Costos logísticos asociados a la gestión de inventarios de productos de exportación agrícolas en el departamento de córdoba

The modified supply is one of the most important logistics functions that the entire company must carry out, so it is essential to draw up purchasing policies and advantageous economic inventories, determine and control the costs associated with said activity, because this activity can determine The satisfaction of the end customer, in addition to contributing to the minimization of costs incurred during the supply chain, including inventories. Logistics is an important determinant in the supply chain, because through it you can improve activities and processes which helps to provide a quality product and / or service taking into account the demands of the market. Operational control can occur in any part of the supply chain from provisioning to transportation, but it is appropriate to identify the costs that may be incurred in inventory management, because although it is necessary, because in this area the product needs of a series of conditions that can alter costs in one way or another, taking into account that agricultural products have high turnover, which is a factor that can determine economic situations within the business.Resumen ...........................................................................................................................................1Abstract ............................................................................................................................................2Introducción .....................................................................................................................................3Objetivos ..........................................................................................................................................6Objetivo General: .........................................................................................................................6Objetivos Específicos: ..................................................................................................................6Capítulo I .........................................................................................................................................71. Sistema de Gestión de Inventarios ...............................................................................................71.1 Objetivos de la gestión de inventarios ....................................................................................81.2 Ventajas de un sistema de Gestión .........................................................................................91.3 Control de inventarios ............................................................................................................91.4 Sistema de gestión de inventarios en productos agrícolas ....................................................101.4.1 Los productos agrícolas son, por lo general, altamente perecederos .............................111.4.3 La producción puede variar de un año a otro .................................................................121.4.4 La calidad puede variar de un área geográfica a otra; de una finca a otra de la misma localidad; dentro de la misma finca e incluso en cada planta. ................................................131.4.5 La cantidad y la calidad de los productos depende de muchos factores difíciles de controlar. .................................................................................................................................132. La producción se encuentra localizada espacialmente ...........................................................143. Baja relación precio/volumen de los productos ......................................................................154. Necesidad de transformación de muchos productos ...............................................................16Capítulo II ......................................................................................................................................172. Costos asociados a la gestión de inventarios .............................................................................172.1 Costo de adquisición de los productos .................................................................................172.2 Costo de emisión o lanzamiento del pedido .........................................................................182.3 Costo asociado a la conservación de los productos en el almacén .......................................192.4 Costos de gestión de inventarios de productos agrícolas .....................................................21Capítulo III .....................................................................................................................................223. Costos logísticos de productos agrícolas ...................................................................................223.1 Costos logísticos ...................................................................................................................223.2 Producción Agrícola en el departamento de Córdoba ..........................................................243.3 Costos logísticos asociados a la gestión de inventarios de los principales productos Agrícolas (Yuca, Plátano y Ñame) .............................................................................................263.1.1 Costos de Almacenamiento ............................................................................................273.1.2 Costo de empaque y embalaje. .......................................................................................283.2.3 Costo de Transporte .......................................................................................................29Conclusiones ..................................................................................................................................32Bibliografía ....................................................................................................................................34El aprovisionamiento constituye una de las funciones de la logística más importante que debe realizar toda empresa, por ello resulta esencial trazar políticas de compras e inventarios económicamente ventajosos, determinar y controlar los costos asociados a dicha actividad, debido a que esta actividad puede determinar la satisfacción del cliente final, además de contribuir a la minimización de los costos incurridos durante la cadena de suministro, incluidos los inventarios. La logística es un determinante importante en la cadena de suministro, debido a que mediante ella se puede mejorar las actividades y procesos lo que ayuda a brindar un producto y/o servicio de calidad teniendo en cuenta las exigencias del mercado. El control operativo puede darse en cualquier parte de la cadena de suministros desde el aprovisionamiento hasta el transporte, pero es oportuno identificar los costos que pueden incurrir en la gestión de inventarios, pues si bien es necesario, debido a que en este área el producto necesita de una serie de condiciones que pueden alterar los costos de una u otra manera, teniendo en cuenta que los productos agrícolas tienen alta rotación, lo cual es un factor que puede determinar situaciones económicas dentro del negocio.PregradoAdministrador(a) en Finanzas y Negocios Internacionale