Slakkenschade in aardappelen : inventarisatie naar potentiële factoren die problemen met slakken in aardappelen veroorzaken (2009)

Veel telers in het zuidoosten van Nederland maakten in 2009 melding van gaten in aardappelen veroorzaakt door slakken. Ze gaven aan dat dit vaak pas wordt geconstateerd tijdens het inschuren van de aardappelen of zelfs pas in de bewaring. Het is echter nauwelijks bekend welke omstandigheden leiden tot dit probleem en wat voor soort slakken in dit gebied de schade veroorzaken. Verondersteld wordt dat een teelt van groenbemesters en al of niet kerende grondbewerking de problemen veroorzaken. Harde bewijzen ontbreken echter. Er zijn geen gefundeerde adviezen over effectieve maatregelen bekend die leiden tot het verminderen of voorkomen van slakkenschade in aardappelen. In dit onderzoek is het slakkenprobleem met betrekking tot aardappelen in kaart gebracht. Tegelijkertijd is getracht inzicht te krijgen in afhankelijke invloedsfactoren die bijdragen aan het probleem. Hiervoor zijn aardappeltelers benaderd om hun ervaringen met betrekking tot slakken in aardappelen tot uiting te brengen. Het doel is of via teelt- en/of beheersmaatregelen het probleem kan worden aangepakt

Vervroeging gewasgroei bij biologische aardappelen

De teelt en afzet van biologische aardappelen is de afgelopen jaren onder grote druk komen te staan. Een belangrijke oorzaak hiervan is de aardappelziekte Phytophthora infestans. Als de ziekte in het gewas komt dan moet het gewas doodgebrand worden. In sommige jaren, zoals in 2007, gebeurde dit al vroeg in het seizoen en was én de opbrengst laag en de kwaliteit onvoldoende. Behalve met resistente rassen zijn er maar weinig mogelijkheden om aan deze beruchte ziekte te ontkomen. Gelukkig komen er steeds meer rassen die minder vatbaar zijn, maar op dit moment zijn de vatbare rassen nog het meest gewild bij retailer en consument. Vervroeging van de gewasontwikkeling van biologische aardappelen biedt mogelijkheden om al een opbrengst te hebben voordat de ziekte massaal toeslaat. Daarom is nagegaan wat het effect is van mogelijke vervroegingmaatregelen

Sugar quotas: yes or no? : economic consequences for sector, chain, international market situation and third world

Het ministerie van EL&I heeft het LEI gevraagd inzicht te verschaffen in de argumenten voor en tegen voortzetting van het centrale element van de huidige suikermarktordening, de quotering, na september 2015. De centrale vraag daarbij is: Wat zijn de gevolgen voor telers, verwerkende industrie, de andere schakels in de suikerketen en andere belanghebbenden in met name Nederland van voortzetting respectievelijk een fundamentele verandering van het Europese suikerbeleid? De resultaten in dit rapport zijn gebaseerd op literatuuronderzoek, waarmee de factoren die een rol spelen in de suikermarkt zijn geïnventariseerd, en op de toepassing van een aantal modellen. Met de modellen zijn aan de hand van een aantal uitgangspunten de effecten van beleidsveranderingen voor onder meer de productie van suiker, de oppervlakte suikerbieten en de inkomens van suikerbietentelers en de toegevoegde waarde en de werkgelegenheid in het akkerbouwcomplex in Nederland ingeschat

De Nederlandse termijnmarkt voor aardappelen: Gids en risicodekking voor de naturamarkt?

Voor tal van goederen bestaan termijnmarkten, Met name in de Verenigde Staten zijn voor veel produkten zoals mais, tarwe, vlees, soja, en sinaasappelsap bloeiende termijnmarkten tot ontwikkeling gekomen. Op een termijnmarkt worden met behulp van een centrale bemiddelaar (de 'kas') koop en verkoopcontracten afgesloten voor levering op een toekomstigetermijn. Deze contracten hebben een standaardkarakter, ze luiden in standaardhoeveelheden, in nauwkeurig omschreven kwaliteitseisen en leveringsvoorwaarden. Het doe1 van de termijnmarkt is het verkleinen van prijsrisico's in de reele handel voor het betreffende produkt. Een andere belangrijke functie van een termijnmarkt is het bieden van prijsorientatie voor de reele handel: de naturamarkt. De Nederlandse aardappeltermijnmarkt is in 1958 gesticht door de N.V. Nederlandse Liquidatiekas en de Stichting Aardappeltermijnmarkt. In het eerste jaar werden 18018 contracten in consumptieaardappelen op deze markt afgesloten. Over de periode 1970-1980 bedroeg het gemiddeld aantal contracten per jaar 43112

Hogere inkomens voor biologische akkerbouwbedrijven

Biologische akkerbouwbedrijven onderscheiden zich qua bedrijfsopzet van gangbare akkerbouwbedrijven vooral door het grotere aandeel groenten in het bouwplan. Het aandeel suikerbieten en aardappelen is daarentegen juist kleiner

STANDARD GROSS MARGINS IN THE NETHERLANDS

This report contains information on the Standard Gross Margins (SGM), as they are used to classify farms and to fix the economic size of farms. Information is provided on the calculation, with details on the input costs and the data sources. Besides that a comparison is made between the results of the aggregation of SGM and the values in the Economic Ac-count on Agriculture (EAA) for the Netherlands. The report is made on request of Eurostat.Agricultural Finance,

Fungicidenverbruik schommelt sterk

Het gebruik van fungiciden (schimmelbestrijders) bij de teelt van aardappelen en bloembollen schommelt sterk tussen de jaren, onder andere door wisselende weersomstandigheden en daarbij behorende verschillen in ziektedruk

Monitoring groene grondstoffen

Het Platform Groene Grondstoffen heeft een monitoringsmethodiek laten ontwikkelen waarmee het aandeel biomassa dat bijdraagt aan de economie kan worden vastgesteld. Dit rapport beschrijft hoe de monitor is ontwikkeld en waar nog hiaten in de kennis zitten

Biologische tafelaardappels : eet smakelijk?

De kassaomzet van biologische tafelaardappelen stagneert. Klanten van supermarkten vinden het prijsverschil tussen biologisch en regulier groot, en verwachten daarvoor een hoog kwaliteitsniveau. Het project Biolmpuls probeert met alle ketenpartijen hieraan te werken. De deelnemers gingen samen op pad en bezochten enkele verpakkers van tafelaardappelen