161,166 research outputs found

    Desarrollo de papeles biocativos por injerto de mol茅culas espec铆ficas en celulosa

    Get PDF
    Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2019En la presente tesis se presenta el desarrollo de papeles bioactivos con potencial aplicaci贸n en el envasado activo de alimentos. Para tal fin, se propuso el injerto de eugenol, un compuesto de origen natural con propiedades antimicrobiana, antioxidante y repelente de insectos, en celulosa, utilizando 谩cido policarbox铆lico como agente ligante. Con el objetivo de evaluar la escalabilidad del proceso propuesto, se estudiaron distintas tecnolog铆as de curado, tales como calentamiento por convecci贸n, infrarrojo, microondas y conducci贸n. En todos los casos, se analizaron la influencia de las variables operativas sobre el avance de la reacci贸n y propiedades finales del papel preparado, utilizando un dise帽o de experimentos Doehlert para elegir las experiencias a realizar, y analizando los resultados mediante metodolog铆a de superficie de respuesta y an谩lisis estad铆stico ANOVA. Se pudo comprobar que la reacci贸n de injerto de eugenol en papel comercial se produjo con 茅xito en todas las tecnolog铆as estudiadas. Asimismo, se encontraron las condiciones 贸ptimas de reacci贸n para cada una de las tecnolog铆as, para lo cual se busc贸 un compromiso entre el avance de la reacci贸n y las propiedades finales del material (mec谩nicas y color). A partir de estas condiciones, se prepararon papeles y se realiz贸 una caracterizaci贸n m谩s espec铆fica para su aplicaci贸n como envase de alimentos comparando los papeles modificados con el papel virgen. Se analizaron las propiedades mec谩nicas por ensayo de tracci贸n, rasgado y punzonado y se midi贸 la absorci贸n de agua y la capacidad de degradaci贸n. Por otro lado, las propiedades bioactivas analizadas fueron la actividad antioxidante, antimicrobiana, repelente e insecticida de gorgojos (T. castaneum y R. dominica). Una vez probado que el papel modificado presenta buenas caracter铆sticas f铆sicas y bioactivas para su posible aplicaci贸n en el envasado de alimentos, se realizaron prototipos de envasado para harina, como alimento representativo de alimentos derivados de cereales, susceptibles al ataque de plagas. En este estudio se analiz贸 la migraci贸n de reactivos, propiedades organol茅pticas y conservaci贸n del alimento, arrojando resultados promisorios para la industria de envases de alimentos. Finalmente, se realiz贸 una comparaci贸n de las tecnolog铆as de curado ensayadas, analizando diferentes aspectos como avance de reacci贸n, propiedades finales, apariencia, tiempo de reacci贸n, consumo de energ铆a, entre otros, como as铆 tambi茅n disponibilidad y uso de estas tecnolog铆as a escala industrial, seleccionando la tecnolog铆a de conducci贸n como la m谩s adecuada para una propuesta de escalado industrial.Fil: Muratore, Florencia. Universidad Nacional de C贸rdoba. Facultad de Ciencias Exactas, F铆sicas y Naturales; Argentina.Fil: Muratore, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Cient铆ficas y T茅cnicas. Instituto de Investigaci贸n y Desarrollo en Ingenier铆a de Procesos y Qu铆mica Aplicada; Argentina

    Does international patent collaboration have an effect on entrepreneurship?

    Get PDF
    .Entrepreneurship is one of the main pillars of growth in any economy. Achieving a high rate of entrepreneurship in a region has become the priority objective of governments and firms. However, in many cases, new firm creation is conditioned by relations or collaboration in innovation with agents from other countries. Previous literature has analyzed the mechanisms that foster entrepreneurship. This paper attempts to shed light on the influence of international patent collaboration (IPC) on entrepreneurial activity at country level taking into account the timing of this relationship. An empirical study is proposed to verify whether IPC leads to greater entrepreneurship and to analyze the gestation period between international patenting actions and firm creation. Using the Generalized Method of Moments, the two hypotheses proposed were tested in a data panel of 30 countries for the period 2005鈥2017. Results show the influence of IPC in promoting entrepreneurship in the same year, but especially in the following year. The study offers implications for entrepreneurs and public agents. IPC affects the integration and interaction of international agents in a country, favors the production of new knowledge, and increases positive externalities in a territory. All this facilitates the creation of new companies with a high innovative component.S

    Responsabilidad social corporativa: la ultima innovaci贸n en management

    No full text
    p. 28-39En este art铆culo se identifican las causas que m谩s est谩n contribuyendo a la difusi贸n de las pr谩cticas de responsabilidad social corporativa (RSC). Ante el cambio experimentado por los sistemas de valores, se analiza c贸mo las empresas atienden las nuevas expectativas sociales y medioambientales de sus grupos de inter茅s presionadas por el aumento de las exigencias normativas, la modificaci贸n de las pautas de la demanda en los mercados de consumo y la correcci贸n de los criterios de inversi贸n en los mercados financieros.S

    Review of the Concept of wu wei (鏃犱负): Its Relationship with Anarchism and Soft Power

    Get PDF
    鏈枃閫氳繃瀵逛腑鍥芥枃瀛︾殑涓嶅悓鍙ゅ吀鏂囨湰鐨 鍒嗘瀽锛屾棬鍦ㄥ鈥滄棤涓衡濈殑閬撴暀瑙傚康杩涜姊 鐞嗭紝骞跺皢鍏朵綔涓洪亾鏁欑殑鏀挎不瑙傚康涓庡綋鍓嶆棤鏀 搴滀富涔夌殑鍏崇郴杩涜杩戜技鍖栥傛枃绔犺璁轰簡閬撴暀 鎬佸害鍜屽熀鏈涓轰笌棰嗗涔嬮棿鐨勫叧绯伙紝浠ュ強浠 澶╃鐞嗗浗闄呭叧绯荤殑杞疄鍔涜蹇点備簡瑙e拰鍐 鍖栤滄棤涓衡濋瀵肩殑瀹氫箟鍜屽師鍒欙紝鍙互甯姪绀 浼氬舰鎴愭洿濂界殑闈㈠鍐茬獊鐨勯瀵艰咃細鐢ㄦ洿澶氱殑 鎬濊冨拰鑰愬績锛岄氳繃閬撴暀棰嗗绠$悊鍔涢噺鍜岃蒋瀹 鍔涳紝鏉ヨ幏寰椾笘鐣岀殑骞宠 涓庡拰璋愩 Through the analysis of different classical texts of Chinese literature, this article aims to carry out a review of the Taoist concept of wu wei and to make an approximation to the relationship between Taoism鈥檚 political conception and current anarchism. The article discusses, also from this review, the links between basic behavior and Taoist attitude and leadership and the concept of soft power that govern international relations today. Getting to understand and internalize the definition and principles of leadership wu wei, could help society to form leaders who face and manage conflicts better: with more reflection and patience and achieve, with a Taoist leadership management, of its strength and of its soft power, a more balanced and harmonious world

    An谩lisis de la calidad del servicio que prestan las entidades bancarias y su repercusi贸n en la satisfacci贸n del cliente y la lealtad hacia la entidad

    Get PDF
    p. 79-107El objetivo de la investigaci贸n se ha encuadrado en determinar las percepciones de calidad que tienen los clientes sobre su entidad bancaria. Para ello, para contrastar el modelo se han utilizado ecuaciones estructurales por medio de m铆nimos cuadrados parciales conocido como PLS (Partial Least Square). El objetivo concreto ha sido analizar los factores que determinan la calidad del servicio que perciben los clientes de las entidades bancarias, entre los que se encuentran: i) aspecto operativo, ii) aspecto f铆sico, iii) nuevas tecnolog铆as, y iv) aspecto humano. Una vez determinada la fiabilidad y validez de la escala, se procedi贸 a verificar las tres hip贸tesis de la investigaci贸n. La primera hip贸tesis del modelo examina cada una de las relaciones de estos factores con la calidad del servicio, del que se resalta la gran influencia de los aspectos operativos en la percepci贸n de la calidad. La segunda hip贸tesis demuestra que la calidad del servicio es un antecedente de la satisfacci贸n del cliente. Y una tercera hip贸tesis verifica que la satisfacci贸n del cliente tiene influencia en la lealtad del cliente hacia la entidad.S

    La mujer en el mercado laboral = Woman in labour market

    Get PDF
    El estudio sometido a consideraci贸n del tribunal construye por aluvi贸n distintas im谩genes de la mujer en el mercado de trabajo. No aspira, por tanto, m谩s que a dejar una noticia hilvanada de algunos aspectos se帽eros que conducen a su postergaci贸n en la actualidad. El repaso lleva, de esta manera, a preocuparse por una formaci贸n desvinculada de los intereses empresariales, la falta de contundencia en los apoyos directos e indirectos a su contrataci贸n, los s铆ntomas profundos de precariedad bajo la forma de temporalidad, parcialidad, ausencia de corresponsabilidad o cuanto conduce a un suelo pegajoso y a un techo de cristal que confinan su realizaci贸n como personas a partir de un trabajo digno. Concluye con uno de los aspectos m谩s salientes que pudiera encontrar el jurista, como es la protecci贸n legal del proceso de gestaci贸n en todos sus momentos; en particular, por su actualidad en los 煤ltimos tiempos, la valoraci贸n por la jurisprudencia del despido de las trabajadoras embarazadas

    Identidad Corporativa en la Administraci贸n P煤blica. Diagn贸stico comunicacional de la Subdirecci贸n de Capacitaciones del Gobierno de la Provincia de C贸rdoba

    Get PDF
    Trabajo Final para optar al grado acad茅mico de Licenciatura en Comunicaci贸n Social, Universidad Nacional de C贸rdoba Calificaci贸n 10 (diez) Orientaci贸n mixta (Gr谩fica/Institucional)El presente trabajo se centra en una investigaci贸n de tipo diagn贸stica llevada a cabo en la Subdirecci贸n de Capacitaci贸n del Gobierno de la Provincia de C贸rdoba. En la investigaci贸n se reconocen y analizan, a partir de un marco te贸rico construido en base a los aportes de los autores Paul Capriotti, Daniel Scheinsohn y Michael Ritter, distintas categor铆as conceptuales de la identidad corporativa y de la comunicaci贸n interna de la Subdirecci贸n, mediante el uso de diferentes fuentes y herramientas de recolecci贸n de datos. La propuesta procura diagnosticar de manera descriptiva el funcionamiento del 谩rea a trav茅s de un an谩lisis exhaustivo que incluye los t贸picos te贸ricos relacionados con la identidad corporativa y su comunicaci贸n, a partir de indagaciones realizadas a los actores participantes de la din谩mica comunicacional del 谩rea. El an谩lisis se orienta al p煤blico interno, espec铆ficamente a los directivos del 谩rea y a los agentes que desempe帽an sus funciones laborales en la dependencia. A partir de estas unidades de an谩lisis, se considera fundamental prestar atenci贸n al factor humano en la organizaci贸n.Fil: D铆az Bravo, Gustavo. Universidad Nacional de C贸rdoba. Facultad de Ciencias de la Comunicaci贸n; Argentina.Fil: Ortiz, Nicomedes. Universidad Nacional de C贸rdoba. Facultad de Ciencias de la Comunicaci贸n; Argentina.Fil: Torres, Jos茅 Ignacio. Universidad Nacional de C贸rdoba. Facultad de Ciencias de la Comunicaci贸n; Argentina

    How Does Reciprocity Affect Undergraduate Student Orientation towards Stakeholders?

    Get PDF
    5987Nowadays, students are more aware of the impact of companies on their stakeholders and the need for properly handling their expectations to operationalize corporate social responsibility. Nevertheless, little is known about how certain individual traits may relate to their stance on the issue. This exploratory research contributes to stakeholder theory by analysing the e ect of the individual鈥檚 decision-making process, including the consideration of their social preferences, on their orientation toward stakeholder management. Here, we draw upon a theoretical model for resource-allocation decision-making consisting of reciprocal and non-reciprocal components. Our data, from undergraduate students enrolled in di erent degrees, were collected through a questionnaire and two social within-subject experiments (ultimatum and dictator games). Thus, our results show that the presence of a reciprocal component when decisions are made is positively linked to an instrumental orientation toward stakeholders. In addition, a greater non-reciprocal component in the decision-making process corresponds to a more normative orientation.S

    Introduction to Special Issue 鈥淎dvances in Sustainability-Oriented Innovations鈥

    Get PDF
    8836This Special Issue focuses on the study of Sustainability-Oriented Innovations (SOIs). Our purpose is to shed light on the SOIs literature regarding their determining factors, implications and new challenges for the future. In this editorial, we are delighted to present the three papers included in this Special Issue. Each of them tackles di erent issues related to SOIs having important academic and managerial implications. Two papers analyze the influence of SOIs on urban development and resource productivity, respectively, and the third studies SOIs determinants, in particular, cooperation networks. Moreover, two of the papers analyze SOIs considering territory (cities or countries) as their unit of analysis while the third focuses on firms. This denotes that SOIs鈥 actions are important whatever the level of analysis and as either a determinant or a consequence.S

    Calidad percibida del servicio en la cadena de aprovisionamiento en la industria tur铆stica

    Get PDF
    Este trabajo contribuye a relacionar las 谩reas de la gesti贸n de la calidad del servicio y la gesti贸n de la cadena de aprovisionamiento. M谩s concretamente, permite comprender mejor c贸mo la gesti贸n de la calidad del servicio puede ayudar a describir, explicar y predecir los resultados en la cadena de aprovisionamiento. Se analizan qu茅 factores son importantes considerar en la calidad percibida del servicio de la cadena de aprovisionamiento y c贸mo influyen 茅stos en la futura relaci贸n comprador-proveedor. Para ello, se desarrolla y verifica un modelo incorporando constructos tales como desempe帽o del servicio, calidad del servicio percibida, satisfacci贸n y lealtad. La literatura aporta trabajos de estos constructor en la relaci贸n empresa-cliente final y comprador-vendedor en empresas manufactureras, pero existe una laguna en la relaci贸n entre miembros de de la cadena de aprovisionamiento en empresas de servicios. Por ello, el modelo fue verificado con 908 evaluaciones que realizaron los gerentes de establecimientos hoteleros sobre la calidad percibida del servicio del proveedor. El an谩lisis de los datos soporta el modelo conceptual donde la satisfacci贸n y la lealtad de los gerentes de los hoteles al proveedor est谩 muy influenciada por la calidad del servicio que recibe de 茅ste
    corecore