietas. A associação entre as enzimas fitase e xilanase, independentemente da matriz utilizada, além de atender às exigências das aves, também elevou a taxa de produção de ovos durante todo o período produtivo quando comparadas ao manual da linhagem

Genetic and phenotypic parameters for female broiler lines

Foram utilizadas, respectivamente, 3226 e 3373 fêmeas das linhagens KK e PP, em desenvolvimento no CNPSA/EMBRAPA, com o objetivo de estimar as herdabilidades (h2) e correlações genéticas (rg) e fenotípicas (rp) do peso aos 42 dias (P42), produção de ovos até a 40a semana de idade (PD), peso dos ovos às 28 (PO28), 32 (PO32) e 37 (PO37) semanas, peso médio dos ovos (PMO), e taxas de fertilidade (FERT) e eclodibilidade (ECLO). As estimativas de h2 para, P42, PD, PMO, FERT a ECLO, foram, respectivamente, 0,26 ± 0,05; 0,30 ± 0,06; 0;15 ± 0,04; 0,50 ± 0,10 e 0,06 ± 0,04 para KK e 0,44 ± 0,07; 0,31 ± 0,06; 0,38 ± 0,07; 0,23 ± 0,05 e 0,13 ± 0,04 para PP. As h foram altas em ambas as linhagens, para todas as características estudadas, com exceção para PMO em KK e ECLO para KK e PP. As rg foram negativas e baixas em PP e praticamente nulas em KK, com exceção da rg entre PD e PMO (-0,41 ± 0,15).Termos para indexação: herdabilidades, correlação genética, correlação fenotípica.Data included information on 3226 KK and 3373 PP female broiler lines under development at the Brazilian National Swine and Poultry Research Center, to estimate the heritability (h2), genetic (rg) and phenotipic correlations (rp) for (and between) weight at 42 days as well of age (P42), as egg production from 25 to 40 weeks of age (PD), egg weight at 28 (PO28), 32(PO32) and 37 (PO37) weeks of age, average egg weight (PMO), fertility (FERT), and hatchability rates (ECLO). The heritability estimates for P42, PD, PMO, FERT and ECLO were respectively .26 ± .05; .30 ± 06; .15 ± .04; .50 ± 01 and .06 ± .04 for KK, and .44 ± .07; .31 ± 0.6; 38 ± 07; .23 ± .05 and .13 ± .04 for PP. The h2 were high in both lines, for all traits but PMO in KK and ECLO in KK and PP. The rg were negative and low in PP and practically null in KK, except for rg between PD and PMO (-.41 ± .15)

Anti-asthmatic effect of nitric oxide metallo-donor FOR811A [cis-[Ru(bpy)2(2-MIM)(NO)](PF6)3] in the respiratory mechanics of Swiss mice.

We aimed at evaluating the anti-asthmatic effect of cis-[Ru(bpy)2(2-MIM)(NO)](PF6)3 (FOR811A), a nitrosyl-ruthenium compound, in a murine model of allergic asthma. The anti-asthmatic effects were analyzed by measuring the mechanical lung and morphometrical parameters in female Swiss mice allocated in the following groups: untreated control (Ctl+Sal) and control treated with FOR811A (Ctl+FOR), along asthmatic groups untreated (Ast+Sal) and treated with FOR811A (Ast+FOR). The drug-protein interaction was evaluated by in-silico assay using molecular docking. The results showed that the use of FOR811A in experimental asthma (Ast+FOR) decreased the pressure-volume curve, hysteresis, tissue elastance, tissue resistance, and airway resistance, similar to the control groups (Ctl+Sal; Ctl+FOR). However, it differed from the untreated asthmatic group (Ast+Sal, p<0.05), indicating that FOR811A corrected the lung parenchyma and relaxed the smooth muscles of the bronchi. Similar to control groups (Ctl+Sal; Ctl+FOR), FOR811A increased the inspiratory capacity and static compliance in asthmatic animals (Ast+Sal, p<0.05), showing that this metallodrug improved the capacity of inspiration during asthma. The morphometric parameters showed that FOR811A decreased the alveolar collapse and kept the bronchoconstriction during asthma. Beyond that, the molecular docking using FOR811A showed a strong interaction in the distal portion of the heme group of the soluble guanylate cyclase, particularly with cysteine residue (Cys141). In summary, FOR811A relaxed bronchial smooth muscles and improved respiratory mechanics during asthma, providing a protective effect and promising use for the development of an anti-asthmatic drug