Valoración de la Infraestructura, las Organizaciones y el Apoyo Institucional en la Agroindustria de los Municipios Saravena y Fortul del Departamento de Arauca.

40hojasLos Planes de Energización Rural Sostenible –PERS- enfoca sus proyectos en el desarrollo rural agropecuario ligado a la energía eléctrica sostenible, en estos se caracteriza a nivel socioeconómico, de demanda y oferta de energía en la región de la Orinoquia (Arauca, Casanare, Meta y Vichada). Este trabajo muestra la revisión, valoración y análisis de información obtenida de fuentes secundarias de los municipios de Saravena y Fortul del departamento de Arauca, basado en la metodología del documento “Mercado de productos agropecuarios - guía para la priorización y diagnostico” de la Unidad de Planeación Rural Agropecuaria –UPRA-. Los resultados obtenidos de la revisión realizada reflejaron que para el municipio de Saravena los productos con mayor valoración son Cacao, Frutas y Carne respectivamente; por otro lado, el municipio de Fortul mostro que el producto con mayor valoración de priorización es la Leche y sus subproductos. De acuerdo a los resultados obtenidos en este trabajo y al trabajo de campo realizado por los profesionales y su equipo de trabajo, se procederá a determinar cuáles zonas presentan mayores características que permita generar un proyecto sostenible.5.1. SECTOR AGRÍCOLA.................................................................................................... 22 5.1.1. Cacao .................................................................................. 22 5.1.2. Plátano ....................................................................... 23 5.1.3. Yuca ........................................................................................ 23 5.1.4. Maíz ................................................................................................. 23 5.1.5. Fruticultura ........................................................................ 24 5.2. SECTOR PECUARIO ................................................................................... 24 5.2.1. Ganadería ................................................................................ 24 5.2.1.1. Especies menores ........................................................................................ 25 5.2.1.1.1. Porcicultura ............................................................................................... 25 5.2.1.1.2. Avicultores ................................................................................................ 26 5.2.1.1.3. Piscicultura ............................................................................................... 26Tesis (Ingeniería Agroindustrial) Universidad de los Llanos. Resultado para Obtener el Título de Ingeniero Agroindustrial.PregradoIngeniería Agroindustria