Pollos alimentados con diferentes niveles de harina de Trichanthera gigantea y Erythrina poeppigiana

Two experiments were conducted at the Universidad de los Llanos, Villavicencio (Meta), the main objective was to observe the productive performance of broilers that were given diets with different levels of Trichanthera gigantea flour (TF) and flour Erythrina poeppigiana (EF) (0, 5, 8 and 12%), replacing other sources of protein such as meat meal is traditionally used in poultry diets. The variables studied were: weight gain, consumption, conversion, biological value of protein, coefficient protein efficiency (CPE) and carcass yield. The chickens were distributed in a completely randomized design, consisting of four treatments in experiment one were: control (0% TF), Trichanthera I (5% TF), Trichanthera II (8% TF) III Trichanthera (12% TF), and in experiment two were: control (0%EF), Erythrina I (5% EF), Erythrina II (8% EF) and Erythrina III (12% EF). In the case of TF found that when levels were increased feed intake decreased (P<0,01), the same situation arose with the biological value, but the weight gain, and conversion were similar for witness and 5% of TF to be higher (P<0.01) compared to other treatments (62.9 grams/day/bird, 2.5; 65.0 grams/day/bird and 2.3, respectively). The CPE was better (P<0.01) for 5% of TF (2.7) compared to other treatments. Consumption of food and biological value of protein is not affected when levels increased pore diets, while weight gain was lower (P<0.01) for 12% of EF (50.2 grams/day/bird), the best conversions and the CPE had the witness and 8%EF (2.2 and 2.5, 2.0 and 2.4, respectively). The results of these experiments is concluded that TF and EF can be replaced in diets for broilers up to 5% and 8%, respectively, without adversely affecting the parameters studied, as well as in treatments containing more of these feed the birds showed an intense yellow color of the carcass with less fat compared with the control.Se realizaron dos experimentos en la Universidad de los Llanos, Villavicencio (Meta), cuyo objetivo principal fue observar el comportamiento productivo de pollos de engorde a los que se les suministraron dietas con diferentes niveles de harina de nacedero Trichanthera gigantea (HN) y harina de poró Erythrina poeppigiana (HP) (0, 5, 8 y 12%), reemplazando las otras fuentes de proteína como la harina de carne, que se emplean tradicionalmente en dietas para aves. Las variables estudiadas fueron: aumento de peso, consumo, conversión, valor biológico de la proteína, coeficiente de eficiencia proteica (CEP) y rendimiento en canal. Los pollos se distribuyeron en un diseño completamente al azar, que constaba de cuatro tratamientos que en el experimento uno fueron: Testigo (0% de HN), nacedero I (5% de HN), nacedero II (8% de HN) nacedero III (12% de HN), y en el experimento dos fueron: testigo (0% de HP), poró I (5% de HP), poró II (8% de HP) y poró III (12% de HP). En el caso del nacedero se observó que cuando se iban incrementando los niveles el consumo de alimento decreció (P<0,01), igual situación se presentó con el valor biológico, sin embargo, la ganancia de peso y la conversión fueron similares para el testigo y 5% de HN siendo superiores (P<0,01) con relación a los otros tratamientos (62,9 gramos/día/ave y 2.5; 65.0 gramos/día/ave y 2,3, respectivamente). El CEP fue mejor (P<0,01) para el 5% de HN (2.7) en comparación con los otros tratamientos. El consumo de alimento y el valor biológico de la proteína no se afectaron cuando se incrementaron los niveles de poró en las dietas, mientras que el aumento de peso fue menor (P<0,01) para el 12% de HP (50,2 gramos/día/ave), las mejores conversiones y CEP las presentaron el testigo y 8% de HP (2,2 y 2,5, 2,0 y 2,4, respectivamente). Con los resultados de estos experimentos se concluye que la harina de nacedero y la de poró se pueden reemplazar en las dietas para pollos de engorde hasta en un 5% y 8%, respectivamente, sin que se afecten negativamente los parámetros estudiados, además en los tratamientos que contenían mayor cantidad de estos forrajes, las aves presentaron un color amarillo intenso de la canal con menos grasa en comparación con el testigo

Evaluación de la utilización de Cratylia argentea como suplemento en dietas para pollos de engorde

Forage legumes can consider to replace part of the protein required in poultry diets in order to reduce costs in family economy. The purpose of this research was to determine the advantages of Cratylia argentea include it in different levels, in diets for broiler feed. This work was carried out with 36 broilers (Arbor acres) 15 days of old with an average weight of 450 ± 20 g, they received balanced diets: the same protein (21%) and caloric content (2,900 kcal ME (metabolizable energy) / kg), to which different levels are included Cratylia argentea flour (HC) as follows: Control T0 = 0%, T1 = 5%, T2 = 10%, and T3 = 15%. The main ingredients used were flour beef, soybean meal, rice flour and corn. For five days there was a habituation of birds to these diets that were offered, every five days the birds were weighed to determine their weight gain. To measure the biological value (BV) protein, excreta were collected for three days which were analyzed in the Laboratory of Animal Nutrition; the same process was carried out with diets offered and HC. The statistical design used was completely randomized design, four treatments, three replicates and three experimental units. Chickens were better total weight gain (P<0.05) were fed diets T0 and T2, as the total weight of the beef carcass. The percentage of the biological value of the protein was similar for all four treatments, although neutral detergent fiber containing Cratilya negatively affected digestibility. According to these results it follows that the inclusion of 5% of HC in broiler diets does not affect variables.Las leguminosas forrajeras se pueden tener en cuenta para reemplazar parte de la proteína requerida en las dietas para aves, con el fin de disminuir los costos en las producciones familiares. El propósito de la presente investigación fue determinar las ventajas de incluir Cratylia argentea en diferentes porcentajes, en dietas para la alimentación de pollos de engorde. El Trabajo se realizó con 36 pollos de engorde (Arbor acres) de 15 días de edad con peso promedio de 450 ± 20 g, se les ofreció dietas balanceadas: isoprotéicas (21%) e isoenergéticas (2.900 Kcal de EM (energía metabolizable) / kg), a las cuales se les incluyó diferentes niveles de harina de Cratylia argentea (HC) de la siguiente manera: Testigo T0 = 0%, T1 = 5%, T2 = 10% y T3 = 15%. Los principales ingredientes utilizados fueron harina de carne, torta de soya, harina de arroz y maíz. Durante cinco días se hizo un acostumbramiento de las aves a estas dietas que les fueron ofrecidas, cada cinco días se pesaron las aves para determinar su ganancia. Para medir el valor biológico (VB) de la proteína, se recolectaron las excretas durante tres días las cuales fueron analizadas en el Laboratorio de Nutrición Animal, proceso igual se realizó con las dietas ofrecidas y la HC. El diseño estadístico que se utilizó fue un diseño completamente al azar: cuatro tratamientos, tres repeticiones y tres unidades experimentales. Los pollos que obtuvieron una mejor ganancia de peso total (P<0,05) fueron los alimentados con las dietas T0 y T2, al igual que el peso total de la canal. El porcentaje del valor biológico de la proteína, fue similar para los cuatro tratamientos, aunque la fibra detergente neutro que contiene la Cratilya, afectó negativamente su digestibilidad. De acuerdo a estos resultados se deduce que la inclusión del 5% de HC en dietas para pollos de engorde no afecta las variables evaluadas

Pollos de engorde alimentados con harina de cayeno (Hibiscus rosa-sinensis)

This work was carried out in Villavicencio (Meta), with the purpose of studying the inclusion of different levels of flour of Hibiscus rosa-sinensis (CAF) (0, 5, 8 and 12%) in diets for chickens fattening, partly replacing traditional use other foods, mainly meat meal and soybean meal. The statistical design used was a completely randomized with four treatments, three replications and 10 experimental units in each replication (4 x 3 x 10 = 120 birds). Was evaluated weight gain, consumption, alimentary conversion, protein biological value (BV), protein efficiency ratio (PER), digestibility of neutral detergent fiber (NDF) and carcass yield. The biggest daily gain by bird (P<0.01) was observed in the treatment with 12% CAF, which was 63.8 g, while daily consumption was higher (P<0.01) in the diet with 8% 152 g, being the lowest level of 5% of CAF 119.6 g. The conversions were better (P<0.01) with 5 and 12% of H. rosa-sinensis (2.22 and 2.29 respectively). Was presented an increase of digestibility of neutral detergent fiber (NDF) as HCA levels were elevated in the diets. The lowest biological value (P<0.01) was observed in the diet in which no CAF (65.35%), while the carcass yield was greater (P<0.01) for treatment with 8% CAF in comparison to the other three treatments. It is concluded that CAF can be replaced in diets for broilers up to 12%, since it did not adversely affect the variables analyzed in this work, and was observed an improvement of them proportional to the levels of increase in this shrub. Is noteworthy that carcasses of birds fed CAF, presented a yellow coloration and better palatability compared with the control.Este trabajo se llevó a cabo en Villavicencio Meta (Colombia), con el propósito de estudiar la inclusión de diferentes niveles de harina de Hibiscus rosa-sinensis (HCA) (0, 5, 8 y 12%) en dietas completas para pollos de engorde, reemplazando en parte otros alimentos de uso tradicional, principalmente la harina de carne y torta de soya. El diseño estadístico que se utilizó fue uno completamente al azar con cuatro tratamientos, tres replicaciones y 10 unidades experimentales en cada replicación (4 x 3 x 10 = 120 aves). Se evaluó el aumento de peso, consumo, conversión alimenticia, valor biológico de la proteína (VB), coeficiente de eficiencia proteica (CEP), digestibilidad de la fibra en detergente neutro (FDN) y rendimiento en canal. El mayor aumento de peso diario por ave (P<0.01) se observó en el tratamiento con 12% de cayeno, el cual fue 63.8 g, mientras que el consumo diario fue más elevado (P<0.01) en la dieta con 8% 152 g, siendo el más bajo en el del nivel 5% de HCA 119.6 g. Las conversiones fueron mejores (P<0.01) con el 5 y 12% de H. rosa-sinensis (2.22 y 2.29 respectivamente). Se presentó un incremento de la digestibilidad de la fibra detergente neutro (FDN) a medida que se elevaron los niveles de HCA en las dietas. El valor biológico más bajo (P<0.01) se observó en la dieta en la que no se incluyó HCA (65.35%), mientras que el rendimiento en canal fue mayor (P<0.01) para el tratamiento con 8% de HCA en comparación con los otros tres tratamientos. Se concluye que HCA se puede reemplazar en las dietas para pollos de engorde hasta en un 12%, puesto que no afectó negativamente las variables analizadas en este trabajo, y sí se observó un mejoramiento de las mismas proporcional a los niveles de incremento de esta arbustiva. Es de resaltar que las canales de las aves alimentadas con HCA, presentaron una coloración amarilla y mejor gustosidad en comparación con el testigo.Este trabalho foi realizado em Villavicencio (Meta), com a finalidade de estudar a inclusão de diferentes níveis de farinha de Hibiscus rosa-sinensis (HCA) (0. 5, 8 7 12%) em dietas completas para frangos de corte, substituindo em parte outros alimentos tradicionalmente utilizados, principalmente farinha de carne e farelo de soja. O delineamento estatístico utilizado foi o completamente aleatório com quatro tratamentos, três repetições e 10 unidades experimentais em cada replicação (4 x 3 x 10 = 120 aves). Foi avaliada ganho de peso, consumo, conversão alimentar, proteína valor biológico (BV), taxa de eficiência protéica (CEP), a digestibilidade da fibra em detergente neutro (FDN) e rendimento de carcaça. O maior ganho de peso diário por ave (P<0.01) foi observada no tratamento com 12% de H. rosa-sinensis o que foi 63.8 g, enquanto que o consumo diário foi maior (P<0.01) na dieta com 8% 152 g, sendo o menor nível 5% de HCA 119.6 g. As conversões foram melhores (P<0.01) com 5 e 12% de H. rosa-sinenss (2.22 e 2.29, respectivamente). Se apresentou um aumento da digestibilidade da fibra em detergente neutro (NDF) à medida que a ascensão los niveles de HCA nas dietas. O menor valor biológico (P<0.01) se observou na dieta em que não foi incluído HCA (65.35%), enquanto que o rendimento de carcaça foi maior (P<0.01) para o tratamento com 8% HCA em comparação com as outras três tratamentos. Se conclui que o HCA pode substituir em as dietas para frangos de corte até um 12%, desde que não alterem adversament as variáveis analisadas neste trabalho, e sim se observou um aperfeiçoamento da mesma proporcional ao aumento dos níveis deste arbusto. É digno de nota que as carcaças de aves alimentadas com HCA, apresentaram uma coloração amarela e melhor palatabilidade em comparação com o controlo

Suplementación de pollos de engorde con harina de hoja de Nacedero (Trichanthera giganthea)

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con harina de hoja de Trichanthera gigantea (HTG) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorde, se realizó un experimento con 180 pollos RR de una semana de edad con peso promedio inicial de 74.12 g ± 2.53 distribuidos en un diseño completamente al azar con tres tratamientos, 6 repeticiones por tratamiento y 10 pollitos por repetición. Los tratamientos evaluados consistían en la sustitución del concentrado comercial por diferentes niveles de HTG: T1 100% concentrado comercial (CC); T2 95% CC + 5% HTG y T3 92.5% CC + 7.5% HTG. Los resultados obtenidos muestran que no hubo efecto significativo (p>0.05%) de los niveles de sustitución del concentrado comercial por HTG (5% y 7.5%) sobre el peso vivo final (1852.4; 1838.5 y 1843.3 g), ganancia diaria de peso (36.3; 36.0 y 36.1), consumo total de alimento (3843.8; 3857.6 y 3876.4 g) y conversión alimenticia (2.16; 2.18 y 2.19). Sin embargo, el análisis de los costos de alimentación muestra que con los pollos alimentados con 92.5% CC + 7.5% HTG se obtiene una mayor utilidad bruta por pollo (C$34.45) que con los pollos alimentados con 100$ 32.09) y con 95% CC y 5% HTG (C$ 33.26). En conclusión, según los resultados obtenidos es viable biológicamente y financieramente sustituir hasta el 7.5% del concentrado comercial por HTG en la alimentación de pollos de engorde